外卖商家自配送业务

供应链的上触与下达上触是与工厂的亲密度。主要与上游工厂的博弈优势，主要体现在两点，一是你的起订量高，这个根据你的销量，水涨自然船高，当资本进行催化的时候，会形成一系列的良性连锁反应（下文会有提及）。二是你拥有自己的工厂，也就是说除了价格上的优势外，你还具有排他的可能性。以比较低的成本生产，以***的方式提供。下达是与渠道与服务的配套性。线上渠道是占据流量的逻辑，以天猫为例是占据流量入口以及店铺权重的逻辑。线下渠道是进驻的谈判权，或者是线下门店布局的数量，以及店面质量。另外一个就是服务的配套性，当喜茶有自营配送服务时，这将反哺到产品销量以及品牌资产。自配送美团不允许怎么办？外卖商家自配送业务

新锐自配送品牌到底找的是不是全才？是，也不是，主要看对全才的定义如何。我比较建议的一套思考是“入乡随俗”，在新锐品牌以新品类颠覆、尖兵式作战的的语境下，作为一个新锐品牌人需要对产品、渠道、运营、供应链这些的了解，其实也是一个必然的趋势。因为新锐品牌有个很大的竞争要素，就是人才的竞争。为达成企业战略需要战略组织的有效协同，在一场注定是硬仗的情况下，应该抱有“硬汉精神”。打过仗、打过胜仗、打过硬仗，打赢过硬仗，这些都是不同的外卖自配送业务自配送,一般来说,蛋糕店,鲜花店,肯德基,麦当劳等使用自配送的比较多。

网络餐饮外卖配送监督管理办法（公开征求意见稿）收到的反馈及处理

16.第十五条配送人是谁应当向送餐员公示，但向消费者公示没有必要。处理：已向建议人释明。征求意见稿中的“公示”表示向所有人明示的意思，消费者作为接受服务的一方，对提供服务的主体信息有知情权。17.第十八条删除配送评价的情形按照电子商务法的表述。处理：已向建议人释明。征求意见稿的表述和《中华人民共和国电子商务法》表述无实质差别，更精简。18.第二十条删除“平台应用配送算法规则设定配送时限的，应分担送餐员商业保险费用”内容，因为个案认定有责可以承担损失，未认定有责前不一定有因果关系。处理：采纳。19.第二十二条使用配送交通工具的应当是送餐员。处理：采纳。20.第二十三条第二款配送算法规则的描述中，删除“计算配送报酬”的描述内容。因为该款规定实质融合了算法规则与业务规则两类内容，看似规制算法但实质是对业务运营规则提要求，当前调度算法的场景***于订单分配环节，不涉及报酬构成和支付。处理：采纳，对报酬机制另设一款予以规范。

需要商家自配送，抖音做得好外卖吗？

在团购配送业务上，抖音生活服务终于亮出了明牌。2022年12月，抖音生活服务在其官方账号“抖音生活服务商业观察”官宣了目前正在个别城市试点团购配送项目。除了平台自有的团购配送方式外，抖音也为品牌提供“饿了么抖音小程序”、“品牌小程序”等外卖经营方式。随后一个月内，顺丰同城、达达、闪送、信天翁、送道等多家同城配送品牌，先后官宣了和抖音生活服务达成了“团购配送合作”。这意味着，抖音从去年开始内测、一度中止的配送业务，再度重启，并正式走向台前。不过，相比团购，外卖的业务模式明显更重，利润更薄。一向喜爱且擅长轻模式的抖音，干得好外卖的生意吗？ 自配送的优势，自主性、安全感、费用可控。

在产品价格上占据降价主动权，以及产品价值的支撑堡垒。提供了降价的主动权（在保持利润的前提下），这里可以分两种品类，一种是依托于技术开发的新品类，比如植物肉，由于技术及生产的局限性，使得成本高居不下。迫使品牌将定价推出品类合理价格区间，比如植物肉在价格上的尴尬性。价格上浮但提供给顾客价值无法向上探。这时候就需要动用资本的力量，对价格进行战略性的下压，致其进入合适的轨道。这里说的降价主动权并非一味的恶性降价，而是战略性降价。在原价不变的基础上，通过折扣进行补贴，同时保持同等利润的情况下，对竞品进行驱逐。产品价值的支撑堡垒则是动用一切可以集结的力量，提升顾客的感知价值。比如产品研发技术背书、成品包装（***的设计、外观）以及配套的辅料的加持（比如包装盒的精致性，打开的仪式感）。关于产品，撬动消费者购买支点无非就是购买的成本下探，以及价值获得感的上浮。而中间的值，便是消费者意愿付费的动机强烈程度。自配送在下沉市场，三四五线城市是一个大趋势。重庆达达自配送团队

自配送的性价比很高，比平台扣点低，配送服务又好，可以专人驻店。外卖商家自配送业务

网络餐饮外卖配送监督管理办法（公开征求意见稿）收到的反馈及处理

21.第二十四条建议删除“正常劳动报酬不低于比较低工资标准”有关内容。理由是送餐员自主选择接单与否，劳动强度不由平台控制。处理：采纳。22.第二十八条对算法违规的处罚较为抽象模糊，建议删除。处理：将作进一步研究。23．餐饮外卖配送需要按照《合同法》的相关规定，餐饮服务经营者要落实“阳光厨房”的要求，网络餐饮外卖配送监督管理要有溯源机制，建立送餐员管理平台，杭州市数据局负责数据综合管理并通过***网共享相关信息。处理：已向建议人释明。配送符合民事法律规范是应有之意；阳光厨房有关条款在《浙江省电子商务条例》中已有规定；配送溯源意义不明确，规章不可违法新增相对人义务；送餐员以某公司员工或合作者身份送餐时，收集和管理其个人信息缺少法律依据。 外卖商家自配送业务

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