中牟五粮原浆酒价格
人们谈论酒经常说到基酒和原浆酒两个个名词,那么基酒和原浆酒有何区别?原浆酒即粮食加酒曲发酵成酒,完全是不勾不兑的原始酒液。记住重点是不勾不兑的酒。而基酒则是指就是基础酒,是度数较高没有进行过任何勾兑的原始酒液。是瓶装白酒的主要用酒。从概念上听起来这两者似乎毫无差别。但是实际上就酱香型白酒来说,两者之间还是不同的。首先基酒是需要经过一至三年储存之后进行勾兑成成品酒。一般比较**的品牌都是储存五年以上。而原浆酒指的是酿造出来不勾不兑的原始酒液,没有经过储存这才叫原浆酒。没有经过储存的酒,比如酱香型白酒的一轮次酒,二轮次酒是对身体有害的,喝了容易上头,度数也相对较高。市场当中售卖的那些原浆酒,大多数通过做旧然后灌装新的酒,然后再添加色素,让酒体变得发黄。中牟五粮原浆酒价格
世界蒸馏酒的酒度各国要求不尽一致,如威士忌,白兰地,其酒度在37一43度,多数为40度;伏特加为32一40度;朗姆酒较高,在47度左右;金酒(杜松子)为35度。我国传统白酒有别于其它蒸馏酒,成品酒的酒度普遍高于50度,一般为55一65度,近年来发展的低度白酒,出厂酒度基本以40度为界限,个别地区的产品酒度有低至28度、18度的。对于***白酒的偏执,真正爱酒人士更偏爱53°左右的红年原浆酒,本原真品质,不仅彰显个人品味与身份地位,更表达了主人对品质生活的态度。桐庐封坛原浆酒刚刚产出的原浆酒,需要贮存1年以上才适合饮用。
由于原浆酒没有经过勾兑、组合、调味,其风格口感上比较单一,缺乏成品酒丰富的口感和持久的香气(没有经过勾调的原浆酒是没有灵魂的),而且由于不同批次的原酒其口感、质量也不尽相同,这导致了产品缺乏稳定性和一致性,试想一下,如果每瓶酒味道都不尽相同,这为市场监管和质量控制也带来了不便。平时喝到的商品酒,都是经过专业人员利用专业技术进行勾调而成的白酒。而对于原酒有许多传言,如没有经过处理的原酒含有较多杂质,不经过勾调的原酒不能直接饮用等。是这样吗?事实上,原酒能喝,但原酒真的不好喝,不是杂质多,而是香气成分太多。
酒精酒勾兑现在大家所以为的勾兑都是酒精、香精、糖精加水的“三精一水”组合,其实和传统的勾兑工艺有本质的区别。通过传统工艺勾兑的酒,才是真正与大家见面的市场上各种瓶装酒,他们味道和谐,口感适宜,百花齐放,总有你喜欢的一款。而各种噱头下的原浆酒,要么是虚假宣传,要么就是品质高低起伏,难以量化。当然我并不是贬低原浆酒,原浆酒的优点就在于其独特性,因某个突出的味道有区别于其他酒的特点;勾调之后的酒优点则在于稳定、协调。勾调与否并无高下之分,但如果要规模化生产,勾调是必须的,试想一下,你喝了未经勾调的同一批酒,***杯酸辣苦涩,第二杯却绵甜过头,心里评价肯定是要诽谤一下。浆酒具有浓郁的地方特色,并且是中国历史**为悠久的白酒,经历了中国白酒的起源和发展。
夏天可以畅饮的白酒夏天可以畅饮的白酒原浆酒可以在加冰、冰镇、冷藏的情况下饮用,而且因为它是用大米酿造的原浆酒,在冷饮的情况下不但不伤胃,而且更加醇厚浓郁。在炎热的夏天喝上一口,犹如一道清泉沁入心脾,冰清玉洁,尤其是用雪碧、绿茶等饮料调制后再加入冰块,酷夏焦躁时,豪饮一口,涤心荡肺,清凉透顶,比啤酒还爽。原浆酒指的是纯粮食加入酒曲发酵蒸馏出来的、没有添加任何物质、没有经过勾调的白酒,不勾不兑,绝无任何添加剂、香料、香精等,工艺独特;“重口味”的朋友可以选择原浆酒,也可拿来泡药酒。淳安杏花村原浆酒
没有经过处理的原浆绝不能拿到市场上销售。中牟五粮原浆酒价格
原浆白酒是迄今国内比较健康的白酒,其健康性主要体现于从酿造开始一直到装瓶出售,整个过程完全按照“绿色”标准执行,并且在酿造过程中没有像其他白酒一样的勾兑过程,酒中不添加任何人工成分(酒精、增香剂),所以说原浆白酒是健康营养的白酒。而且原浆白酒无论从口感、香气、酒质等各个方面都远胜其他类型白酒,可以说原浆酒是白酒的较完美状态。白酒行业近来十分热闹,年份酒的热潮未过,已有不少企业大肆***原浆酒。目前原浆酒的消费群体正在逐渐扩大,原浆酒营养、健康、时尚、美味、高雅、高质几大优势深受消费者青睐。喝酒还是得选原浆酒!它有益身体的健康!中牟五粮原浆酒价格
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