深圳量产型微射流均质机作用

时间:2024年06月27日 来源:

原理与工艺,微射流技术是利用微型通道和结构,实现特定而复杂的流体操作的跨学科技术。在此基础上,团队开发的微射流®均质机则是是利用成熟稳定的液压技术,在柱塞泵的作用下给液体物料增压,凭借准确压力调节,使物料压力增加到20Mpa至300Mpa之间设定的压力值。被增压的物料流向具有固定几何形状的金刚石纳米处理器并产生高速微射流,具有高速射流的物料在纳米处理器微通道内产生剪切、对撞、空穴效应等物理作用力,从而对物料起到粒径减小,均一、乳化的作用,并达到将活性成分包裹的效果。微射流均质机操作简便,易于维护。深圳量产型微射流均质机作用

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高剪切乳化机比较适合处理含纤维较多或者较硬的颗粒物料,混料、杀菌、均质可同时完成。刘俊梅等采用高剪切乳化技术处理大豆蛋白,使蛋白颗粒较大程度上减小,疏水基团暴露,有利于形成凝胶网络,可以明显提高大豆分离蛋白凝胶持水性。郭维静等通过高速剪切乳化技术处理玉米蛋白粉来改变蛋白粉的物理特性,可以明显降低颗粒大小,提高流变性和溶解度,提高淀粉降解率和蛋白质水解度,有效抑制了果蔬汁的分层现象。高剪切乳化机普遍应用于粘度较大、乳化要求较高的产品,如果酱、果茶等。北京墨水微射流均质机微射流均质机,利用高压微射流技术,对物料进行高效精细混合,提升产品质量。

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高压微射流均质机,高压微射流均质机的关键部件,包括“金刚石均质腔”等均质单元和高压泵单元。 “金刚石均质腔”内有专门设计的固定几何结构。 高压泵单元中活塞的冲程驱动样品以超音速通过均质腔。 在腔室内,材料同时受到高剪切、高频振荡、空化和对流冲击等机械力以及相应的热效应; 这些机械和物理化学综合作用会引起材料物理、化学和颗粒结构发生变化,让物料的纳米颗粒尺寸变得更小更均匀,实现均质化效果。均质腔是高压均质机的主要,其独特的几何内部结构是决定均质过程有效性的主要因素。增压泵施加设定的压力,使材料高速通过均质腔。增压泵的压力强度和稳定性对于生产高质量的纳米材料非常重要。

深入了解下微射流均质机的技术原理,微射流均质机结构稳定、动力强劲,可用于脂肪乳剂、脂质体、纳米混悬剂、化妆品、细胞破碎、石墨烯等普遍行业的产品生产阶段。微射流均质机的工作原理:高压流体在加压状态下通过细孔模块时压力急剧下降而形成超声波流速此时的流体内会发生 粒子冲击,空化和消流,剪切,应力作用下其流体细胞的破坏,雾化,乳化,分散。高压流体在分散单元的狭小缝隙间快速通过, 此时流体内压力的急剧下降而形成的超声速流速,流体内的粒子碰撞,空化及漏流,剪切力作用于劈开纳米大小的细微分子以*的均质的状态存在。高剪切力微射流有助于颗粒的细化和分散,提升悬浮液的稳定性。

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高压均质机高剪切机微射流均质机均质机理高压流体产生的空穴效应和湍流作用以转子间相对运动产生的高剪切力为主,伴随空穴效应超音速射流相互对撞进行极强烈的剪切均质效果均质粒度小,稳定性好均质粒度达1μm以下, 稳定性好, 混料、杀菌、均质可同时完成更高的均质压力,更好的粒径分布效果,粒度可达100 nm以内,物料流经单向阀后,在高压腔泵里加压,通过微米级的喷嘴,高速撞击在乳化腔上,通过强烈的空穴,碰撞,剪切效应,得到足够小而均一的粒径分布。微射流技术突破传统搅拌和高压均质方法局限,实现更均匀的颗粒分布。广西实验微射流均质机

微射流均质机的运行噪音低,环境友好。深圳量产型微射流均质机作用

当物料的细度达到微米甚至纳米级时,体系可以被认为均质。高压均质可以使物料细化成微小颗粒,将乳化与均质联系起来,得到稳定的乳状液,因此,乳化机又可以称为均质乳化机。均质机的原理,均质机的作用力主要为剪切力和压力。在均质过程中,产生层流效应,分散相颗粒或液滴被剪切和延伸拉碎;受到湍流效应影响,颗粒或液滴在压力波动下产生随机变形;受到空穴效应的影响,较高的压力作用使小气泡迅速破裂,释放能量,从而引起局部液压冲击,造成振动。在这些共同作用下,物料呈良好的均匀分布状态。深圳量产型微射流均质机作用

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