保健品微射流均质机厂家直销
高剪切乳化机的原理,剪切头由转子和定子组成,转子与定子相互啮合,每级定转子又有数层齿圈。转子高速旋转产生强大的离心力,形成强负压区,物料被吸入工作腔,在定、转子间隙内受到剪切、离心挤压、撞击撕裂和湍流等综合作用,而产生分裂液滴的张力。液体离开定子小孔后压力又回升,由此产生了空穴效应。均质头高速旋转,对物料进行剪切、分散、撞击。这样物料就会变得更加细腻,完成均质。金刚石纳米处理器是微射流均质机的主要处理单元,其内部为并联式(可线性放大)金刚石材质的固定结构微通道,不会随压力变化而变化,物料在流经微通道的过程中始终处于恒定峰值压力下,承受不间断的高剪切力作用,从而实现批次稳定的均一分散处理。微射流均质机可以实现微射流速度和压力的精确控制。保健品微射流均质机厂家直销
高压均质机配备的均质阀,一般分为三个组件:均质阀座,均质阀芯和冲击环。均质阀座与均质阀芯预先贴合,当均质设备动力单元将样品吸入并输送至均质主要时,样品由前端流道挤入至均质阀座孔道内,由于均质阀座的孔道(一般直径1mm~3mm)比前端流路管道小很多,所以样品急速加速,并将均质阀座和均质阀芯挤出一条缝隙,样品粒子由此缝隙高速喷出,并经冲击环内侧撞击后喷射而出,完成均质过程。均质阀处理样品过程中,①从狭缝中喷出的瞬间由于存在(1000bar以上)压力降;②样品喷出后与冲击环内侧的撞击力及粒子之间的剪切力共同作用,使粒子达到粒径减小的效果。过程中均质阀座与均质阀芯之间的狭缝大小,直接影响样品冲破缝隙所承受的阻力,此阻力的大小即为均质的压力,一般来说阻力越大,即均质压力越高、喷出速度越高,所形成的粒子间剪切力、与冲击环之间的撞击力也越强,均质能力就越强,粒径就越小。而均质压力大小的调节通过手轮,调节均质阀座与均质阀芯之间的间距来实现。保健品微射流均质机厂家直销微射流技术有助于降低药物生产中的能耗和操作成本。
应用分析,高压均质机由于压力限制,对处理软性、半软性的颗粒状物料比较合适,不适宜高粘度的物料。鞠健等采用优化后的超高压辅助提取法可明显提高山药皮总酚提取率,且提取时间短、工艺条件稳定。贺永朝等采用高压均质处理怀山药,发现可以降低淀粉内部的有序度,降低抗酶解能力,提高淀粉消化性,且压力越高,该趋势越明显。高压均质机使各类乳品饮料中的脂肪球明显细化,用于冰淇淋等制品的生产中,能提高料液的细洁度和疏松度,防止或减少料液分层,口感更醇。
超高压微射流均质机的原理,超高压微射流均质机是利用超高压驱动溶液通过微射流器的极小通道,使被均质物质通过均质腔体的高速剪切,达到高度均质的设备。该均质机主要由三部分组成:驱动泵、微射流器和均质腔体。驱动泵能向微射流器中注入高压水,通过微射流器的微小孔隙产生高速射流,将进入均质腔体的分子、生物组织等样品进行高速切割,使得样品得到均匀分散和高浓度的包覆。在未来,随着技术不断发展和创新,相信超高压微射流均质机的应用领域将会更加普遍。微射流均质机适用于食品、医药、化妆品等行业。
微射流高压均质机应用范围:制药:纳米乳、微乳、脂质体、纳米粒、脂肪乳、纳米混悬剂、微球等(医药里档次高复杂注射剂,因为高压均质机引入金属离子,且档次高复杂注射剂对粒径和PDI(粒径集中性、分布宽窄)要求极为严格,所以微射流均质机在该领域的样品研发与工业化生产过程种目前处理垄断地位。)生物技术:疫苗佐剂,各类细胞破碎提取;化妆品:纳米包裹原料,脂质体化妆品,成品细化透皮,纳米递送体系;精细化工:导电高分子,碳纳米管,石墨烯,炭黑等;新能源材料:各种纳米氧化物分散,碳载铂催化剂分散等;食品饮品:植物蛋白饮料,功能性营养物质脂质体,食品大分子改性。其他需要精致纳米粒径控制的领域。微射流均质机操作简便,易于维护。广东试验型微射流均质机用途
微射流均质机利用微射流技术将流体分散成微小的颗粒,实现均质混合。保健品微射流均质机厂家直销
物料在经受微射流高压均质机处理的过程可简单分为:1)进样-2)加压-3)加速入腔-4)循环或收样:1)进样:液液或者固液混合物料经过微射流高压均质机自吸或者喂料泵进样,物料进入微射流高压均质机的高压缸内;2)加压:配合进样单向阀与出料单向阀的作用,高压缸内的物料经过动力单元加压后只能从出料单项阀进入微射流金刚石交互容腔;3)加速入腔:当物料在动力单元加压,经过微射流金刚石交互容腔百微米级别的金刚石微孔道时,以物料经受的压强在2000bar时为例,物料液流此时的速度可以达到500m/s,已经超越声速380m/s,液流此时也可称作高速微射流,像弹子一样的微射流在微射流金刚石交互容腔内部的高频剪切区经受每秒千万次的剪切,在Y型微射流金刚石交互容腔内部的交叉碰撞区经受弹子式对射爆裂作用,加上瞬间的压力降与空穴效应,经过瞬间超高能的复合物理作用,使得物料达到纳米级均一细化的效果;4)循环或收样:依据物料粒径检测结果确认增加处理次数或者进行样品收集。保健品微射流均质机厂家直销
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