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时间:2023年11月12日 来源:

    原歌品牌优势:一、贺兰山东麓葡萄酒产区品牌影响力:产区在自治区相关部门的高度重视和大力推动下,在国内乃至世界具有一定的品牌影响力,是业界公认的世界上非常适合种植酿酒葡萄和生产较好的葡萄酒的产区之一。美国《纽约时报》评选的全球2013年必去的46个非常好旅游地,宁夏入选理由是“在宁夏可以酿造出中国非常好的葡萄酒”。2019年5月9日,宁夏贺兰山东麓葡萄酒荣升“中国区域品牌(地理标志产品)第十位,彰显了产区区域价值。2019年11月6日,“宁夏贺兰山东麓葡萄酒”被纳入中欧地理标志协定附录,为产区葡萄酒进入欧盟市场提供了有力保障。二、列级三级酒庄:原歌酒庄是2013年首批列级的酒庄之一(五级酒庄),2021年晋升为--三级酒庄。三、地理标志保护产品:原歌酒庄2017年12月,经国家质量监督检验检疫总局2017年(119)号批准使用地理专门使用标志。 2019 年,宁夏贺兰山东麓 葡萄酒被列入“中国地理标志产品”和“中欧地理标志协定附录”。广西红葡萄酒加盟热线

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原歌人用工匠的精神酿美酒:酒庄拥有自己的葡萄园,葡萄全部来自自有葡萄园葡萄园;严格使用科学管理方式,生态有机、限产限量;酿酒灌装、橡木桶陈酿、地下酒窖瓶储全过程均在自己的庄园完成。葡萄苗:引进的进口赤霞珠和美乐葡萄树葡萄树龄:初引进的赤霞珠葡萄树龄已经15年,酿酒葡萄树龄全部超过10年。让每一瓶葡萄酒里,都带着原始的自然:1、葡萄粒选----好葡萄保证好品质:(1)葡萄采摘后,人工进行初选串选,将干果、红果、葡萄叶等筛检出来;(2)经进口除梗机进行除梗,将葡萄与果梗进行分离,形成一粒一粒葡萄;(3)再进行人工精选粒选,进一步剔除红果、葡萄梗等,保证葡萄酒的品质。重庆赤霞珠葡萄酒酒庄宁夏川,它是古老黄河文明与文化的发祥地之一,黄河两岸土壤肥沃,物产丰富,素有“塞上江南”美誉。

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原歌酒庄地处宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区内。宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区位于北纬38.5°---39°之间,与法国波尔多同属一纬度,是世界公认的葡萄酒生产的黄金纬度带。这片看起来荒凉的土地却蕴含着非常适合葡萄生长的砾石和灰钙土壤,干旱少雨、日照充足、昼夜温差大等独特的宁夏风土,因而能够产出几乎是全中国的酿酒葡萄和充满宁夏风土韵味的葡萄美酒。是业界公认的世界上非常适合种植酿酒葡萄和生产较好葡萄酒的产区之一。2019年,宁夏贺兰山东麓葡萄酒被列入“中国地理标志产品”和“中欧地理标志协定附录”。

    宁夏原歌酒庄技术团队:酒庄现有管理、技术人员及生产操作人员30余名,先后聘请宁夏大学葡萄酒研究院徐国前博士为葡萄园种植技术顾问,依托法国克洛维斯专业酿酒团队为技术支撑,聘请波尔多一级名庄白马酒庄酿酒顾问---托马斯.杜罗为首席酿酒师,共同建立了高标准的葡萄园及科学规范的酿酒技术团队。酒庄现聘请宁夏贺兰山东麓产区酿酒师周淑珍女士为酒庄首席酿酒师。发展理念:平凡而脱俗,高贵且蕴秀是原歌不懈的追求!酒庄秉着“绿色、有机、环保、健康”的理念,坚持绿色发展,坚信好葡萄酒是种出来的,以宁夏风土造世界品质的信念,潜心种植,精心酿造,为世人酿造具有宁夏独特风土的精品酒庄美酒。宁夏贺兰山东麓贺兰县金山生态葡萄产业园(110国道1218里程碑处)。 贺兰山地势透水性极强,控制了葡萄产量保证每一粒葡萄的质量,也帮助葡萄盘根错节深入泥土,吸收深层养分。

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    红葡萄酒的成分相当复杂,它是经自然发酵酿造出来的果酒,它含有多的是葡萄果汁,占80%以上,其次是经葡萄里面的糖分自然发酵而成的酒精,一般在10%~13%,剩余的物质超过1000种,比较重要的有300多种。红葡萄酒其它重要的成分,如酒酸、果性、矿物质和单宁酸等。虽然这些物质所占比例不高,却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红葡萄酒,是因为它们能呈现一种组织结构的平衡,使人在味觉上有无穷的享受。葡萄酒不仅是水和酒精的溶液,它有丰富的内涵:A.80%的水。这是生物学意义上的纯水,是由葡萄树直接从土壤中汲取的。B.~15%的乙醇,即主要的酒精。经由糖分发酵后所得,它略甜,而且给葡萄酒以芳醇的味道。C.酸。有些来自于葡萄,如酒石酸、苹果酸和柠檬酸;有些是酒精发酵和乳酸发酵生成的,如乳酸和醋酸。这些主要的酸,在酒的酸性风味和均衡味道上起着重要的作用。D.酚类化合物。每公升1~5g,它们主要是自然红色素以及单宁,这些物质决定红酒的颜色和结构。E.每公升~5g的糖分。不同类型的酒含糖分多少不同。F.芳香物质(每公升数百毫克),它们是挥发性的,种类很多。G.氨基酸、蛋白质和维生素(C、B1、B2、B12、PP),它们影响葡萄酒的营养价值。所以。 葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。银川赤霞珠葡萄酒多少钱

在宁夏选购口感好的葡萄酒就到宁夏原歌酒庄。广西红葡萄酒加盟热线

    喝葡萄酒禁忌:拒绝高酒精度、单宁含量高的葡萄酒和麻辣火锅搭配选择一款合适的葡萄酒很重要。通常情况下,在冬天吃火锅,一般会选用酒精度不是很高的葡萄酒来代替白酒,不光要挑一款好的葡萄酒,还要选择一款酒精度低而且口感上喝起来甜爽的葡萄酒。如果你选择的是一款酒精度高的红葡萄酒来与热辣的火锅搭配,那本身就不是一个很完美的搭配,要知道,你吃着热辣的火锅,还喝着酒精度高的酒(不管白酒、啤酒、还是红酒),那就是自寻死路,这种情况下,很容易加剧口腔的不耐受和辣感。通常情况下,吃辣味火锅,我一般会选用甜白葡萄酒就比如,甜白葡萄酒就比较适合搭配辣味火锅食用,甜白葡萄酒可以降低辣味食物对口腔的灼烧程度,可以使辣味食物的香味更加浓烈,两者的搭配简直是相得益彰切记,吃麻辣火锅时,不要选择单宁含量高的葡萄酒。 广西红葡萄酒加盟热线

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