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    现在的燕窝，都不是在野外采摘的洞燕。一是因为采摘难度大，采个燕窝都需要飞檐走壁的，确实是不值当的，毕竟不是采金矿，不安全。二是野外的洞燕质量和产量都不好控制，还会有不可控的重金属等物质。现在主流的燕窝，都产自于燕屋。成年金丝燕每年会有三次产卵，每年4月、8月、12月是金丝燕的产卵高峰期，每次产两个白色的卵，长约。每次产卵前约30天开始筑巢，每次筑巢都是雌雄燕一起筑需约30天，卵的孵化期约20天，小金丝燕孵化出后雌雄金丝燕会一起哺育，约40天后小金丝燕即能自行飞翔觅食且另行寻找栖息点，不再使用此巢，从筑巢到小金丝燕飞离需要90天。燕屋的数量并不多，而且产量非常有限，注定了不能像其他农产品那样高产的。 燕窝的口感柔滑，味道鲜美，被誉为“东方珍品”。灵台十燕里燕窝要多少钱

现代医学研究发现，燕窝主要营养成分有：水溶性蛋白质、碳水化合物;微量元素：钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸(赖氨酸、胱氨酸和精氨酸)。1000克干燕窝内含有：蛋白质499克、钙429毫克、碳水化合物306克、磷30毫克、水分104克、铁49毫克、其他营养成分。中国医学科学卫生研究所编的《食物成分表》和香港中文大学生物化学系关培生、汪润祥两教授合著的《燕窝考》所分析：燕窝含蛋白质49.9%，有大量的生物活性蛋白分子，还有向量脂肪和磷、硫、钙、钾等成分，对人体有滋阴复壮的作用。镇原十燕里燕窝加盟干燕窝要放在冰箱里冷藏比较好。

    漂白燕窝：这种燕窝往往通过使用漂白水来将原料漂白，用化学品将燕盏中的羽毛漂白甚至融化掉，从而使燕窝色泽均衡透亮，同时节省手工挑毛的成本。这个是目前燕窝行业普遍，对人体危害的问题。不知道身为燕粉的你，是否有忽视这个问题。燕窝主要的加工过程就是挑毛这个工序，如果采用化学除毛将会降低燕窝陈本，这就是为什么有的燕窝价格是那么白菜价。作假者常见用双氧水或者SO2漂白及化学处理，被化学处理后的燕窝营养活性因此被降低，同时也存在重金属或者SO2超标的风险，长期吃燕窝的MM或者孕妇尤其要慎重啊，燕窝可以不吃，如果要吃就一定要吃有保障的。纯手工挑毛用镊子、配合小刷子、过滤水来剔除燕毛，不添加任何其他成分，不使用药水增白或染色。的纯手工挑毛燕窝，挑毛干净，残留的毛点和污垢少，所以每片燕窝挑毛的时间相应增加，成本很高。有无漂白、染色、药水去毛的对比：a.好的燕窝原色自然，偏灰或者偏黄，这样的燕窝是没有漂白的原色燕窝，人工挑毛后的残留小燕毛清晰可见。b.劣质燕窝为了节约挑毛的成本，使用药水去毛，漂白加工，把燕窝毛漂为白色，燕窝看起来很白。深红色的燕窝是用染色漂红的，冒充血燕。

燕窝因采集时间不同可分为三种：1、白燕：古代曾列为贡品，故又称官燕;2、毛燕;3、血燕。1.燕窝的形成之白燕金丝燕在每年三、四月份产卵。产卵前，它们会摄食昆虫、海藻、银鱼等食物，消化后钻进峭壁裂缝、洞穴深处，吐唾筑巢，大约要20多天才能筑成。金丝燕次筑的巢，多由喉部分泌出来的黏液凝结而成，质地厚而洁白，杂质很少，被称为“白燕”。在封建皇朝时代，常常被选出来作为进献的贡品，因此取名“官燕”，也就是“白燕”。白燕的质量，是燕窝中的上品。古代常常被选出来作为进献的贡品，故又称“官燕”其细腻的口感，优雅的形态，使燕窝成为美食中的明珠，让人赞不绝口。

唾液酸还有助于研究表明，燕窝酸在参与细胞表面多种生理功能，在调节人体生理、生化功能方面起到非常重要的作用，并且具有的功效。唾液酸对细胞具有保护与稳定作用，唾液酸的缺乏可导致新陈代谢中血球寿命以及醣蛋白的减少。唾液酸可以提高人体特别是儿童。燕窝酸还对纠正儿童偏食，提高儿童的记忆力有良好的功效。除了以上这些，唾液酸对提高细胞识别能力、预防病理性大肠杆菌的、调控血液蛋白质的半衰期等也有关键作用。目前，国际生物制药及功能性食品领域进年来正在积极开发新一代的功能性食品及生物制药原料–唾液酸。燕窝多少钱一斤2023年价格。嘉峪关十燕里燕窝孕妇能吃吗

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燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴，主产于马来西亚、印度尼西亚、泰国和缅甸等东南亚国家及我国的福建和广东沿海地带又称燕菜、燕根、燕蔬菜燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一，市面上的所谓“血燕”是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。灵台十燕里燕窝要多少钱