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1物理分离

1.1重力分离技术

重力分离技术，作为物理除油技术中**简单且运用*****的一种方法，是利用油脂与水的密度差及互不相溶性来实现油珠、悬浮物与水的分层与分离。重力分离技术常用的设备是隔油池，包括平流隔油池（API）、斜板隔油池（PPI）、波纹斜板隔油池（CPI）等类型。

离心分离技术是利用两相的密度差，通过高速旋转产生不同的离心力，使轻组分油和重组分水分布在旋转器壁面和中心，**终实现较为彻底的油水分离。该技术所需的停留时间较短，也不需要过大的设备体积；但同时存在着阻力较大、能耗过高、维护不易等缺点。离心分离技术常用的工作设备是水力旋流器。

物理分离技术的主要发展趋势是继续改进油水分离技术，并研制出新的分离设备。张霖霖等采用重力分离技术对餐饮废水进行油水分离。在先后经过除杂、破乳和吸附等一系列程序后，位于水面上层的油由滤油槽收集，底部的清水则通过下方的出口排放。

罗树雄等采用了液位器与重力分离技术相结合的途径来进行油水分离。此方法改善了分离后液位监测的自动化程度，并且降低了制造成本。不足之处是只能除掉餐饮废水中的部分悬浮油和分散油，油水分离效果不明显，只能作为餐饮废水除油的前期处理手段。 厨垃圾、尾菜垃圾预处理系统软件对餐厨垃圾的特性可以为事后用连续发酵产沼出示匀称细颗粒物的有机化合物;河北家庭餐厨垃圾处理中心

2物理化学分离

2.1气浮分离技术

气浮分离技术（浮选分离技术）能使大量微细气泡吸附在欲去除的颗粒(油珠)上，利用气体本身的浮力将油滴带出水面，从而实现油水分离。一般在餐饮废水中加入絮凝剂，还会进一步提高油水的分离效果。气浮分离技术按照产气方式不同分为溶气气浮、充气气浮和电解气浮等类别。

气浮装置和溶气系统的改进是气浮分离技术的主要发展方向。G.H.Chen等将电凝分离技术与电浮选分离技术结合起来对餐饮废水进行油水分离的研究。研究发现将这2项技术结合起来能缩短分离停留时间。并且油脂、COD、SS的去除效率分别高达99%、88%和98%。

X.B.Li等提出运用浮选柱来实现油水分离。此方法中气泡产生器是关键部件。加入絮凝剂和表面活性剂可以增强浮选效果。在溶气压力为0.25～0.35MPa，进料速率为0.6L/min，回流率为20%～30%等条件下除油效率可达90%以上。气浮分离技术处理餐饮废水油水分离效果好且稳定，但动力消耗较大，构造复杂，维修保养困难，且浮渣难处理。 河北家庭餐厨垃圾处理中心餐厨垃圾在存放、收集、转运及垃圾填埋过程中，由于其含水率和有机物含量较高；

传统的餐厨垃圾通常采用填埋、焚烧、传统堆肥、厌氧发酵（集中处理）等方式，存在工艺不够完善、耗能严重、环境二次污染、脱臭效果差、噪声等问题。而分布式餐厨垃圾处理方式优势可以从源头处理，不需要集中式餐厨垃圾处理的收运体系，节约了相应的人工及车辆运输成本；更适合小城镇、农村的餐厨垃圾处理模式；设备占地面积小，建设周期短；社区/酒店等处运营，居民可直观体验，推进我国推行垃圾分类排放政策。无锡绿禾盛餐厨处理设备拥有先进的工艺，可以确保工程质量，为客户提供定制式一体化设计、生产、安装、售后服务。

餐厨垃圾处理设备特点：

1、运行成本低

螺旋压榨机采用物理挤压脱水原理，脱水过程中无需额外提供热源，相比同类烘干设备耗能极低。

2、持续工作处理量大

螺旋绞龙的参数经过力学计算分析，利用特殊工艺来增大轴向推力，彻底解决打滑、架桥、返料、报轴等原因导致无法持续工作的问题，单位时间内处理量**增加。

3、出渣水分低

由于待脱水物料种类繁多，不同物料的含水率、分子水比例、粘度、纤维含量、吸水性、韧性、有机物或无机物等等数据各有不同，我公司工程师会根据每一位客户提供的待脱水的物料进行分析，计算出适用于该物料的参数，制作出适合的设备，将物理压榨作用利用到***，降低挤出物料含水率。 发醇自然环境贴近中性化，不浸蚀机器设备；

餐厨垃圾试点百城验收近半。“十二五”期间，国家发改委、住建部共开展了5批共100个餐厨垃圾处理试点城市，**财政安排循环经济发展专项资金支持餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市建设，试点城市覆盖了全国32个省级行政区，一二线城市基本都有，总体布局基本完成。当年设立试点城市的目的是，建立适合我国城市特点的餐厨废弃物资源化利用和无害化处理的法规、政策、标准和监管体系；探索适合我国国情的餐厨废弃物资源化利用和无害化处理技术工艺路线；形成合理的餐厨废弃物资源化利用和无害化处理的产业链，提高餐厨废弃物资源化和无害化水平。目前，已通过终期验收的城市有47个，撤销的城市有15个，其中昆明市、宁波市、郑州市和湘潭市主动申请撤销。对改进大城市环境卫生自然环境、减少城市环境污染有挺大的积极意义。河北家庭餐厨垃圾处理中心

餐厨垃圾从物理学构成上看包括稻米、小麦面粉、食物残留、蔬菜水果、外果皮、食用油、动物油脂、像蛋壳等。河北家庭餐厨垃圾处理中心

餐厨垃圾处理机技术性优点和特性   项目投资偏少，运作低成本，占地小；   解决期短，发醇完全，不用再次发醇；   加工工艺全过程简易有效，机器设备运作期长，使用期长；   不造成废弃物渗滤液，味道整治简易；   机器设备自动化技术水平高，办公环境不错，人力成本较低；   发醇自然环境贴近弱酸性，不浸蚀机器设备；   营养土的土壤有机质和有利微生物菌种含水量高，运用使用价值高，非常容易开发设计增加值高的商品；对可发酵物的适应能力好，对分选机规定不高。河北家庭餐厨垃圾处理中心