智能化厨房动火离人监控系统市场价

时间:2024年02月08日 来源:

充分考虑监测报警系统的智能化和自动化需要,本系统在工作状态下,无需人工控制和操作,可实时监测探测区域内厨师的活动范围和活动时间,当厨师离岗超过系统设置的时间,可自动触发现场声光报警器,如在报警过程中厨师回到操作岗位,报警自动解除,系统重新进入监测工作状态。红外温度监测预警系统实时对灶台动火离人预报警和灶台油温过高预报警功能,当监测到温度超过设置的温度阈值时联动现场语音声光预报警,提醒工作人员注意防火安全。1、实时监测厨房动火区域人员离岗预警2、现场语音提示厨师及时回到操作岗位3、实时传输预警信号给监控中心和餐厅管理人员监控设备插卡存储,轻松回放。智能化厨房动火离人监控系统市场价

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超高清阵列红外摄像机采用专门的红外IR镜头,日夜对焦准确,IR-CUT滤光片自动切换技术,强阳光下色彩真实自然,夜视灵敏度高;红外隔离双环光学玻璃,避免红外光漫射干扰;先进的恒流恒压技术,使产品具有超长的使用寿命;具有手动外调焦功能,方便工程安装调试;另外BLC(背光补偿),AGC(自动增益),MIR(镜像)功能外置,满足客户多种环境使用,独特的产品结构设计,将防水、散热、美观等特点集于一身。自适应数字降噪自动白平衡、背光补偿进口大功率阵列式红外灯2颗,红外距离50米镜头:标配16mm(4、6、8、12、25mm可选)。海南江苏荣夏安全科技有限公司厨房动火离人监控系统提升商管系统对餐饮商户 的消防隐患防范能力。

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目前市场上有一种餐饮厨房动火离人报警设备,只能在厨房开着排风的情况下检测厨房有没有人值守,如果厨房开着排风没有人的话可在一定的延时时间内报警,这种设备只能称为“厨房开排风离人报警系统”,不能称为“厨房动火离人报警系统”。因为人家厨房开着排风不一定在动火啊!简单来说,厨房动火离人报警系统和排风系统联动存在的问题:1、厨房开着排风不一定全程在动火,存在误报率较高的现象。2、如果厨房小范围动小火而不开排风,存在监管技术漏洞。3、如果厨房下班了忘记了关火,此设备将起不到任何作用。既然是动火离人报警系统,那理所当然首当其冲的要先探测厨房有没有动火,再探测动火状态下灶台有无操作人员,只有这样,才符合厨房动火离人报警系统的概念和基本原理。

消防安全防范与管理是各商业广场商管或物业的一项重要工作任务,餐饮、商铺、后厨大都使用燃气并动用明火作业,消防安全隐患较多,更是商场消防安全监管工作的重中之重。由于一些厨师的安全意识淡薄和大意,在一些厨房时常会发生灶台上正在加热食材,而厨师擅离操作区域的现象,如长时间炉灶无人看管或厨房无人值守,很容易导致油温过高自燃着火,特别是油锅着火或沸油溢出着火引发的火情事故发生,或出现锅烧干、意外熄火等重大消防安全隐患,已成为餐饮厨房火情的一大隐形导火线。而现有餐饮厨房消防监测和报警系统对动火离人无有效的监控和预警手段,存在很大的消防安全监管漏洞隐患,为此,需要设计出一种厨房动火离人自动报警器,采取探测传感技术与有效的预警手段和防控措施,加强对餐饮后厨动火离人的在线监管和动态防控,从源头上预防此类消防安全事故隐患。动火离人报警设备能够将火灾发生扼杀在摇篮中,降低失火的概率,减少风险。

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本系统具有应急联动控制功能,可在报警无效后的安全可控时间内,自动切断燃气气源和排风系统电源,提高安全系数,防止事态扩大引发事故。本系统平台具有在线监控、自动报警、警情处理、数据查询、报警统计、线上管理等多种在线管理功能,系统集成化、智能化、专业化水平高,功能完善。充分考虑厨房正常烹饪操作的实际情况和安全防控的需要,本系统将延时预警时间设定在5分钟内(时间可选),告警时长为60~120秒,现场警告提醒次数3次,即不影响厨师正常烹饪操作,还能给厨师短暂响应和归位时间,并且能够在安全可控理论时间内自动采取应急联动措施。充分考虑监控报警系统的智能化和自动化需要,本系统在工作状态下,无需人工控制和操作,可智能监测探测区域内厨师的活动范围和活动时间,当厨师离岗超过系统延时报警时间,可自动触发现场声光报警器,如在报警过程中厨师回到操作岗位,报警自动解除,系统重新进入监测工作状态。利用现代的高科技技术手段,加以人工辅助,组成人防与技防相结合的安全系统是十分必要的。智能化厨房动火离人监控系统品牌

具有应急联动控制功能,在紧急情况时可关断燃气阀。智能化厨房动火离人监控系统市场价

充分考虑厨师正常烹饪的实际情况,一般设定为动火离人60秒(可调)时,即现场语音声光预警,警示厨师及时返回操作岗位。这样,即不会影响厨师的正常烹饪操作,也可以有效避免因动火离人时间设置太长容易引发事故的安全隐患。充分考虑安全可控方面的需要,一般设定为动火离人90秒(可调)时,即现场预警30秒后厨师还没有返回操作岗位,则预警自动转换为报警,系统自动向餐饮后厨动火离人在线监管平台报警,警示相关人员及时处置。此30秒的现场预警时间可给厨师预留点离岗归位的反应时间,如果厨师在这30秒内及时返回了操作岗位,则现场预警自动解除,系统不往监管平台报警,这样可有效减少误报率,极大降低监管监管人员的接警处置工作量。为有效防止厨房长时间动火离人引发火灾事故,系统向监管平台报警的同时,即动火离人90秒时,即应自动应急切断炉灶气源和电源,提高安全可控系数。智能化厨房动火离人监控系统市场价

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