北京旋光仪的使用方法

自动旋光仪是一种通过测量旋光性来分析测定物质的浓度、含量、纯度等指标的仪器，是实验室常用的分析仪器。它普遍的应用于医药、食品、石油、化工等行业。自动旋光仪价格昂贵，特别是高速自动旋光仪通常在数万元一台，要在众多功能和型号不同的产品中选择一款高性价比的旋光仪并不容易。旋光仪按波长分有单波长、双波长、多波长几种，按光源分有钠光灯、卤钨灯、LED等几种，从测量模式上来说，有的有几种功能，有的支持旋光度/比旋度/浓度/糖度/自定义模式等多种选择，产品琳琅满目。上海仪迈主要从事研发工作，致力提高产品设计水平。拥有多项**技术，并获得ISO9001质量管理体系认证。北京旋光仪的使用方法

旋光法测定食品中谷氨酸钠的含量谷氨酸钠是一种谷氨酸的钠盐，能够增强食物的鲜味，属于自然形成的丰富的非必须氨基酸之一，由于分子结构中含有一个不对称碳原子，具有光学活性，因此用旋光仪测定其溶液旋光度，再换算出谷氨酸钠的含量。对于一些复合调味品，通常掺有淀粉、蔗糖及各种不溶于水的香料，在用盐酸提取谷氨酸钠过程中，淀粉和蔗糖都会水解成带有左旋光性的糖，而谷氨酸钠在盐酸溶液中显右旋光性，两者发生消旋现象，从而对测定结果造成干扰。因此对于谷氨酸钠含量为 99 %和 80%(含20%NaCl)的产品可以选用旋光法。上海旋光仪是什么根据比旋度的大小，就能确定该物质的纯度和含量。旋光仪就是根据这种原理设计的。

线偏振光通过物质后振动面发生旋转的现象叫做旋光现象，振动面旋转的角度称为该物质的旋光度。能够使线偏振光的振动面发生旋转的物质叫做旋光性物质。如松节油、糖溶液、石英等都是旋光性物质。旋光仪是测定物质旋光度的仪器，普遍应用于制药、药检、制糖、食品、香料、味精以及化工、石油等工业生产。在物理化学实验中，旋光仪只单独用于蔗糖水解反应速率常数的测定一个实验，测定蔗糖水解过程中的旋光度的变化。旋光仪可以在食品分析方面使用。

目前市场上的自动旋光仪，控制系统主要有模拟平台和数字平台两种类型。国产自动旋光仪一直以来运用的技术都是在上世纪七八十年代发展起来的模拟技术平台，驱动信号直接接收模拟电路信号，无法控制，易造成死机和震荡，只能达到0.02°精度的测量。而进口旋光仪使用的都是数字平台技术，性能指标高，价格昂贵。数字平台旋光仪是编码技术、电子技术、软件技术的集成，仪器性能呈数量级的提升，而且仪器寿命长、噪音小，特别是长期消除了“震荡”这种模拟平台带来的先天“疾病”。上海仪迈对于国内用户，提供技术服务团队，提供高效的服务，与产品部门联动，为用户量身定制产品。

旋光仪在食品分析中的应用十分普遍，在药物分析和食品添加剂的检测中也有十分重要的地位。旋光仪除了可以测量旋光物质的含量以外，与其他仪器联合应用还可以用于化学分析、过程实时检测测或手性物质的测定。根据旋光仪的工作原理，还可以用来检测两种液体混合后的体积浓度。在地方高校科研经费较少，科研力量相对较弱，大部分教师缺乏购买仪器的能力，常规仪器的开放和共享就显得尤为重要，不应只局限于某些特定的基础实验项目中。 上海仪迈是一个中国精品的品牌，带给中国用户极大实惠，就是真正的VIP。我们的宗旨是：首先满足国内客户。上海旋光仪是什么

知难而上，做中国的数字平台旋光仪，是上海仪迈公司在2010年创业之初就给研发的一个重要任务。北京旋光仪的使用方法

公司技术团队由一群仪器仪表领域内具有丰富的经验的工程师组成。业务范围覆盖至旋光仪，折光仪，激光粒度仪，电化学产品等。仪器仪表上游的行业主要包括五金件、电子元器件、传感器等；仪器仪表按应用类型可分为通用型和专业型；下游应用非常极广，包括石油化工、钢铁冶炼、电力（电表）、建筑测绘（测量仪表）、轨道交通（汽车仪表盘等）等各行业。近几年，我国仪器仪表行业呈现出高速发展的态势。据中国仪器仪表行业协会发布的数据，过去的几年期间，除受全球经济的影响而此期间，全球仪器仪表市场的增幅只有3%～4%，我国仪器仪表行业的发展速度之快可见一斑。总结其中原因，与我国的经济发展环境是密不可分的。政策助力对推动经济发展、促进相关行业技术升级、打破国外旋光仪，折光仪，激光粒度仪，电化学产品垄断、提高旋光仪，折光仪，激光粒度仪，电化学产品国产化率及国产替代等方面具有重要战略意义，近年来我国密集出台涉及仪器仪表行业及相关应用领域的产业政策，在政策支持下，我国本土企业有望突出重围。北京旋光仪的使用方法

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