餐厅油烟管道清洗规定
油烟管道中较重的油烟会沉淀在竖烟道与横烟道的弯头处,极少的部分油烟会停留在竖烟道的内壁上,同时也不会成形!我们在对油烟管道进行清洗的时间如果没有超过半年,可以对外部竖烟道暂不进行清洁,因为较轻的油烟已经被风机吸走了,所以对未超过半年的油烟管道只需要对烟道的弯头处进行清洗!正常情况下建议对油烟管道清洗每半年进行一次!对油烟管道的清洗时,由于我们个人在清洁时设备的限制,大多数的人都会请到专业公司的帮助,公司一般采用的是高压射流加强力化油剂,对油烟管道进行除油处理,在经过除油处理后会对烟管进行保养,可以使油烟气流明显的好转,流通更加的顺畅,同时在形成保护膜可以使油渍的残留减少,对油烟管道的内壁起到保护的作用!为以后的使用提供方便!油烟管道清洗投标书范本。餐厅油烟管道清洗规定
清洗操作规程1)、在进行油道清洁前,必须把电源切断,并在电源开关处贴上封条,防止出现意外事故;2)、一切准备就绪后,派人钻进油道铲干净里面的油渍;3)、用喷雾器喷上药水,10-20分钟后再用高压水枪冲洗干净;4)、把油烟道档板拆下来,用除油剂清洗干净;5)、清洗抽风机:用电钻钻开,再用铲刀铲干净电风机叶上的油污及风机里面的油渣,电风机不能用水冲;6)、在清洗的时候对有电的地方及机电设备须用毛巾擦洗,不得用水冲,以防短路或烧坏东西!宁波食堂油烟管道清洗多少钱酒店餐厅油烟管道清洗的步骤。
清洗工具、方法、人员配备及注意事项:1.清洗工具:专门高压清洗机一台、油烟机专门清洗液、照明少一套、铲刀数把、垃圾袋数个!2、可以使用钻孔法和开孔法!较小烟道使用开孔法,较大烟道使用清洗机器人操作,彻底去除烟道污垢!3、人员分配:合理安排可以使工程的进度,效果更好!抽风机一般2人;过滤器一般2人,风道多人(视自己人员定)!4、清洗注意的事项:1)、到达现场务必切断油烟机系统电源,是安全工作的重中之重!酒店、宾馆的大型油烟机多数使用380V的高压电源,极少数是220V的电源!2)、用工作铲刀将吸顶,烟道,风机,过滤器较厚部分去除!注意力道,切忌有所损坏!3)、将专门油烟机清洗液喷涂一遍!千万人体不能接触,做好防护工作!4)、用专门油烟机高压喷射,显然剩下的污垢一点点了!5)、除一遍,彻底去除所有污垢!6)、油烟道清洗完毕后,清理现场:桌面、地面等!
油烟机清洗程序计划(1)清洗前的工作准备:A、工具准备:用于拆装和清洗抽油烟机所需的工具有螺丝刀、扳手、平头抢子、铁线锅刷、小毛刷、浸包清洗件用容器、垫放机体的旧摩托车外胎以及电工工具等!B、材料准备:浸泡清洗件用的清洁剂少许,食醋、去污粉、抹布、电工用胶布少许以及冲兑浸泡液用的热水等!(2)清洗工艺:A、对机内外油渣及风机轮积垢进行去除B、清洗油烟机箱体及风机叶轮C、风机轴承加注润滑油2、风机的保养和维护(1)、只有风机和其辅助设备完全正常的情况下才能投入运行!(2)、在风机开机、停机或运转过程中,如发现不正常现象时应立即断电检查,检查发现的小故障应查明原因并设法消除,如发现大故障应立即停机多方面检查!(3)、风机在运行过程中,应经常查看风机的振动,电机的电流、电压、功率是否正常!如果发现风机有剧烈的振动、撞击、电流过大或偏小等反常现象,应立即停机检查,予以排除后才允许重新启动运行!(4)、经常检查轴承的润滑情况,定期补充或更换润滑脂!润滑脂采用钙钠基润滑脂!(5)、轴流或混流风机、电机在管道中应经常维护保养和清洗!(6)、为了不影响叶轮的平衡精度,应定期去除叶轮及风机内外表面的积灰、污垢、特别是油污等杂质!油烟管道清洗的标准和时间是多久?
油烟管道清洗可分为四种清洗方法:1、人工进入清洗;2、机器设备清洗法;3、拆卸清洗;4、开孔清洗!拆卸清洗法;人工无法进入时用这个方法,当油烟管道小于40公分见方时,清洗人员根据现场实际情况,每隔一定间隔拆卸一段烟道向两方延伸清理,效果好,难度较大,用度较高!4、开孔清洗法:此方法较拆卸法而言相对容易,费用相对较低,对于人工无法进入且拆卸较为困难的烟道采用此方法,由技术人员测算出需要开孔的间隔距离、开孔位置、大小和数量,通过这些孔对烟道内进行烟道清洗!单位食堂油烟管道清洗。金华厨房油烟管道清洗
家用油烟管道清洗常用方法。餐厅油烟管道清洗规定
每个酒店厨房都有四组主要的排烟设备:排烟罩、排烟管、排烟风机/罩和前后油烟净化器!酒店厨房的排烟设备是排烟和保持厨房空气新鲜的关键设备!使用时间长了,油、烟等物体聚集在排烟罩和排烟管内,容易造成火灾隐患!下面小编将介绍这些设备的清洗方法!排烟管的清洗方法!部件:包括主管、防火阀、止回阀、调节阀、消音器管、柔性连接件、弯头、三通等!清洗方法:油烟管道的清洗重点是排烟口与烟罩的连接处,以及与烟罩平行的排烟管道内部,必须彻底清洗!清洁管道的弯曲位置,如弯头和三通,必要时在弯头上开孔!外部油烟管道每季度清洗一次,但管道弯头每季度清洗一次!排气扇/柜的清洗方法!部件:风扇包括电机和其他部件!风扇柜就是把风扇放在柜子里,包括风扇和柜子!清洗方法:清洗时,先将电机或电机叶片拆下,再用铲子去除风机叶片上的油污和风机内的油渣,然后用脱脂剂清洗,再用清水清洗!应该清洁风扇的内部和外部,以防止腐蚀!餐厅油烟管道清洗规定
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