上海食品接触材料检测服务

什么是食品包装检测？食品包装检测指一切用与加工生产包装存储运输食品过程中与食品能够接触到的材料.常见的材料包括各种塑料、金属、陶瓷、玻璃、竹木制品等，比如啤酒瓶，真空塑料包装袋、易拉罐等。为什么食品包装需要检测？因食品包装中的物质时间长了会迁移到食品中，变成间接食品添加剂，所以这些与食品能够接触到的材料的环保安全情况直接事关使用者的饮食安全和健康。良好的包装材料能使良好的食品得到妥善的保存，劣质的包装材料会对食品品质造成不良影响。所以，为了保障企业和消费者利益，必须对食品包装、食品接触材料进行严格的检测。食品包装材料搬运时要轻拿轻放，否则会对食品包装材料有损耗。上海食品接触材料检测服务

食品包装材料标准体系框架结构的基本要素，共包括环保、产品类别、标准类型、标准层次等要素。1、环保要素食品包装不但要好看和实用，环保也应成为食品包装业考虑的重要因素。一方面包装选材上应尽量采用不污染环境的原料，另一方面包装要好看。2、分类别材料材质上划分，食品包装材料标准体系中主要涵盖了塑料、纸、玻璃、陶瓷、搪瓷、金属、木材、复合材料、辅助材料等产品类别。3、标准类型要素任何标准，都有其规范、约束和界定的范围。在食品包装体系的构建中，应当以基础标准、安全限量标准、检验检测方法标准、控制管理技术标准、标签标识标准、产品标准等为框架，划分食品包装材料标准体系的基本类型。4、标准层次要素适用范围不同的标准在食品包装材料标准体系框架内应处于不同的位置，各类共性通用标准应处在高层级，产品专门标准应处在较低的层级，达到体系组成合理简化的目的。通用标准和产品专门标准共同构成了食品包装容器及材料的标准体系框架。上海食品接触材料检测服务食品接触材料——食品级硅胶：主要用于食品的复模，巧克力模具，糖果模具，精密铸造等。

什么是食品接触材料：食品容器与厨房用品与人们日常生活息息相关，但事实上，它们中很可能含有对人体有害的化学物质，在于食品的接触过程中发生转移，从而危害到人体健康。目前，欧美许多国家都已经颁布了严格的食品卫生法律法规，所以出口到这些国家的与食品接触的产品都需要严格遵守这些法规的要求。涉及的产品包括搅拌机、榨汁机、简单机、多士炉、电水壶、电咖啡壶、微波炉等等。食品关系着人类的生存和健康，各个国家都有其对食品级接触检测严格的规定。欧盟：2005年起，欧盟较新颁布针对与食品接触物质的指令2004/1935/EC，它将于2006年10月27日起强制执行。自此出口欧盟与食品接触的材料必须符合1935/2004/EC相关标准的规定。

食品级橡胶是经过特殊认证的橡胶等级，经批准用于食品生产和包装，使用有机硅，天然橡胶，丁腈橡胶，氯丁橡胶和聚氨酯橡胶制成食品级橡胶产品，除食品外，食品级橡胶还可用于液体和药品生产。食品接触塑料为何必须检验：因食品包裝中的化学物质时间长了会迁移到食品中，变为间接性食品防腐剂，因此 这种与食品可以接触到的材料的环境保护安全性状况立即关乎使用人的饮食卫生安全和身心健康。品质高的包裝材料能使品质高的食品获得妥当的储存，伪劣的包裝材料会对食品质量导致负面影响。因此 ，为了更好地确保公司和顾客权益，务必对食品包裝、食品接触材料开展严苛的检验。食品包装材料是市场需求下产生的一种商业产品。

食品接触材料关乎食品安全：当我们在关注食品安全时，食品接触材料也是不容忽视的一部分。食品接触材料，如塑料，橡胶，着色剂，不光可能会在与食品接触的过程中影响食品的气味、味道以及颜色，更可能会释放出一定量的重金属等有毒有害成分，这些成分会迁移到食品中而被人体摄入，从而影响食用者的健康。其实食品接触材料的安全，除了生产环节的质量控制，与合理使用也密切相关。比如日常生活中，我们常习惯把各种肉类、果蔬等用保鲜膜包包裹裹放进冰箱，但事实上并不是所有食物都适合用保鲜膜。苹果、梨、西红柿、韭黄等水分较大的果蔬使用保鲜膜，不但能长时间保鲜，还能增加其中的一些营养素。但裹上保鲜膜的萝卜、豆角、黄瓜存放1天一夜后，所含的维生素C流失严重。特别要提醒的是，熟食、热食、含油脂的食物，特别是肉类，较好不要用保鲜膜包装贮藏，实验结果表明，PE保鲜膜、保鲜袋若与油脂性食物直接接触，溶出物会明显增加。购买食品包装材料时要根据自身需求去购买，而不是随便买。福建食品接触材料检测服务

食品材料的法规符合性。上海食品接触材料检测服务

FDA批准用于食品接触的常见的塑料树脂:1、聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET) PET树脂普遍用于具有食品接触应用的塑料FDA食品接触，从普遍存在的2升汽水瓶到沙拉酱瓶到花生酱罐，绝大多数单瓶饮用瓶都是用PET制成的，经过特殊处理的PET容器可微波加热，用于外卖容器和单份食品托盘。美国食品和药物管理局已批准用于食品接触的原始和消费后再循环(PCR) PET，已经彻底研究了树脂对健康的负面影响，并发现没有;根据一项基础研究，“PET本身在摄入时具有生物惰性，在处理过程中具有皮肤安全性，吸入后不会产生危害。"PET树脂稳定，这意味着它在与食品或饮料接触时不会降解，它可以抵抗腐蚀，并且可以排斥微生物;这些品质使其成为食品接触的理想选择。上海食品接触材料检测服务

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