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其实，每年的槐花花期，都是我们比较忙碌的一个蜂场。这时不仅要采集蜂蜜，更有换王、新王交尾、子脾培育等蜂群管理的细致工作，虽然身体是累的，但心情是放松的，有种从城市逃逸到深山的自由平和。王维在此隐居时，写下了“独坐幽篁里，弹琴复长啸。深林人不知，明月来相照”，每每吟诵，都心生感慨。1300多年过去，那轮照耀着王维弹琴长啸的皎皎明月，依旧东升西落，悬照在我们头顶，静默地看着世间。这就是秦岭的五月，也是我们追蜂中国五月的目的地，与新西兰北岛、德国黑森林并称为“世界三大黄金蜜源地”。这里分布着世界上比较为茂密的刺槐林。秦岭不仅地理位置独特，南北气候交融，而且规模宏大，横跨几个省份，形成了一座巨大的、浩瀚的、尚未被完全开发的洋槐蜜库。从而造就了它“世界三大黄金蜜源地”的荣誉，让我们能够采集到前列的洋槐蜜。若您来过这里，一定会被这浩瀚的刺槐花海所震撼。比较好的洋槐蜜色泽洁净透亮有水的观感，口味清甜不腻。嘉定区价值含量秦岭野蜜价格

秦岭野蜜，来源于中国中部的秦岭山脉，是一种享有盛誉的天然蜂蜜。秦岭山脉的独特环境为蜜蜂提供了丰富的花蜜资源，使得这里生产的蜂蜜品质上乘。秦岭野蜜主要包括洋槐蜜和土蜂蜜两种类型，各有其独特的特点和用途。12洋槐蜜。秦岭洋槐蜜以其高果糖含量、丰富的营养成分和独特的口感而闻名。它含有刺槐甙和挥发油，具有干净、防腐和止咳的作用，适合各种人群食用，特别是咽燥口干、干咳无痰等症状的人群。1土蜂蜜。秦岭土蜂蜜是由中华蜜蜂在野外自然生长，采集山间各类花朵的花蜜酿制而成。其特点是色泽金黄透亮、口感柔和绵长，富含维生素、矿物质等有机物质，对人体的免疫系统、心血管系统和呼吸系统有明显的保护作用。秦岭木桶土蜂蜜是其中的一种特殊类型，它在储存和发酵过程中使用木桶，因此含有丰富的酵素和微量元素，对人体健康有益。23徐汇区地道秦岭野蜜类型吃槐花蜜的好处主要来自于其丰富的营养成分。

槐花本是外来物种，得益于上个世纪封山育林，飞机播种，以陕西、甘肃为中心的秦岭山脉分布着比较密集的槐树林，这里也成就了“世界三大黄金蜜源地”的美誉。一走进蜂场，就像走进了另一个孤寂沉静的世界，举目皆密林，唯风声，唯鸟叫虫鸣，但当阳光穿林而下，凡缝隙处皆披上一层耀眼的光彩，整个林子都明亮起来，我们的心，也跟着鲜活起来。繁忙的采蜜期，小蜜蜂每天都要飞行大约160公里，在百万朵花上采集花蜜，才能酿出一滴蜂蜜（0.27克），非常的不容易，所以我们养蜂人，都格外爱惜蜜蜂

真假蜂蜜辨别前面，看光泽和黏度。辨别真假蜂蜜前面是看光泽和黏度，好的蜂蜜色泽清透，光亮如油，晃动蜜瓶时颤动很小，停止晃动后挂在瓶壁上的蜂蜜会缓缓流下。第二，倒置蜜瓶。质量蜂蜜由于含水量低、质感黏稠，如果将密封好的蜜瓶倒置，会发现封在瓶口处的空气很难上浮起泡。第三，拉"蜜丝"。用小汤匙或牙签搅起一些蜂蜜向外拉伸，真蜜通常可以拉出细而透亮的"蜜丝"，而且丝断后会自动回缩并且呈现球状。第四，磨颗粒。购买乳白色或淡黄色的天然"结晶蜜"，可以将结晶挑出小部分放在指尖研磨，真蜜的结晶颗粒细腻，会完全融化。第五，尝味道。蜜有蜜味，糖有糖味。比较好蜂蜜甜而微酸，口感绵软细腻，而假蜜的蜜味淡，余味淡薄短促。第六，保存期。天然蜂蜜是可以在自然环境中密封状态下长期保存不变质的。但蜂蜜吸湿性强，内含有丰富的活性酶和酵母菌等，如果密封不够好，蜂蜜容易发酵变质。洋槐蜜是蜂蜜中色泽、口味比较好的蜂蜜之一。洋槐蜜有一种蜂蜜共有的特殊甜味，更有一种槐花的清香。

我国槐花大概两种一种是我中华自古就有的暂且统一叫国槐吧，一种是20世纪初为了抗旱从我记得是美国引进的，就是咱们说的洋槐，我国的槐花不留蜜，市面上都是洋槐的蜜，不容易结晶，比较纯的是纯白色，但是太少了，都知道蜜蜂出去不光挑槐花采蜜，所以白色略微发黄的应该是上品了，而且口感更好，都说秦岭的好，其实延安的也不错，不要被一些噱头误导了，前面排是槐花，第二排是产地实拍，所以大家放心我们的原产地，都是很好的秦岭。

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蜂蜜在常温、常压下，具有两种不同物理状态，即液态和结晶态（无论蜂蜜是贮存于巢洞中还是从巢房里分离出来）。液态蜜也就是蜂蜜从蜂巢中分离出来并始终保持着透明或半透明黏稠状的液体。然而多数品种蜂蜜放置一段时间后，尤其在气温较低时，逐渐形成结晶态，这样蜂蜜称为结晶蜜。结晶是由于蜂蜜中所含葡萄糖具有易结晶的特性，所以结晶蜂蜜并没有降低其营养价值和天然食品的本性，是纯粹的物理现象。结晶蜜由于晶体的大小不同，可分为大粒结晶、小粒结晶和腻状结晶，结晶颗粒直径大于0.5微米的为大粒结晶；颗粒直径小于0.5微米的为小粒结晶；结晶颗粒很小，看起来似乎同质的，称为腻状结晶或油脂状结晶。嘉定区价值含量秦岭野蜜价格