专业制冰机好评榜

时间:2024年08月03日 来源:

常见的几种制冰机类型:

按制冰方式分类

空气冷却制冰机


特点:通过空气循环冷却,结构简单,成本较低,但需要良好的通风环境。

优点:安装方便,维护简单。

缺点:环境温度高时性能下降。

水冷却制冰机


特点:通过水循环冷却,适合高温环境,效率较高。

优点:不受环境温度影响,制冰效率高。

缺点:需要额外的水资源,安装和维护相对复杂。

按冰块形状分类

方冰机


特点:生产方形冰块,融化速度较慢。

用途:饮料、食品展示等。

圆冰机


特点:生产圆形形冰块,融化速度较慢。

用途:饮料、鸡尾酒等饮品。

片冰机


特点:生产薄片状冰块,融化速度快,适合快速冷却。

用途:海鲜保鲜、医疗冷藏等。

雪花冰机


特点:生产雪花状或颗粒状冰块,适合混合和快速冷却。

用途:食品加工、医疗冷藏等。

按结构和安装方式分类

台式制冰机


特点:体积小,便于移动,适合小型商业环境和家庭使用。

用途:小型餐饮、家庭等。

立式制冰机


特点:体积较大,产冰量大,适合中大型商业环境。

用途:餐馆、酒店、大型商场等。

按制冷剂类型分类

氟利昂制冷剂制冰机


特点:传统制冷剂,制冷效果好,但对环境有影响。

环保制冷剂制冰机


特点:使用环保型制冷剂,如R600a、R290等,符合环保要求。 还在为没有冰块而烦恼?制冰机出马,一键开启冰爽新时代!专业制冰机好评榜

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商用制冰机关键的选购要点:


1. 制冰量需求

每日制冰量:根据业务类型和规模确定每天所需的冰量。餐厅、酒店和医疗机构等不同类型的业务对冰的需求量会有很大差异。

高峰需求:考虑高峰时段的用冰需求,确保制冰机能在高峰期提供足够的冰块。

2. 冰块类型

立方冰:适用于饮料和食品展示,融化速度慢。

碎冰:适用于鸡尾酒、冷冻食品展示和医疗行业。

片冰:适合用于海鲜保鲜等用途。

圆冰:用于饮料和自助餐等场合。

3. 制冷方式

风冷制冰机:成本较低,但需要良好的通风环境,适合通风良好的空间。

水冷制冰机:不受环境温度影响,但耗水量大,适合水资源丰富且排水系统良好的地方。

自冷制冰机:结合了风冷和水冷的优点,但价格较高。

4. 体积和空间

安装空间:测量安装地点的可用空间,确保制冰机能够适合。

存储容量:选择一个存储容量合适的制冰机,以满足业务的冰块存储需求。

5. 能效和环保

能效比:选择能效比高的制冰机可以降低长期使用成本。

环保制冷剂:选择使用环保制冷剂(如R290)的制冰机,减少对环境的影响。

6. 品牌和售后服务

品牌信誉:选择品牌的制冰机,质量和性能更有保障。

售后服务:了解厂商的质保政策和售后服务支持,确保在出现问题时能够及时得到解决。 风冷制冰机专业制冰机:多功能集成,质量上乘,实力展现。

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制冰机制冰过程

通过进水阀门,水自动进入一个蓄水槽,然后通过水泵抽水到分流管,分流管将水均匀地流到被低温液态制冷剂冷却后的蒸发器上,水被冷却至冰点,这些冷却到冰点的水将会凝固变成冰,而没有被蒸发器冻结的水又流入蓄水槽,通过水泵重新开始循环工作。

当冰块达到所要求的厚度时,进入脱冰状态,将压缩机排出的高压热气通过换向阀引流到蒸发器上,取代低温液态制冷剂。这样在冰块和蒸发器之间就形成了一层水膜,这层水膜使冰块脱离开蒸发器,冰块靠重力的作用自由地落进下面的储冰槽中时。

制冰机制冰操作过程

⑴开机前必须检查自动供水装置是否正常,水箱存水量是否合理(本机出厂时已调正好水位,用户可不作调正)。

⑵插上电源,制冰机开始工作,首先水泵开始运行(水泵有一个短时间的排空气过程)约2分钟后压缩机开始启动,机器进入制冰状态。

⑶当冰块厚度达到设定的厚度时,冰板探针开始启动,除霜电磁阀开始工作,水泵停止工作,热气进入蒸发器,约1分钟左右冰块下落。在冰块下落时,使落冰档板翻转并打开磁簧开关。当磁簧开关重新闭合时,机器进入再一次制冰过程。

⑷压缩机在整个制冰和脱冰过程中都不停机。

⑸当储冰桶内冰满,磁簧开关不能自动闭合时,机器自动停止工作,当取走足够的冰块,磁簧开关重新闭合后,延时3分钟后机器启动,重新进入制冰过程。 想要冰爽随时有?制冰机满足您!

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制冰机保养指南:


保持适当的制冷剂水平:


制冷剂是制冰机制冷的关键。如果发现制冰量减少或设备效率下降,可能需要专业人员检查制冷剂水平并补充或调整。


润滑移动部件:


对于含有运动部件如轴承的制冰机,应按说明书要求定期添加润滑油,减少磨损,保证部件灵活运行。


电气系统检查:


定期检查电线连接是否松动、电源插头和开关是否完好,避免电气故障。


记录与专业维护:


保持维护记录,记录每次清洁、检查及维修的日期和内容。对于复杂问题或需要专业工具进行的维护(如制冷系统的检查和维修),应联系专业的售后服务团队进行处理。


停机保养:


如设备需长时间不使用,应彻底清洁后,排空水箱和管道中的水,以防止冻结或细菌滋生,并断开电源。


记得在进行任何维护工作前,先关闭电源并确保设备完全冷却,遵循制造商提供的具体保养指南和安全规范,确保维护作业的安全性和有效性。 走进制冰机:畅享冰鲜生活。大容量制冰机热卖

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清洁制冰机是保持其高效运行和生产卫生冰块的关键步骤。以下是一般情况下清洁制冰机的步骤:


断电:在开始清洁制冰机之前,务必先将其断电并拔掉电源插头,确保安全。


取出冰块:将所有冰块从制冰机中取出,并将其储存在其他冰箱或容器中以防融化。


拆卸制冰机零件:根据制冰机的设计和用户手册,拆下制冰机内部的可拆卸部件,如制冰模块、冰桶等。这些部件可能需要用清水冲洗或浸泡来清洁。


清洁内部表面:使用温和的肥皂水或制冰机清洁剂和湿布清洁制冰机的内部表面,包括制冰模块、储存区域和密封橡胶部件。确保彻底清洁并去除任何污垢或残留物。


清洁排水孔和泵:清洁排水孔和排水泵,确保畅通无阻。这可以防止冰块在制造过程中冰结,导致排水问题。


清洁外部表面:使用湿布擦拭制冰机的外部表面,包括控制面板、门把手等,确保外观清洁。


消毒:用适当的消毒剂或醋水溶液消毒制冰机内部表面,以确保杀灭细菌和保持卫生。


整理零件:在清洁和干燥后,重新安装所有零件,确保它们安装正确并牢固。


恢复电源:重新连接电源并打开制冰机,确保一切正常运行。


清洁制冰机的频率取决于使用频率和环境条件,一般建议每隔几个月进行一次彻底清洁。 专业制冰机好评榜

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