太原梅花鹿鹿胎什么价格

时间:2024年04月24日 来源:

清蒸鹿胎主料:干鹿胎一只,水发香菇片100克,发鱼肚片40克,鸡蛋片40克,发就鱼片40克,火腿片15克。调料:料酒、精盐、味精、胡椒粉、葱、姜、高汤。制法:1.将鹿胎泡在清水中发几小时,发软后轻轻洗掉污垢,秩净后沥水,摆在瓦钵内,加精盐、葱段、姜块、料酒、高汤,上笼蒸1小时取出,拣出葱、姜、滗去汤2.用刀将鹿胎划成3厘米方块,移装在汤盘子内,注入高汤,再把鱼肚片、就鱼片、火腿片、冬菇、鸡蛋片铺在鹿胎上面,镶成一定的图案,再上笼蒸2小鹿胎熟烂入味取出。时,3.在锅内注入高汤,用味精、胡椒粉调好口味,浇在鹿胎上即成。鹿胎是指雌性鹿在怀孕期间的胎儿,其营养价值非常高,被认为是一种珍贵的中药材。太原梅花鹿鹿胎什么价格

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鹿胎是从怀孕母鹿子宫中取出的全部子宫,包含成型的鹿、其胎盘和羊水,用酒浸泡、成型、烘烤、风干后获得鹿胎。鹿胎煎煮,炒,破坏,参加红糖,煎煮获得鹿胎糊。鹿胎膏是以鹿胎为原料,辅以人参、当归等20多种珍贵药材和20多种工艺制成的。鹿胎的采集通常有两种方式:1.在母鹿妊娠的中后期,通过剖腹或流产的方式取出胎儿及胎盘和羊水,总称为“水胎”。2.另一种是初生胎未经哺乳或死产的鹿仔。在采得鹿胎后,有两种加工方法:1.一种是用水洗净,剔除胎毛,然后放入锅内加水焙干。2.另一种是将鹿胎用清水洗净后,晾干毛放入白酒中浸泡,然后取出风干,烘烤至全熟后取出。南通珍贵的鹿胎共同合作干鹿胎可加工成“鹿胎粉”和“鹿胎膏”入药。

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煎煮先用开水烧烫鹿胎,摘除被毛,用清水洗净放入锅内煎煮。当骨肉分离时,停止煎煮,将骨捞出,用纱布过滤胎浆,低温保存备用。烘干将捞出的骨肉分别放入烘干箱内,80℃左右烘干。头骨和长轴骨可砸碎后再烘干,直至骨肉酥黄纯干为止。粉碎将纯干的骨肉粉碎成80~100目的鹿胎粉,称重保存。熬膏先将煮胎的原浆入锅煮沸,把胎粉加入搅拌均匀,再加比胎粉重1.5倍的红糖,用文火煎熬浓缩,不断搅拌,熬至呈牵缕状不粘手时出锅。倒入抹有豆油的瓷盘内,置于阴凉处,冷却后即为鹿胎膏。

鹿胎为鹿科动物梅花鹿胎兽或胎盘。其加工方法是先将胎用水洗净,剔除胎毛,然后放入锅内加水15kg用火焙干;另一种方法是先用酒浸2-3天后,再直接用火烤干。干鹿胎可加工成“鹿胎粉”和“鹿胎膏”入药。熬制鹿胎膏有的加入其他药材;也有的不加,只单纯用鹿胎熬制。梅花鹿胎鲜胎呈肾状或束状,大小不一,外面毛被粉色或粉红色较厚的胞衣,有韧性,内含胎鹿及羊水。剥去胎衣,妊娠1个月者,四肢呈乳突状,头部能见到眼和嘴的雏形。妊娠4~5个月者,骨骼形成,体表无毛,但已具鹿外形。妊娠6~8个月者或失水鹿胎(包括新生死鹿),头较大呈卵圆形,嘴尖细小,眼眶较大,眼膜皮凹陷,下唇较长,微露1~2对小白牙(习称“坐骨生牙”),身躯瘦短,四肢细长,蹄淡黄色至淡棕色,脊背皮毛有白色小花斑点。尾短扁圆。干燥后,质坚硬不易折断。气微腥,味微咸。鹿胎含有多种成分,有"补美天真,为温补之上的"之美称。

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鹿胎为健康梅花鹿、马鹿等新鲜或干燥的胎儿。古时多为猎取野生怀孕后期母鹿,剖腹取出胎儿,连同胎衣、胎水一起入药。由于野生鹿的减少,又是中国一类保护动物,剖腹取胎已不可能,所以现在的鹿胎多为家养鹿怀孕后期因事故死亡的胎儿、机械性流产的胎儿或难产助产不能成活的胎儿,以及那些初生尚没吃初奶,或吃到初奶被捕杀的乳鹿(仔鹿)。梅花鹿胎干胎,四肢蜷于腹下,头侧弯贴胞的一侧,橘黄色呈半球形,如系胎衣包裹,胎儿周身有数个紫褐色斑块(胎衣子叶)附着。花斑明显。鲜胎头圆嘴尖,四肢长,颈长而身短,尾扁圆,如系吃过初奶的仔鹿,则蹄部无水蹄而有磨痕。马鹿胎与梅花鹿胎相似,只是体大、头大、肢长,毛色较深,花斑较暗。鹿胎的注意事项:《四川中药志》:上焦有痰热,胃中有火者忌。湖州关于鹿胎注意事项

哪些人需要谨慎使用鹿胎膏。太原梅花鹿鹿胎什么价格

一个真鹿胎的价格大概在100-200元之间。由于地区不同、规格不同以及购买渠道的不同,价格也会有所差异。一、原因1.地区:不同的地区消费水平不一样,因此鹿胎膏的价格也有所不同。通常情况下,在城市中,鹿胎膏的价格会相对较高一些;而在三线城市或四线城市中,鹿胎膏的价格则会相对较低。2.规格:鹿胎膏的规格也是影响其价格的因素之一。一般来说,小规格的鹿胎膏价格比较低,而大规格的鹿胎膏价格比较高。3.购买渠道:需要购买鹿胎膏,可以通过实体店,也可以通过网络平台进行购买。如果选择的是实体店购买,则价格可能会比网络平台购买高一些。二、注意事项建议患者在使用鹿胎膏时要注意饮食清淡,避免食用辛辣刺激性食物,以免影响药效。同时还要注意期间要禁止性生活,以免影响吸收。若出现不适症状,建议及时就医。太原梅花鹿鹿胎什么价格

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