虹口区智慧食堂哪个好
近年来,校园团餐作为团餐行业中的重要领域之一,其食品安全与菜品配置问题引起家长、校方乃至社会的关注,然而学生营养加餐问题往往被人们忽视。据某学校统计,有14%的学生在第二节课时便产生饥饿感,有72.5%的学生在第三节课时精神不能集中听课,而不吃早餐的学生,上课时就已处在饥肠辘辘之中,整个上午学习效果十分低下。营养学家研究指出,中小学生连续上四节课,大脑能量消耗为600千卡左右占一日能量的百分之一,因此早餐必须是一日三餐中比较好的一顿。另外,课间加餐是必要的,中小学生是体格和智力迅速成长和发育的时期,上午课时比较多,用脑强度比较大,消化能力强,因而体内热量消耗量也大,课间加餐实际上是补充营养的过程。对于学生的课间加餐,应选用营养丰富、容易消化、符合卫生要求的方便食品。多采取每天上午第二节课后集中配送或食堂供给。此外,根据学生中营养素的缺乏种类和程度定制特殊加餐菜单,如在餐食制作过程中加入赖氨酸、铁剂和维生素等强化营养素,这样不但能补充热能和蛋白质,还能起到矫治和预防营养缺乏病的作用。团餐行业正朝着规模化、精细化发展,“营养加餐”既是校园团餐未开发的蓝海,也是校园团餐领域的服务升级与进阶体验。通过消费者反馈的评价信息,优化菜品及就餐环境,让消费者用餐更愉悦!虹口区智慧食堂哪个好
智团云智慧食堂管理系统,聚焦互联网+餐饮领域,致力于解决食堂规范化管理和用餐流程优化问题。完美实现职工线上订餐、食堂精确备餐、取代餐卡、提高用餐效率等功能,明显减少浪费,节约成本,规范管理,有效提升用餐体验和管理效益。项目优势1.取代餐卡餐票:取代餐卡、餐票,支持管理后台批量充值和用户自助充值,减少成本、提高效率。2.精确报餐/备餐:用户通过“食堂有饭”小程序可在报餐时段预先报餐,支付餐费,后台管理人员备餐前可通过后台根据报餐人数、菜品数量,实现精确备餐,减少浪费。3.便捷用餐:就餐时段,已报餐的用户扫描食堂“就餐确认码”即可就餐,省却以往的排队、选菜、付款等就餐环节,提升了就餐效率。4.节省人工成本:完全省却现场选择、计价、核对、付款等环节,避免失误,节省食堂人力成本。5.精确核算:管理员及用户端可在各自后台查询对应数据明细及统计,包含用餐人员、用餐时间、用餐内容、其他消费明细等,方便管理端、财务端、消费端核算核对。6.员工评价反馈:员工可通过小程序对整体就餐体验或菜品进行评价,方便管理端真实掌握员工反馈信息及时作出调整,提高后勤保障质量。7.权限管理:后台可开出多个子账号并赋予子账号权限及功能。河北智慧食堂前景智慧食堂“智”在数据管理。
智慧食堂系统针对医院食堂就餐场景,贴合移动互联时代潮流,创新打造便捷的食堂就餐模式。预订端系统,病员和陪护在病房,使用手持预订终端设备、床头二维码,足不出户便可预订三餐,支持微信、支付宝、饭卡支付,免去携带现金不安全隐患。食堂就餐终端,扫描取餐二维码,菜品详情一目了然,减少打饭人员和就餐人员沟通成本,提高打饭效率。智能取餐柜支持任意时间取餐,方便工作时间不固定的手术室医生使用。食堂管理系统,轻松管理菜谱、饭卡、就餐人员、采购、进销存,经营数据一键查看,为食堂管理提供高效准确的营销分析手段。提升病员、职工就餐体验,提高食堂服务水平和盈利能力。实现精确配餐提高就餐效率多种支付方式智能营养**降低经营成本可控采购库存提升用户体验杜绝食安隐患。
手机点餐不用排队、自助便利、可预约的特点,完全颠覆了传统费时费力的点餐体验。顾客用手机扫码点餐。“扫码点餐非常方便,只需用手机扫一扫餐桌上的二维码即可完成点餐,菜品的分类、价格、照片一目了然,付款也可以在手机上直接支付,免去了去前台结账的麻烦。扫码点餐受80后、90后青睐。记者走访发现,年轻人对手机扫码点餐这种点餐方式更为接受,是80后90后是手机扫码点餐的主力军,他们对于新事物的接受能力更强,并且能很快适应。扫码点餐加快餐厅运转。在用餐高峰,点餐是个让人头疼的问题,有的顾客看菜单慢,有的顾客催着下单,稍不留神就会造成客户不满。而使用手机扫码点餐,对消费者来说,可以免去等待时间;对商家而言,降本增效成果明显。机器自助结算高效就餐,提前订餐减少餐前浪费,可控采购库存降低成本,满足各业态食堂需求。
根据艾媒网《2019-2020年中国团餐产业细分市场运营及典型案例分析报告》数据,目前中国团餐市场规模已达万亿元,预计未来仍将以每年12%以上增速持续增长,到2021年总收入超过万亿元,这个速度远超餐饮业整体增速。2018年,国内餐饮总收入达到万亿元,其中团餐市场以万亿元的销售规模占据了餐饮总收入的30%,全年覆盖消费笔数为大约1000亿笔,服务涉及超我国一半以上人口,在餐饮细分市场中属于消费频次较高的业态。团餐市场潜藏着巨大成长空间。但传统食堂在大多数人心里却是“脏乱差”的印象,排着长队,一成不变的菜式加上难以言说的味道,成堆浪费掉的粮食和狼藉的环境。造成这种现象的原因在于食堂客源固定且稳定,食堂经营者无需花费精力改善用餐环境和客户用餐体验。但未来餐饮市场的方向一定是以客户满意为终端需求,人们会更倾向于更加自主、个性化、智能化和公平的用餐体验。智慧食堂采用移动互联网、物联网、人脸识别、大数据等技术,为团餐产业提供智能先进的无人收银、自动结算、单品管理、消费管理、安全透明、规模化经营、大数据分析决策一体化的服务。简单来说,用户通过注册成为食堂用户并录入人脸信息、绑定支付账户,刷脸进入食堂并领取绑定餐盘。智慧食堂上线 师生无接触取餐。徐汇区智慧食堂介绍
智慧食堂实现精确备餐/采购,杜绝浪费,加强就餐者和食堂的互动,提升就餐体验和食堂服务水平。虹口区智慧食堂哪个好
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