长沙沙门氏显色培养基作用

时间:2024年03月25日 来源:

沙门氏菌检测过程进行分析梳理:选择性增菌:将培养后BPW摇匀,取1mL转种于10mL 四硫磺酸钠煌绿增菌液(TTB),于42℃±1℃培养18h-24h,同时再取1mL转种于亚硒酸盐胱氨酸增菌液(SC),于36℃±1℃培养18h-24h。TTB增菌液的配制有两个注意事项,一是碳酸钙是TTB的正常成分,作用是中和吸收有毒性的代谢物质(主要是培养基酸碱度的变化对菌生长的影响)。但是碳酸钙不溶于水,所以TTB有沉淀是正常的,分装时一定摇匀分装。二是四硫磺酸钠是TTB抑制性的中心成分,培养基也以此命名,但成分表中并没有四硫磺酸钠,它是在碘液煌绿加入后,硫代硫酸钠经碘氧化生成的。四硫磺酸钠对大肠菌群有抑制作用,但不稳定,所以碘液和煌绿必须在临用前加入。SC培养后,若菌生长,培养液会变红,但是变红不意味着沙门氏菌的存在,还需要往下进行。在使用沙门氏显色培养基进行细菌培养时,需要注意培养时间的要求,一般来说培养时间为18-24小时。长沙沙门氏显色培养基作用

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沙门显色培养基是一种专门用于分离和鉴定沙门氏菌属(Salmonella)细菌的培养基。沙门氏菌是一类常见的致病菌,可以引起食物中毒和肠道染上等疾病。沙门显色培养基的主要成分包括:1、水解动物组织提取物: 作为营养源,提供菌落生长所需的氨基酸和碳源2、胆盐:用于抑制非沙门氏菌细菌的生长。3、硫代硫酸钠:可抑制大肠杆菌的生长。4、麦芽糊精:作为凝胶化剂,帮助固化培养基5、甲基红和亚甲基蓝: 用于显色沙门氏菌菌落。制备沙门显色培养基的步骤:步骤1:称取适量的水解动物组织提取物,并加入适量的蒸馏水中,充分溶解步骤2:加入适量的胆盐和硫代硫酸钠,搅拌均匀。步骤3:加热溶液至沸腾,搅拌以确保所有成分的溶解.步骤4:将溶液过滤以去除杂质,得到澄清的液体。步骤5:加入适量的麦芽糊精,搅拌均匀。步骤6:将溶液倒入培养基瓶或琼脂培养川中,待凝固。烟台沙门氏+显色培养基研究沙门氏菌显色培养基可以分为普通型、抗笙素敏感型和差异菌型。

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沙门氏显色培养基的保存方法:避免冷冻:沙门氏显色培养基不宜冷冻保存,因为冷冻会破坏培养基中的成分,影响培养基的质量。如果需要长期保存,可以将培养基制成小包装,密封保存在冰箱中。避免污染:在使用沙门氏显色培养基时,应注意避免污染。在开封前,应先用消毒液擦拭容器表面,以杀灭表面的细菌。在使用过程中,应注意避免接触其他物品,以免污染培养基。注意使用期限:沙门氏显色培养基的使用期限一般为6个月至1年,过期后应及时淘汰。在使用前,应检查培养基的外观和性状,如有异常应及时淘汰。

沙门氏显色培养基制备之准备材料和设备:材料:(1)胰蛋白胨(tryptone)(2)酵母提取物(yeast extract)(3)氯化钠(NaCl)(4)琼脂粉(5)沙门氏菌标准菌株(6)其他必要的试剂和药品。设备:(1)天平、(2)烘箱、(3)灭菌锅、(4)培养皿、(5)移液管和滴管、(6)计时器、(7)温度计、(8)无菌操作台。实验步骤:称取适量的胰蛋白胨、酵母提取物和氯化钠,加入装有少量水的烧杯中,搅拌均匀。加入适量的琼脂粉,继续搅拌均匀。将混合物加热至沸腾,并保持一段时间,以便琼脂粉充分溶解。将混合物倒入培养皿中,待其凝固。用无菌操作台将沙门氏菌标准菌株接种到培养皿上。将接种后的培养皿放入培养箱中,设定适宜的温度和湿度,进行培养。观察并记录培养结果,进行结果分析。沙门氏菌是食品致病性菌种检验中的重要项目。

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沙门氏菌检测过程进行分析梳理之关键控制点:培养基及培养方面:(1)BS不能高压,不能过热溶解,只能在使用前一天配置,保存在阴暗处,48h后失去选择性,保存不当,颜色变浅标明已经开始减效。(2)TTB的添加剂必须在棕色瓶储存,不能见光,否则选择性减弱。TTB有碳酸钙沉淀,分装时一定要摇匀,碳酸钙作用是消除和吸收有毒代谢产物。TTB加入添加剂后就不能再加热。(6)SC种含有亚硒酸氢钠,剧毒物质,使用时候要注意安全,当天使用当天配置。(3)TSI较好自己配置,制备成高柱斜面,有助于结果判读(4)从挑选可疑菌落开始,建议每步都同时划线营养琼脂琼脂,确保每个菌落均为纯菌。生化反应:(1)生化反应要用纯菌落进行(从营养琼脂中挑取单个菌落制备成适宜浓度的菌悬液)。(2)多种生化试验同时测试可以提高检测效率。沙门氏显色培养基是一种实用的食源性致病菌检测工具。扬州沙门氏菌显色培养基

沙门氏显色培养基可以用于食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品中沙门氏菌的检测和防控。长沙沙门氏显色培养基作用

沙门氏菌显色培养基使用说明书:性能及局限:对沙门氏菌灵敏度为100%,特异性为89% (Gaillot et al.1999)。一些假单胞菌(Pseudomonas)有时也会出现紫色菌落,可以使用氧化酶试验排除。许多伤寒沙门氏菌(Salmonella Typhi)可能在培养24-48h才出现紫色菌落。乳糖阳性沙门氏菌(Lactose plus Salmonella)出现金属蓝色。终的鉴定须做生化试验和血清学鉴定。贮存条件:干粉需保存于2℃-30℃干燥环境中,在有效期前使用。污染处理:使用过的培养基需要在121℃灭菌至少20分钟才可以按照有关规定丢弃。附:供体外诊断使用,产品须专业人员操作。长沙沙门氏显色培养基作用

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