浙江食育专委会简介

“食育”推动计划的践行：对于社会组织来说，在这样一个阶段，我们思考我们的食育工作应该如何发展和推动，主要有四方面与大家分享：建立试点；内容研发；科学评估；构建平台。建立试点:“食育”推动计划现在有多个校级的试点，还有两个区、县级的试点。接下来我们希望能够做到市级的试点。然而在推向市级食育试点的时候，我们明显感觉到只有我们自己团队的成员力量已经不够了，所以从今年开始我们将培养信阳当地附近的志愿者服务站，希望他们用当地的力量和我们一起推动河南能够发展到市级食育试点，这是我们基础的想法。食育不只是知识教育更有文化传承。浙江食育专委会简介

一个家庭的餐桌上藏着孩子的未来，千家万户的餐桌上藏着国家民族的未来。截至现在，中国有超过1.2亿的糖尿病，超过2亿的血压高，超过3亿的肥胖、超重人群，每天确诊的病症患者超过1万人……“亚健康”人群，大约占总人口的70%！病从口入，慢性病海啸式爆发与不良生活方式息息相关，从每家每户餐桌上变化可见一斑：人人都是健康的第1责任人，健康中国行动要落到实处，需要食育先行。作为社会的基本单元，家庭是一个人成长的摇篮，是教育的“主阵地”，也理应是食育的第1场所。淮安食育专委会活动据悉，家庭家庭食育专委会成立后，在保健营养美食学会的指导支持下，家庭食育师计划将得以深入推动。

食育是涵盖德、智、体、美、劳多方面教育的一个体系。不能说它涵盖了“五育”所有的教育内容，但它是“五育”之基、是渗透在各育之中的。因此，在大力培养专门的食育师资的基础上，还可以通过有计划地在现有基础教育教师培训中增加食育知识的培训内容，帮助每一个普通教师都获得食育的知识和意识，在其学科授课中有意识地融入食育，高质量的把食育工作推动得更加普遍、更加可持续。充分运用新媒体、新技术手段，兼顾受众面、时效等因素，以数字化、知识化、个性化的用户需求为出发点，提供交互性、即时性的服务，利用人们休闲娱乐的碎片化时间开展食育宣传教育。此次病情中，部分**不具备科学选择适宜食品、不了解应如何洗手、戴摘口罩等知识，给防疫工作造成一定困扰，而这些都是食育里较基本的应知应会知识。这一事实警示我们，必须对营养意识不强、缺乏辨别能力，不了解科学进食知识的民众，开展有针对性的宣传教育，以提升他们的防病抗灾能力。同时，还应积极探讨家校合作的多方位教育新模式，通过“餐桌上的课堂”、“大手拉小手”以及“小手拉大手”等形式培养民众的生存能力和价值观。

幼儿饮食教育的促进策略：食育与生活教育相结合：让“食育”融入到生活中来。当“吃得饱”不再是问题的时候，如何使幼儿吃得科学、吃得健康就成了一个不容忽视的问题。幼儿教育主要面对的是3至6岁的幼儿，不能只是单纯的说教，只有通过实际的行动，在实际生活中渗透食育的理念，才能真正为幼儿身体健康、卫生习惯、学习兴趣打下良好的基础。食育与传统饮食文化相结合：在我国，不同的传统节日都有着诗一般的特色饮食和故事，如端午节的粽子、中秋节的月饼、冬至的饺子、腊八节的腊八粥等。学校作为儿童，青少年的成长之地，自然成为食育工作的重要主体。

科学食素，促进人与自然和谐相处：雪崩时没有一片雪花是无辜的。我们的衣食住行，无不关系到环保的脚步与成效，尤其是源自自然的食物。据统计，全球近10年出现的新发传染病中，75%源自动物或动物源性食品。伴随着发病率的提高，人畜共患病已成为公共卫生的重点问题。近年来，素食作为一种环保健康的生活方式，已经形成一场绿色风暴，席卷全球。通过家庭食育倡导科学素食，不只能通过科学食素，改善家庭膳食结构，让家庭成员，养成健康、低碳、有爱的生活方式，远离各类家庭慢病。还能让更多家庭选择善待大自然环境的消费生活方式，促进保护地球生态环境，促进人与自然的和谐。此次病情的发生或与食用野生动物密切相关。淮安食育专委会活动

广义的“食育”指通过关于“饮食”的多层面、多角度实践。浙江食育专委会简介

讲座让更多孩子知道为什么喝牛奶、牛奶的营养价值、如何正确选择纯牛奶及每天奶的摄入量。中国居民膳食指南推荐学龄儿童每天摄入300ml的纯牛奶。食育的推动，不只需要专业的食育讲师，更需要有大爱的企业支持。为孩子们送上的中国学生饮用奶、膳食宝塔冰箱贴、文具袋等礼品，让孩子们在收获健康的同时，也收获到学习用品。本次公益讲座，出发点是健康营养教育，落脚点是食育推动计划。力争食育推动计划有声有色，食育教育项目推动有形有果。少年强则国强，食育教育是一项功在当代、利在千秋的伟大事业！以食育人，守护未来。让每个孩子拥有维护终身健康的能力！浙江食育专委会简介