绍兴婚庆宴席用酒推荐

宴席上面的酱香型白酒为什么要七次取酒？酱香型白酒的用料极为讲究，一定要用上好的高粱。这种高粱被称为糯高粱，粒小、皮厚、淀粉含量高，经得起多次蒸煮。外地高粱一般取到第五次酒后就被榨干了，只有本地高粱能完成七次取酒。下沙的头一步是“润沙”，即用100摄氏度左右的开水清洗几遍，一方面可以洗去渣滓，另一方面可以让高粱吸水。然后将高粱上甑蒸煮大约两个小时。然后全部散在地上“摊凉”，由酒工用铲子不停地翻开，温度降至35摄氏度左右后开始加曲。高粱与酒曲的总体比例1：1，但是酒曲要分9次先后加入，每次加的数量都不一样，平均为高粱的10%上下。宴席用酒中米香型白酒。采用大米作原料，小曲发酵，具有晶莹剔透、香而不艳、头甘尾净的特点。绍兴婚庆宴席用酒推荐

宴席用酒想选好酒,我们得先知道它的门槛是什么!只要我们找对门槛,那么就能轻松PASS掉一些浑水摸鱼的孬酒!而优异白酒的门槛就是纯粮酒,必须是纯粮酒,纯粮酒相对勾兑酒,其酿造工序更加复杂、酿造周期更长,而且成本也更高,当然其口感往往也更佳。更为重要的是,纯粮酒更加健康,因为它除了粮食和水,没有其它的成分。虽然会喝酒的朋友不少,但是很多人连粮食酒都不知道怎么选,小编就教给大家几个小妙招。1、看原料。纯粮酒原料100%的都是粮食和水,如果原料中有酒精、香精等粮食以外的成分,那么100%是勾兑酒。2、看标准。纯粮酒不同香型其标准也不同,其中酱香型为GB/T26760,浓香型为GB/T10781.1,清香型为GB/T10781.2,这是三大香型白酒的国家标准,都是粮食酒,我们也称之为固态法白酒。结婚宴席用酒方案饮料也是婚宴用酒中必不可少的酒类，通常是为女性同胞和小朋友准备的。

重视与专业宴席酒店的宴席用酒合作。这种包席就是白酒生产企业跟酒店合作很好的机会。可以用市面上不流通的产品来跟这些酒店合作，既满足了酒店的促销需求，也让消费者因为找不到比较而确认其价值。需要提醒的是，白酒企业提供的合作产品不能因为价格不透明就忽视品质、不关注产品的性价比，这会让消费者觉得受到忽悠，后又怨恨到品牌，无端端做了一次负面宣传。因此，尽管这样的合作利润不多，也不能敷衍了事，要把这种平台当做白酒酒企直接跟消费者沟通的宣传、展示、推广平台，认认真真对待。

宴席用酒高效率，这个时代是发展快，人的困惑失意也是多的时候，所以很多人想快速高效的买醉，白酒是有效的，快速的活跃氛围勾兑关系，在十分钟20分钟之内就拉近关系，白酒也是有效的，这个时代倡导的“时间就是金钱，效率就是生命”，也是符合白酒的这个特点。这个时代是一个特殊性，而不是一个普遍性，千万不要用特殊性代替普遍性，这一个时代已经过去，需要勇气和效率的时代会被需要理性和智慧需要优雅和慢生活的方式所替代。这个时代的许多东西都是不符合常识，但是符合这个时代的特点，包括我们的宴会用酒，所以尽管大家习以为常，但是不要以为这就是自然的、应该的事情。1976年开始了拨乱反正，1978年开始了整改开放，从现在开始中国许多事情都要拨乱反正，开启一个新的时代，包括经济的增长方式和人们的生活方式，同样有酒业和人们饮酒的方式。宴席用酒呈香作用很大, 如百万分之一、甚至千万分之 一的情况下, 也能使人感受到香气。

宴席用酒包装喜庆，契合婚宴场景。婚宴是喜庆闹热的，宴席用酒的包装外形当然也要选择喜庆吉祥的。国台国标，大红色包装，瓶身线条流畅，看上去喜庆又大气；饕餮纹瓶盖搭配鎏金双龙，吉祥又端庄，与婚宴的氛围非常契合，放在桌子上，外观大气有档次，很能吸引宾客们的目光，主人家也能感到有面子。高性价比，一站式解决宴席需求。办一场婚宴，少有十几桌，多则几十桌，宴席用酒的性价比自然也是新人们考虑的重点。有不少消费者认为，相较于其他酒，国台酒的口感更接近茅台，再加上价格因素的考虑，性价比极高。宴席用酒其独特的工艺技术和酿造环境，其品质非常优越。湖北满月宴席用酒方案

宴席用酒根据自己的预算来选择，适合自己的就是好的。绍兴婚庆宴席用酒推荐

宴席用酒上董酒作为典型的混曲法白酒，其小曲制酒醅，大曲制香醅，然后酒醅和香醅串香，也就是小曲酒经过大曲香醅串香而成，这是董酒的独特工艺，它的基础酒体是小曲酒，但是串香之后却具备了大曲酒的一些香味，从而形成了独特的风格。董酒因此而既具有大曲浓香爽口，也有小曲酒的绵醇回甘，再加上药草入曲所产生的优雅药香，共同形成了混曲法白酒董酒的特有风味。小曲酒香味单一，但酒体绵柔且产量较高，大曲酒芳香浓郁丰富，入口厚重，但出酒率比较低。所以混曲法白酒一定程度是兼二者之长，既保证了香味丰富又能保持产量，这是开发混曲法白酒的初衷，也是其优势。当然，实际上，混曲法白酒的香味还是远远达不到大曲法白酒的丰富度，毕竟香味物质主要还是靠微生物代谢产生，混曲法的主体酒是小曲酒，虽然串香了大曲香醅，但还是不如大曲发酵的香味物质多，因此，混曲法白酒算是一种折中之法。绍兴婚庆宴席用酒推荐

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