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网络餐饮外卖配送监督管理办法（公开征求意见稿）收到的反馈及处理１１．第八条行业协会鼓励性条款较为柔性不易落地。处理：已向建议人释明。行业协会建立与否根据行业情况和从业者自主意愿决定，立法不能强制必须成立。１２.第九条阳光厨房对餐饮企业提出了较高软硬件要求，建议进一步调研。处理：不采纳。阳光厨房在《浙江省电子商务条例》中已被规定为餐饮企业通过网络销售餐品时的法定义务，非本办法创设。13.第十五条建议增加“送餐员应当持有健康证明”等内容。处理：已向建议人释明。《中华人民共和国食品安全法》规定直接接触食品的人员需持健康证明。依法使用封签后，送餐员不直接接触食品，要求提供健康证明无法律依据。１４.第十二条平台对无阳光厨房和封签的行为依法*有技术支持义务，无提醒和报告义务，建议删除。处理：采纳。15.第十三条配送组织者应当是出餐人自己或受托的第三方，不是平台，平台*为订餐交易提供撮合。处理：餐饮外卖平台定性问题是新经济形态中难点问题，将作进一步研究。自配送与友商设计配送时长的小妙招。西藏社区配送推广

3.选定替代品较少的细分市场——跨品类玩家少这里说的替代品类指的是满足同一指向性需求，也就是叶子需求（不能再往下细分的需求）的品类。比如你现在的需求是吃饱，那么满足这个需求的品类无数。但如果是在吃饱的同时，还方便携带、且不会胖的就少了很多。消费者思考的逻辑是“场景、问题、解决方案”，所有能解决消费者特定场景需求的，都算是同一品类，也就是替代品。品类的形态不一，但**解决的需求是同一个。4.找到消费者**关心的痛点/精神SPA——抓手要强痛点有多痛，消费者自发产生购买的行为就有多强。精神SPA指的是一种自我愉悦的钩子，也就是自悦的逻辑。有时，消费者是因为亟需解决某一问题。有时，他们只是为了某种精神的自我满足。如果说元气森林是好喝不胖的汽水，满足了消费者的痛点。那么，自嗨锅便是满足了消费者的痒点。比较好的市场是不教育消费者，应顺水推舟，做水到渠成之事。内蒙古社区配送系统自配送的市场规模不大，如何差异化竞争呢？

新锐和传统品牌之间的博弈新锐品牌三大特点，赛道切得准，产品上得快，营销推得猛。1.赛道切得准选什么赛道由人决定，这个主要看人。与传统品牌相比，新锐品牌具备的优势不大，毕竟大品牌的人才比例还是高。但人的逻辑，标准都是一个变量，参考性不大。2.产品上得快一是供应链的配套，这一点肯定是大品牌占很大的优势。二是战略组织的高效协同，真正将战略完美地执行下去。在进入未知的新市场，需要对产品进行MVP，提高上新频率，从而快速找到契合市场的“解决方案”。测品的必要性，在于快速试错，以时间换取市场空间，以数量跑出能***市场的定量。3.营销推得猛在这一点上大品牌更具优势，即使僧多，但粥也不少。综合以上三点，总结一句话就是：新锐品牌其实打的是一场短时间内的心智占位战。由于大品牌在决策上的周期性，以及执行上的流程性，在遇到行业机会时，会存在一个时间窗口。新锐品牌在此时快速上产品，以allin的方式对品牌进行传播，从而达到快速占领消费者心智的目的。此时大品牌若跟进，也只能是屈居于新锐品牌之后，并且由于新品类新品牌入局的***红利，双方还会将这个差距拉大。

中国物流与采购联合会会长助理何辉认为：2022年12月份，物流业景气指数较上月继续回落。从指数上看，业务量和新订单数量降低、库存增多、库存周转减慢、从业人员数量减少，同时受供需关系影响，物流服务价格上涨。从区域看，东中西部地区均位于收缩区间。从企业规模看，除大型物流企业业务需求位于扩张区间，中小微型物流企业仍位于收缩区间。本月由于**冲击，业务量需求不足，企业到岗率下降，随着各地平稳渡过**高峰期后，经济秩序将有序回归正轨，物流行业将恢复至正常水平。业务总量和新订单指数回落。12月份，业务总量指数和新订单指数分别为46%和45.2%，较上月分别回落0.4和0.7个百分点。从业人员指数回落。12月份，从业人员指数为44.2%，较上月回落3.2个百分点，显示出物流行业劳动力有所不足。物流服务价格指数回升。12月份，物流服务价格50.4%，较上月回升2个百分点，显示出受供需关系影响，物流服务价格短时上涨。在本地做同城配送,自建一个配送平台做服务。

在产品价格上占据降价主动权，以及产品价值的支撑堡垒。提供了降价的主动权（在保持利润的前提下），这里可以分两种品类，一种是依托于技术开发的新品类，比如植物肉，由于技术及生产的局限性，使得成本高居不下。迫使品牌将定价推出品类合理价格区间，比如植物肉在价格上的尴尬性。价格上浮但提供给顾客价值无法向上探。这时候就需要动用资本的力量，对价格进行战略性的下压，致其进入合适的轨道。这里说的降价主动权并非一味的恶性降价，而是战略性降价。在原价不变的基础上，通过折扣进行补贴，同时保持同等利润的情况下，对竞品进行驱逐。产品价值的支撑堡垒则是动用一切可以集结的力量，提升顾客的感知价值。比如产品研发技术背书、成品包装（***的设计、外观）以及配套的辅料的加持（比如包装盒的精致性，打开的仪式感）。关于产品，撬动消费者购买支点无非就是购买的成本下探，以及价值获得感的上浮。而中间的值，便是消费者意愿付费的动机强烈程度。自配送饿了么平台相对来讲容易申请通过。西藏社区配送推广

自配送平台的三大优势，自主性强，平台扣点低、外卖费增加收入，能扩大配送范围。西藏社区配送推广

即时配送从曾经的“送外卖”发展到如今的“送万物”，生鲜零售等非餐饮品类占比提升，消费者规模也不断扩大，订单分布从一二线城市向低线城市延展，商业潜力持续释放。另一方面，**之下，即时配送行业在稳定就业、保障民生等方面继续发挥***作用；针对社会对外卖骑手从业环境的关注，配送平台也通过职业伤害保障试点、职业技能培训等措施，不断优化骑手从业环境。从“送外卖”到“送万物”，即时配送年订单量超200亿近年，即时配送行业从快速增长期逐步进入成熟发展期，市场规模增速趋于稳定。《报告》显示，截至2020年，即时配送行业消费者规模达到5.06亿人次，同比增速稳定在20%左右；年订单量超过200亿单，同比增长25%，2021年订单量将突破300亿单。西藏社区配送推广