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奶茶设备之冰柜:从结构上,一般包括箱体、制冷系统、电气系统。制冷系统:冰柜的基本作用是制冷,使箱内保持适当的低温。制冷系统一般由压缩机、冷凝器、毛细管或热力膨胀阀、蒸发器四个基本部件组成。制冷剂是一种能在低压下低温沸腾的液体,在沸腾时吸收热量,制冷剂在制冷系统中不断循环,压缩机提高制冷剂的气体压力,造成液化条件,通过冷凝器时凝结液化放出热量,然后通过毛细管时降低压力与温度,再通过蒸发器时沸腾汽化吸收热量,另现今发展运用制冷二极管,无复杂之机械装置,惟效能较差,运用于小型冰箱。冰柜原用F12(氟利昂12)作制冷剂,因会破坏大气层的臭氧层,现改用R600a/R134a/R404等制冷剂。此外,由于系统中难免存在一些水分和杂质,所以在毛细管进口端一般装有干燥过滤器。果糖定量机的卫生保持得非常好,可以保证产品的卫生质量。东莞制冰机生产商
奶茶设备
奶茶店设备果糖定量机怎么使用?保养方法有哪些?果糖定量机使用指南:比较常见的果糖机是16键的,如果做的饮品类种多的话,也有24键的,但是它们的使用方法是一样的。看到果糖机的时候会发现面板上有很多数字,例如:0-1,等,这些数字表示着按键的编号,设定出糖量之后只要记住该按键的出糖量就可以了。果糖机定量机的保养方法:1、每天使用完毕之后,记得使用抹布以及温水擦拭干净。2、果糖机在使用一段时间后,容易出现出糖量不准确的情况,所以每隔一段时间需要对它进行量度调整,以保证使用时果糖量的准确度。3、如果长时间不用果糖机再次使用时,出口处会因为残留的果糖而把出口堵住,这时候可以用开水放到出口处,让它进行化解。一定要注意出口处用热水全部泡着才可以。温州净水器哪家好在使用摇摇机时,需要根据不同饮品的需求设置不同的摇匀速度和时间。
奶茶设备分类用途:果糖定量机:主要用于定量添加制作奶茶所需要的糖量,包括:果糖、冰糖、0卡糖等,根据客户所需甜度自动准确定量充填。摇摇机:根据不同饮品的调和需求,可以自主设置摇匀的速度和时间,使饮品充分混合、均匀口感。暴打柠檬机(柠檬摏捣机):主要用于奶茶店制作水果茶、柠檬茶等,用来对柠檬片、冰块、各种水果,包括:西瓜、葡萄、芒果、火龙果、草莓、凤梨、等以及各类坚果进行自动捶捣、捣揉的设备。可以根据品种的不同,自主设置捣揉时间、捣揉速度和捣揉方式,代替人工捶捣,提高效率,提升水果风味。
奶茶设备之沙冰机:在炎热的夏天,能亲手制做一杯这样清爽的果酱沙冰。冰凉可口,解暑降温。一颗烦躁的心,都可以借助冰的感召得到愉悦。吃着清甜软滑的雪冰、娇艳欲滴的沙冰、晶莹剔透的沙冰……感觉真是把夏天滋润个底朝天。就此把夏天冰封了吧!沙冰其实并不难做。只要有一台沙冰机,准备一些其他材料,掌握一些技巧,你也能做出好看又好吃的沙冰来。制作装置:沙冰机、大尺寸玻璃盘、玻璃小碗、塑料膜手套。制作步骤:1、首先要准备一台沙冰机。2、取出准备好的冰块,放在沙冰机上按照沙冰机使用说明将冰块沙成碎冰片。3、将刨好的冰块盛入盘中配上喜欢的水果,清凉解署的沙冰就做好啦。封口机用于将做好的奶茶饮品进行包装封口的设备。
奶茶设备都有哪些?平冷柜:平冷柜就是冰箱,起着冷藏半成品的作用,有一半冷藏和一半冷冻,也有都是冷藏的冰箱,奶茶店使用冷冻冰箱的可能性比较小,建议大家购买都是冷藏的冰箱,常见的平冷柜的尺寸有1.2米、1.5米和1.8米的,不同长度的冰箱价格相同,大家可以根据自己店铺的操作区域大小选择合适的平冷柜。吧台式电热水器:吧台式电热水器属于饮用水加热装置。电热水器的容量有10L、30L、60L、100L等。封口机:封口机用于将做好的奶茶饮品进行包装封口的设备,常用的有手动封口机、半自动封口机和全自动封口机。珍珠锅可以煮珍珠、冷粉、西米、黑糖、红豆、芋头等。冰品店蒸汽机价格
果糖定量机的噪音低,不会影响奶茶店的环境。东莞制冰机生产商
奶茶店都需要些什么机器设备?净水器:为了保证奶茶店里用水安全的问题,净水器也成为了奶茶店里的重要设备之一。奶茶店里的饮品都是现做现卖的,所以奶茶店里一定要保证水质的安全问题,净水器里的滤芯也是需要定期的更换。如果长时间不更换滤芯,水质一样会出现问题。不经过过滤就饮用的水对消费者的身体健康是不利的。封口机也是奶茶店里常用的设备之一。现在市面上有两种型号的封口机,一种是手动的,手动的封口机相对来说会便宜很多,市场价差不多在300左右,如果各位小伙伴在资金方面上跟不上可以先选取手动的封口机;另外一种就是自动的封口机,价格在2500左右,自动的封口机在平时的日常工作里能够为各位节约很多的时间,能够大幅度的为各位提高工作效率。东莞制冰机生产商