上海外卖自配送方案

抖音的外卖自配送生意能做好吗？从抖音生活服务开始内测外卖业务，到正式将其推到台前，已经过去了一年多的时间。36氪此前曾报道过，早2021年4月，心动外卖这一功能就进入了开发，7月也一度上线内测，北上广成都等城市的300个商户参与了试点，客单价在65元以上，顺丰、达达等配送商，也在当时就已与抖音有合作。但到10月份，由于缺乏配送链路，到家业务投入又较大，且当时抖音生活服务的到店业务起步不久，商家主要也都在做到店，这一功能未能正式上线就下架了。随后抖音就将全部的精力暂时都投入到了到店团购业务。进入2022年之后，抖音的到店团购业务一路高涨，尤其下半年以来，几乎每个月的GMV都在环比增长，到10月份已经提前完成了年初锁定的全年GMV目标。团购配送业务的成功，某种程度上也给了抖音底气，2022年上半年的疫*风控，也导致了一部分抖音上的到店商家在无法堂食的情况主动做起了自配送。这也就不难理解，下半年抖音为何先和饿了么达成合作，又重新招募了配送商。而且不可否认的是，相比到店团购，外卖的确拥有更大的市场。不过，抖音一贯做惯了流量生意，也一直更偏好轻运营模式。这一点从其做电商，但并不着力去做自己的物流体系就能看出来。抖音团购的自配送是怎么解决的？上海外卖自配送方案

对于品牌而言，不能理解时间，就不能理解时间的价值。新锐品牌启动，需要资本市场的热钱。品牌化的过程中，则需要消费者的热情。资本是资本，资本也只能是资本。资本是催化剂，但不是***药。能否常青，要看这颗种子如何，种下这颗种子的农夫如何管理。我们向资本伸出怀抱，我们也与资本保持距离。引入资本是途径，达成企业自身的企业的战略目的是**。新锐品牌在新锐的市场品牌人的职业选择中占据的位置。**近好些朋友跳槽，问我对选择新锐品牌如何看。我的建议是如果可以，先去大品牌，然后再去新锐品牌。我们可以抱着反叛的心态，但先要了解清楚我们反叛的到底是什么。当然，如果有了大品牌的经验，我是非常建议去新锐品牌试试，但要考虑具体的赛道。选择在品牌营销层面，可以溢出的赛道，也就是这个赛道对其他品类具备引导借鉴意义。比如我之前在美妆板块，然后有母婴、零食、饮料、3C等领域的人来挖我。原则是美妆品类的可玩性比较大，并且即使在目前其营销的可玩性、产品打造性还是比较有借鉴意义的。上海外卖自配送自配送,一般来说,蛋糕店,鲜花店,肯德基,麦当劳等使用自配送的比较多。

3.选定替代品较少的细分市场——跨品类玩家少这里说的替代品类指的是满足同一指向性需求，也就是叶子需求（不能再往下细分的需求）的品类。比如你现在的需求是吃饱，那么满足这个需求的品类无数。但如果是在吃饱的同时，还方便携带、且不会胖的就少了很多。消费者思考的逻辑是“场景、问题、解决方案”，所有能解决消费者特定场景需求的，都算是同一品类，也就是替代品。品类的形态不一，但**解决的需求是同一个。4.找到消费者**关心的痛点/精神SPA——抓手要强痛点有多痛，消费者自发产生购买的行为就有多强。精神SPA指的是一种自我愉悦的钩子，也就是自悦的逻辑。有时，消费者是因为亟需解决某一问题。有时，他们只是为了某种精神的自我满足。如果说元气森林是好喝不胖的汽水，满足了消费者的痛点。那么，自嗨锅便是满足了消费者的痒点。比较好的市场是不教育消费者，应顺水推舟，做水到渠成之事。

所以要尊重行业的周期，甚至是社会的周期。个人是无法撼动周期，时势造人，而非人造时势。新锐消费崛起的时势浪潮之下，其实也在给后浪以后来者居上的机会。从人的逻辑去看，新锐品牌的新锐一方面是抓住了年轻的新锐消费人群，同时也是囊括了品牌的新锐成员。在人员任用层面，一般会呈现阶梯式组建团队的现象。新锐品牌为何招更年轻的90甚至95后，因为创始人/高管本身年轻（大多为85后，90后）。他们更愿意招和自己年龄相仿，以及更年轻的人。所谓水涨船高，新锐品牌崛起之时也是新锐品牌人一展宏图之机。我给新锐品牌人作一个注解，新是工作年限的新（大多分布在2-8年工作经验），超越了工作年限的局限。以及工作能力的锐，它超越了单个模块/领域的局限，成为以点带线以线带面的T字型品牌人。以一到两项专业能力做纵深切口，以多项能力为横向延展补充。机会总是留给先布局的人，接下来我们一起来探讨新锐品牌的底层逻辑。自配送的性价比很高，比平台扣点低，配送服务又好，可以专人驻店。

在产品价格上占据降价主动权，以及产品价值的支撑堡垒。提供了降价的主动权（在保持利润的前提下），这里可以分两种品类，一种是依托于技术开发的新品类，比如植物肉，由于技术及生产的局限性，使得成本高居不下。迫使品牌将定价推出品类合理价格区间，比如植物肉在价格上的尴尬性。价格上浮但提供给顾客价值无法向上探。这时候就需要动用资本的力量，对价格进行战略性的下压，致其进入合适的轨道。这里说的降价主动权并非一味的恶性降价，而是战略性降价。在原价不变的基础上，通过折扣进行补贴，同时保持同等利润的情况下，对竞品进行驱逐。产品价值的支撑堡垒则是动用一切可以集结的力量，提升顾客的感知价值。比如产品研发技术背书、成品包装（***的设计、外观）以及配套的辅料的加持（比如包装盒的精致性，打开的仪式感）。关于产品，撬动消费者购买支点无非就是购买的成本下探，以及价值获得感的上浮。而中间的值，便是消费者意愿付费的动机强烈程度。小部分商家也会使用自配送，自配送的优点是平台抽点少。上海外卖自配送方案

自配送的元年大概是2016年。上海外卖自配送方案

网络餐饮外卖配送监督管理办法（公开征求意见稿）收到的反馈及处理16.第十五条配送人是谁应当向送餐员公示，但向消费者公示没有必要。处理：已向建议人释明。征求意见稿中的“公示”表示向所有人明示的意思，消费者作为接受服务的一方，对提供服务的主体信息有知情权。17.第十八条删除配送评价的情形按照电子商务法的表述。处理：已向建议人释明。征求意见稿的表述和《中华人民共和国电子商务法》表述无实质差别，更精简。18.第二十条删除“平台应用配送算法规则设定配送时限的，应分担送餐员商业保险费用”内容，因为个案认定有责可以承担损失，未认定有责前不一定有因果关系。处理：采纳。19.第二十二条使用配送交通工具的应当是送餐员。处理：采纳。20.第二十三条第二款配送算法规则的描述中，删除“计算配送报酬”的描述内容。因为该款规定实质融合了算法规则与业务规则两类内容，看似规制算法但实质是对业务运营规则提要求，当前调度算法的场景***于订单分配环节，不涉及报酬构成和支付。处理：采纳，对报酬机制另设一款予以规范。上海外卖自配送方案