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在韩国，一份针对「上班族会餐常点的菜单是什么」的调查问卷中，五花肉以30%的票投拿得头彩，排在其后的依次是：啤酒屋下酒菜、炸鸡以及生鱼片；甚至有韩国网民表示「五花肉虽然天天见，但是好吃的还是它。」此问卷同时显示，韩国人会餐时常喝的酒是烧酒（占40%），啤酒位居第二，其后是烧啤（烧酒与啤酒混合而成）。不仅是韩国人，外国人喜欢的韩式料理也是五花肉。在韩国，一次以「2017年外国人喜欢的那些韩国文化」为主题的调查报告发现：烤五花肉以28.2%的票数荣登「身边的外国朋友喜欢的韩餐」榜首；与此同时，烧酒以42%的票投成为「想推荐给外国朋友的韩国酒款」。烧酒是一种适合与烧烤、火锅等料理搭配的饮品，能增添餐饮的乐趣。西南地区真露烧酒批发价格170-330元

每逢节假日或者家人团聚，总有一些热情的亲戚长辈会在餐桌上掏出一瓶白酒，然后笑靥如花。那辣酒穿肠过的酸爽，是否会令你忍不住回忆起三里屯、五道口的威士忌兑可乐和假龙舌兰？的确，白酒在中国的消费者确实出现老龄化趋势，看出口量也很难说在世界范围内广受欢迎。同样是蒸馏酒，为什么白酒就不能像金酒、朗姆、威士忌、伏特加、白兰地一样，走向年轻人，走向全世界？几大蒸馏酒之间的差异，无非是原料和酿造方法。蒸馏酒的原料要么富含果糖，要么富含淀粉。酿造方法总体来看，都是发酵蒸馏贮存，有时候还需要一点勾兑技巧。内江荔枝烧酒批发精心酿造的烧酒，其独特的香气和口感能给人留下深刻的印象。

日本清酒则借鉴了中国黄酒的酿造法，但却有别于中国的黄酒。该酒色泽呈淡黄色或无色，清亮透明，芳香宜人，口味正，绵柔爽口，其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调，酒精含量在15%以上，含多种氨基酸、维生素，是营养丰富的饮料酒。日本清酒的制作工艺十分考究。精选的大米要经过磨皮，使大米精白；发酵时分成前、后发酵两个阶段;杀菌处理在装瓶前、后各进行一次，以确保酒的保质期；勾兑酒液时注重规格和标准。日本清酒的制作工艺十分考究。精选的大米要经过磨皮，使大米精白；发酵时分成前、后发酵两个阶段;杀菌处理在装瓶前、后各进行一次，以确保酒的保质期；勾兑酒液时注重规格和标准。

在2020年之前，几乎没有烧酒鸡尾酒的存在，这是近年诞生的一个新兴概念。40度的龙舌兰酒或金酒可以承载甜味、酸味、咸味或其他任何东西，但烧酒通常会扼杀任何你试图融合进去的东西。要做好烧酒鸡尾酒是一种挑战，因为烧酒的酒精度一般在25%-45%之间，它像是烈酒但又不完全是烈酒，酒精感太弱会导致无法成为鸡尾酒的固定基酒。单次蒸馏未陈年的烧酒风味明显，如果只是用以添加风味又会显得过于浓烈。那么纯饮的思路呢？可以看到ShochuX是在这方面下了很大功夫，但是难免会受到“为什么不直接喝威士忌呢？”这样的质疑。在过去，大米威士忌曾经被认为是一种骗局饮用适量的烧酒，可以促进血液循环，有助于驱寒暖身。

液态发酵比起固态发酵，主要的问题倒不是不够传统，而是红薯等原料里果胶含量过多。如果酒厂技术不过关，很可能成品酒里甲醇超标，虽然不至于像假酒一样一口闷进急救室，长年累月喝下去，仍然不好。好喝的太贵，便宜的不安全，白酒地位越来越尴尬。现代的“白酒”一词，通常指谷物蒸馏酒。而从汉魏到晚清，中国人一直把米酒叫做“白酒”，把白酒叫做“烧酒”“火酒”“烧刀”。汉魏时代酿酒，有清酒和浊酒之分，浊酒曲量少，酒精度低，浑浊度高，清酒则曲量多，酒精度高，也相对清澈。浊酒又叫浊醪、白醪或者白酒，《太平御览》就说：“太祖时禁酒，而人窃饮之，故难言酒，谓酒清者为圣人，浊者为贤人。”烧酒中的酒精成分能刺激胃液分泌，帮助消化油腻食物。江油原味好天好饮烧酒批发价格

采用原料酿造的烧酒，口感纯净，回味悠长，深受饮酒者喜爱。西南地区真露烧酒批发价格170-330元

荞麦烧酒分为主原料完全使用荞麦的“全量荞麦烧酒”，和使用荞麦与米等作为主原料混合酿造的的普通荞麦烧酒。荞麦烧酒原产于日本宫崎县，是云海酒造在1973年发明的烧酒品种。此后盛产荞麦的长野县、北海道也开始酿制荞麦烧酒。泡盛是冲绳县特产的烧酒品种，以稻米为主原料。泡盛通常为30度左右，算是高度烧酒，和一般米烧酒不同的是，泡盛使用泰国米酿造，并且使用当地特色的黑米麹菌。1612年，岛津氏将琉球的贡品“琉球酒”转献于德川幕府。1671年，“泡盛”这一名字在日本史料中出现，并沿用至今。西南地区真露烧酒批发价格170-330元