广东饮料微射流均质机定制价格
高压均质机的原理,柱塞泵通过不断的往复运动,将物料吸入阀组中(图1),柱塞可调节压力的大小。物料在高压下其流过缝隙时,液滴首先被延伸,后因通过阀体时的湍流作用,使延伸部分剪切拉碎。从阀缝中高速冲出的液流撞上挡圈,产生高速的撞击作用。同时,压力迅速大幅下降,产生很大的爆破力,瞬时引起空穴现象,强烈释放的能量和强烈的高频振动,使颗粒或液滴破碎,从而达到液体样品均质、粉碎和乳化的效果。液滴在料液进口处携带极高的静压能,在均质过程中,静压能转化成了动能,使液滴破裂。微射流均质机在食品工业中,助力蛋白质和油脂乳化,改善口感。广东饮料微射流均质机定制价格
微射流均质机:1、微射流均质机的技术优势,微射流均质机具有以下技术优势:高效率:能够在较短的时间内完成均质过程。高均匀性:能够实现物料的高均匀性分散。温和处理:对热敏感物料的温和处理,避免热损伤。易于操作:设备操作简单,易于控制和维护。2、微射流均质机的选购指南,在选购微射流均质机时,应考虑以下因素:处理能力:根据生产需求选择合适的处理能力。均质效果:选择能够达到预期均质效果的设备。设备材质:选择耐腐蚀、易清洁的材质。售后服务:选择提供良好售后服务的供应商。大型微射流均质机制造微射流均质机的操作简单,维护成本低。
高压微射流均质机用于生物、制药、食品、化工和许多其他行业。 其产品和用途包括细胞破碎、食品均质化、精细化学品、脂质体的制备、脂肪乳剂、纳米混悬剂、微乳剂、脂质微球、疫苗、乳剂、乳制品、输液溶液、染料、石墨烯、碳纳米管、导电涂料、纳米 氧化物分散体等。 全球高压均质机市场每年都在增长,在纳米技术市场尤其如此。 为了制备药物纳米乳液,高压均质机(如纳米均质机)是必不可少的:其压力始终高于 20,000 psi,且具有高质量的金刚石均质腔,得以实现均匀的药物级别纳米颗粒尺寸分布。
微射流均质机使介质的颗粒极度细化(液—液均质平均粒度在1以下),均质后的产品还能得到不沉淀、高胶状、高稳定性等优点,从而使成品的外观也较大程度上改善,适用于纳米新材料、制药、生物技术、化妆品、档次高饮品等行业。郭晓君等采用超高压微射流技术对山药汁进行处理,发现可明显改善山药汁的物理稳定性,物料中可溶性固形物含量无明显变化;亮度值明显增大,山药汁中颗粒平均粒径明显减小,浊度和非酶褐变度逐渐降低。研究发现,超高压微射流处理能较好地保持山药汁中的营养成分,在80MPa压力下,氨基酸增加,还原糖、总酸和黄酮呈较小幅度降低。王小媛等研究表明,高压微射流对铁棍山药汁中微生物有较好的杀菌效果。微射流均质机可形成纳米乳剂,除了灭菌之外还可破碎提取细胞中的有用营养成分,可以将纤维素的某一维度尺寸缩小至100nm以内,形成纳米纤化纤维素。微射流均质机利用微射流技术将流体分散成微小的颗粒,实现均质混合。
均质机的比较,高压均质机主要通过压力系统的高压对物料挤压、延伸、撞击、破碎,主要依靠空穴效应和湍流效应。均质机的均质阀设计间隙大,均质压力较低,在对高硬度颗粒均质时容易损坏,维修难度大。优点是价格相对较低。高压均质机对处理软性、半软性的颗粒状物料比较合适。高剪切乳化机主要是靠定转子之间的相对高速运动产生的高剪切作用,使物料剪切、撕裂和混合,同时,较强的空穴作用对物料颗粒进行分散、细化、均质。其优点是处理量大,生产的产品稳定性好,不容易破坏乳分层,机器比较耐用,而且容易维修,均质形式更加丰富,缺点是体积比较大。微射流均质机的高效运行确保了产品的细腻和均匀质量。江门微射流均质机厂家
微射流均质机可以处理高粘度的流体,适用范围广。广东饮料微射流均质机定制价格
高压均质机其关键指标如下:均质过程中,能否稳定达到物料所需均质压力,是均质机选型的主要因素。设备的处理流量与设备选型、均质压力、物料粘度或浓度等因素有关。对于许多温度敏感、温度影响性质的物料而言,设备是否能够实时监控进出料的温度(进口温度、出口温度),其冷凝管的温控效果能否满足需求,是不可忽略的选型指标。在生产型设备的选型上,连续工作能力也是非常重要的选型要素。微射流均质机主要部件,其内部固定的几何角度构造对成品起到直接的作用。现基本采用“Y”型或“Z”型构造的均质腔。广东饮料微射流均质机定制价格
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