云南枸杞原浆
据史料记载,枸杞采摘、食用已有四千年的历史,上至皇帝御用养生、下至百姓良药配方。由于我国地域比较辽阔,各地都有自己的方言,所以枸杞的称呼也各有不同,有叫:血杞子,明目子,茨果子的等等,都是枸杞的别名。查阅史书,各个时期不同朝代对于枸杞的相关记载。从原始社会到殷商时代,汉唐时期,一直到近现代。枸杞的人工栽种历史,从明朝中叶开始宁夏人工培育枸杞,已经有六百多年的种植栽培历史了,在此之前,枸杞都是以野生形态存在的。宁夏是枸杞原产地,栽培枸杞已有500多年的历史,而中宁枸杞则是宁夏枸杞中之上品。中宁枸杞之所以名甲天下,其一功益于当地适于枸杞生长的土壤和昼夜温差大的气候;其二是利用黄河水与含有各种矿物质的清水河苦水混灌。其特定条件决定了中宁枸杞的与众不同,中宁枸杞色艳、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜,品质超群,是惟一被载入新中国药典的枸杞品种,国家医药管理局将宁夏定为全国惟一的药用枸杞产地,引入全国药材生产基地之一。明代杰出医药学家李时珍所著《本草纲目》中,将宁夏枸杞列为本经上品,称"全国入药杞子,皆宁产也"。意思是宁夏枸杞从药效和营养价值上讲是国内较好的。 每日枸杞相伴,滋养气血,让身体焕发自然光彩。云南枸杞原浆
枸杞
挑选宁夏枸杞时,可以从以下几个方面进行考量:外形特征:果粒形状:宁夏枸杞的果粒通常比较细长,呈纺锤或长条型,两端较小,略压扁,皱缩。而其他地方的枸杞子外形多呈卵圆形或矩圆状,个头可能较大。颜色:宁夏枸杞表面为红色或暗红色,颜色分布不太均匀,但柔和且略具有光泽。染色的枸杞颜色通常鲜红且分布均匀,放在手上搓揉容易掉色。硫磺熏制过的枸杞颜色可能更加鲜亮,但果梗痕偏黄。质地:宁夏枸杞皮薄肉厚,不易粘连。抓一把枸杞在手上握紧后松开,枸杞之间不易粘连在一块。广东好的枸杞果汁光照充足,枸杞枝条生长健壮,花果多,果粒大,产量高,而且品质好。
枸杞(LyciumchinenseMiller),茄科枸杞属多年生木本植物,枝条细弱,弓状弯曲或俯垂,淡灰色;叶片呈卵形;花长在长枝上单生或双生于叶腋;果实为卵状浆果红色;花期为6—7月;果期为8~10月。李时珍说:“枸杞为两种树的合名,如枸棘,茎如杞柳之条,故兼名之曰枸杞。”枸杞起源于中国,多分布于温带和亚热带地区,中国北方多数省区都有栽培,常生于山坡、路旁或村边。枸杞喜光,喜冷凉气候,耐寒;抗旱能力较强,在干旱荒漠地仍能生长,耐盐碱,多生长在碱性土和沙质壤土上,比较适合在土层深厚、肥沃的壤土上栽培。枸杞一般通过种子或者扦插繁殖。枸杞是药食同源的营养保健型蔬菜和名贵中药,《本经》中记载:“枸杞,主五内邪气,热中消渴,周痹风湿。久服,坚筋骨,轻身不老,耐寒暑”。民俗文化中火红的枸杞是吉祥的象征,是中华民俗文化八大吉祥植物之一。[21]“湛湛露斯,在彼杞棘。显允君子,莫不令德。”这四句话以枸杞来赞誉尊贵君子的美德美名,说明周朝时期枸杞在人们的生活中享有盛誉,富含文化内涵。
枸杞苗圃地应选择阳光充足、地势平坦、排灌方便、土质较肥沃的沙壤土或轻壤土,土壤含盐量0.5%以下,pH值8左右为好。于秋冬间深耕1次,深25~30cm,结合翻地亩施充分腐熟符合无害化卫生标准的厩肥2000~2500kg,并灌冬水,第2年春季播种前再浅耕1次,深约15cm,整细耙平,做畦宽1~1.5m高畦。定植地宜选择有效土层30cm以上灌溉方便的壤土、沙壤土或冲积土。选好地后进行秋耕,并施足基肥,第2年春季耙平、备好基肥后按一定株行距开穴进行栽苗。枸杞多生长在碱性土和砂质壤土,适合在土层深厚,肥沃的壤土上栽培。
在食用宁夏枸杞时,需要注意以下几点:宁夏枸杞虽然具有很好的滋补和诊疗作用,但并不是所有人都适合食用。如感冒发烧、身体有炎症、脾胃虚寒、腹泻症状的患者以及血压较高的患者等人群应谨慎食用或避免食用。宁夏枸杞的每日食用量应控制在一定范围内,正常的健康成人每天食用量为15g左右,但日食用量不宜超过30g。宁夏枸杞应保存在干燥、通风、防虫蛀的环境中,避免高温和潮湿。综上所述,宁夏枸杞的食用方法多种多样,可以根据个人喜好和需求来选择较佳的食用方式。在食用过程中,需要注意适量食用和食用禁忌,以确保食用安全和效果。枸杞泡水,简单养生,随时随地为身体加油。广东好的枸杞果汁
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宁夏枸杞的地理分布和栽培技术:地理分布:宁夏枸杞主要分布在中国西北地区,尤其是宁夏回族自治区,这里土壤肥沃、日照充足、昼夜温差大,使得宁夏枸杞品质上乘。栽培技术:宁夏枸杞通过扦插和播种繁殖,苗圃地应选择阳光充足、地势平坦、排灌方便的土地。种植时需注意保持土壤湿度,特别是在花果期要保证充足的水分供应。宁夏枸杞的药用价值和食用价值:药用价值:宁夏枸杞入药历史悠久,记载于《神农本草经》,具有滋补肝肾、明目等功效。其味甘性平,归肝、肾经。食用价值:宁夏枸杞可用于制作保健食品和茶饮,具有丰富的营养价值。综上所述,宁夏枸杞因其独特的生长 习性和优越的地理环境,使其成为一种好的中药材和保健食品。 云南枸杞原浆
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