陕西猪皮烘干机生产厂家
肉制品烘干设备,冷风烘干房与热风烘干房的区别有以下几点,首先就是温度的区别。冷风一般是采用5-15度的低温烘干,而热风主要是采用60-80度的高温烘干。其次就是烘干物料的区别,冷风主要烘干蛋白质比较高,肉质比较细腻的,比如鱼、兔等,而热风主要是针对需要快速脱水的物料,比如腊肠、牛肉干等。再者就是效率的区别,冷风主要是模拟冬季的自然环境,所以烘干时间比较长,而热风温度比较高,可以使物料快速脱水,所以烘干效率比较高。蒸汽烘干房,热风上下循环,使物料均匀干燥。陕西猪皮烘干机生产厂家
肉制品烘干设备
肉制品:板鸭烘干房,热源使用天然气,升温速度快,烘干效率高
运行成本低板鸭烘干房安装完成,使用天然气作为热源,正在检验试机,采用PLC控制系统,采用液晶显示,带手机远程控制,操作简单,设置好参数,一键启动,天然气燃烧充分,产生的热量在热风炉内转换为热空气,为烘干房供热,天然气烘干房主机内置余热回收器,能够使热能在烘干过程中得到充分利用。提高烘干效率,能源消耗大幅度降低,运行成本下降。热源有天然气、蒸汽、生物质、电、空气能等,根据当地的情况以及后期运行成本来选择合适的热源。 空气能烘干房厂家腊肠腊肉烘干房,使用天然气作为热源,一批次可烘干1吨左右。
肉制品是人们餐桌上的重要组成部分,而烘干是一种常见的肉制品加工方式。通过将肉制品置于烘干设备中,可以将水分从肉制品中蒸发,延长其保质期,并提升口感。
1.肉制品烘干设备通过控制温度、湿度和通风速度,使肉制品中的水分逐渐蒸发,从而达到烘干的效果。设备内部通常有特殊的热风回旋装置,可以提供均匀的烘烤效果。不同的设备可能采用不同的烘干原理。
2.肉制品烘干设备的特点
2.1控温准确:肉制品烘干需要在一定的温度范围内进行,一般为50℃-80℃。西部大旗烘干设备具有精确的温控系统,能够稳定地调节烘干温度,确保肉制品烘干的效果和品质。
2.2节能高效:现代肉制品烘干设备通常采用节能技术,减少能源消耗。一些设备还具有智能化控制系统,能够根据不同的肉制品和工艺要求,自动调整烘干参数,提高烘干效率。
2.3卫生安全:肉制品烘干设备密闭式干燥,确保加工食品的卫生安全。板材可选用不锈钢制作,易于清洁和消毒。
肉制品烘干采用吊晒或网晒方法,要晒制6-10天,晒制时间长,如果遇到阴雨天,就会发生霉变现象,而且晾晒不卫生,会造到蝇虫的侵扰,导致肉制品品质下降。因此,肉制品干燥大多选用烘干房,在烘干房里烘干,可以将肉制品悬挂或放置在托盘里,将肉制品烘干房的温度控制在70度左右的范围进行烘干。肉制品烘干选用烘干房干燥不会因为温度过高或过低造成干燥结皮或假性干燥。自动化程度高,配置PLC自动控制系统,可根据工艺需求设置烘干曲线,实现自动化烘干,无需专人值守。电烘箱,烘干效率高,运行成本低。缩短了干燥周期,保证物料的品质。
肉制品的不能长时间贮存一直是一件困扰大家的事情,直到烘干技术的发现,不但解决了肉制品长时间保存的难题,还赋予了很多食材更丰富多彩的含义。西部大旗紧跟市场的发展和客户的需求,结合公司的实际经验,不断开发和完善产品,所研制的烘干机是目前市场上肉制品类应用广的设备。其设备操作简单方便,加热方式分为蒸汽加热、电加热、天然气加热、生物质加热、空气能、冷风等。升温速度快,结合烘干工艺需求,能及时达到烘干温度,避免因不能及时达到需求温度而发酸、变质等情况;生物质烘干房可烘干各种肉制品,升至所需温度后,颗粒每小时只有几公斤耗量。江苏腊肠腊肉烘干房怎么用
肉制品烘干房,升温迅速,三分钟可升至75℃,运行成本低。陕西猪皮烘干机生产厂家
肉制品烘干设备,生物质烘干房,由二十万大卡生物质燃烧机,搭配生物质一体机,为烘干房供热,生物质颗粒燃料经过充分燃烧,通过生物质一体机转换为洁净热空气输入到烘房内,生物质烘干房房体采用的是聚氨酯板,保温效果好,使用智能控制系统,能分阶段对物料进行控温控湿,操作简单,只需设置好温度,一键即可启动,内部左右循环热风,温度均匀,无需调车;生物质烘干房升温速度快,运行成本低,可烘干各种肉制品,如腊肠腊肉、风干肉、板鸭、风干鸡、兔、鱼等陕西猪皮烘干机生产厂家
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