山东甜红葡萄酒

葡萄酒按酒精含量可分为以下几类：1．软饮料葡萄酒（或无泡酒）：分红、白二色。这类酒被称为桌酒（TABLE WINE），酒精含量为14度以下。2．起泡葡萄酒（SPARKING）：产地有香槟（CHAMPAGNE）、布根地/勃艮第（BURGUNDY）、英塞儿（MOSELLE）、美国等，酒精含量不超过14度。3．加强葡萄酒/加度葡萄酒（FORTIFIED）：种类有些厘/雪莉（SHERRY）、钵堤/波特（PORT）、马得拉（MADEIRA）、马沙拉（MARSALA）、马拉加（MALAGA）等，酒精含量14～24度。4．加香料葡萄酒（AROMATIZED）：有意大利和法国产的红、白威末酒（VERMOUTH），以及有奎宁味的葡萄酒等，酒精含量15.5～20度。葡萄酒可以搭配各种美食，如肉类、海鲜和沙拉等，增添美食的乐趣。山东甜红葡萄酒

    葡萄酒的品种很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同，产品风格各不相同。按照我国新的葡萄酒标准GB15037-2006规定，葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成的，酒精度不低于。按酒的颜色1．白葡萄酒：用白葡萄或皮红肉白的葡萄分离发酵制成。酒的颜色微黄带绿，近似无色或浅黄、禾秆黄、金黄。凡深黄、土黄、棕黄或褐黄等色，均不符合白葡萄酒的色泽要求。2．红葡萄酒：采用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄经葡萄皮和汁混合发酵而成。酒色呈自然深宝石红、宝石红、紫红或石榴红，凡黄褐、棕褐或土褐颜色，均不符合红葡萄酒的色泽要求。3．桃红葡萄酒：用带色的红葡萄带皮发酵或分离发酵制成。酒色为淡红、桃红、橘红或玫瑰色。凡色泽过深或过浅均不符合桃红葡萄酒的要求。这一类葡萄酒在风味上具有新鲜感和明显的果香，含单宁不宜太高。玫瑰香葡萄、黑比诺、佳利酿、法国蓝等品种都适合酿制桃红葡萄酒。另红、白葡萄酒按一定比例勾兑也可算是桃红葡萄酒。 湖北马瑟兰葡萄酒宁夏原歌酒庄拥有自己的葡萄园，葡萄全部来自自有葡萄园。

原歌山川岩系列葡萄酒：产品灵感是以产区自然风土及古老文化属性为背景，取刚性的山川岩磅礴气势及醇厚的文化底蕴，来呈现本系列口感特点及产品品质。贺兰山东麓产区赖以生存的保护神——贺兰山，为葡萄的生长提 供了非常好的庇护；古老黄河文明发祥地之一的宁夏川，土壤肥沃， 物产丰富，素有“塞上江南”美誉，种植酿酒葡萄已有百年历史；而贺兰山的岩石经过风化及雨水侵蚀，随流水冲击形成了贺兰山冲积扇，为产区带来了充满矿物质的砂砾石土壤，透水性极强，帮助葡萄盘根错节深入泥土，吸收深层养分。

原歌 山-赤霞珠干红葡萄酒，灵感取自宁夏地理与文化标志——贺兰山。作为贺兰山东麓产区赖以生存的保护神，贺兰山阻挡了西伯利亚寒流与腾格里沙漠东进的脚步，为葡萄的生长提供了非常好的的庇护，同时抬高了产区海拔和日照时长。本款酒精选14年树龄赤霞珠为原料，经24个月橡木桶陈酿。酒体闪烁着宝石般的光泽，色泽迷人。有黑莓、黑加仑的香味，伴随着咖啡、香草和烟熏般的芳香，平衡而复杂，入口柔滑，香气浓郁深邃，单宁丝滑，愉悦悠长。曾荣获三届亚洲葡萄酒大赛金奖，两届布鲁塞尔国际葡萄酒大赛银奖。原歌人用工匠的精神酿美酒。

葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。葡萄酒按葡萄汁含量分可分为以下几类：1．全汁葡萄酒，是100%葡萄汁酿制而成，以干红和干白为。2．半汁葡萄酒，半汁葡萄酒在国内虽然有一定的市场，在国际市场上却无容身之地。按葡萄来源：1．家葡萄酒：以人工培植的酿酒品种葡萄为原料酿成的葡萄酒，产品直接以葡萄酒命名。国内葡萄酒生产厂家大都以生产家葡萄酒为主。2．山葡萄酒：以野生葡萄为原料酿成的葡萄酒，产品以山葡萄酒或葡萄酒命名。原歌酒庄使用先进的葡萄酒酿造设备，酿造工艺达国际先进水平。北京甜红葡萄酒酒庄

这款白葡萄酒口感清新、爽口，带有淡淡的果香和花香，让人心情愉悦。山东甜红葡萄酒

酒曲的获取和保留：水果酒酿制过程中，为了加快酒的发酵速度，酒曲是很重要的一环。在家庭酿造葡萄酒的时候，首次发酵后容器底部的白色沉淀，可以收集并保留，成为下次酿造葡萄酒的酒曲；该酒曲也可以用作酿造其他水果酒。桃红：桃红葡萄酒与红葡萄酒的主要区别在于紫葡萄皮和汁在一起浸泡的时间。当出现了令人满意的颜色（一般是12到36小时）之后，就像酿造白葡萄酒一样开始榨汁，个别的也取一部分酒发酵。在洛林（Lorraine）地区许多清澈的或较暗色泽的桃红葡萄酒都是用这种方法制成的。山东甜红葡萄酒

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