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智慧食堂小程序,随时可通过视频监控看到消毒间、配餐间、烹饪间工作情况,家长即时知晓孩子在学校吃了什么菜、原材料购自哪,甚至每道菜里盐糖放了多少,食堂机器人控制炒菜的温度和时间……24日,记者现场体验“互联网+南京市中小学智慧食堂管理平台”,品尝到机器人大厨炒出来的热乎乎菜肴。2014年,南京市启动城区中小学食堂提升工程,两年共提升130所、总面积近75000平方米,市区两级共投入资金约,惠及师生约15万人。为提高食堂工作效率,该市还在鼓楼区赤壁路小学和琅琊路小学试点净菜配送和机器人炒菜锅进校园,尝试将现代化信息技术手段运用到学校食堂管理中。“互联网+南京市中小学智慧食堂管理平台”已在赤壁路小学试点近一年,本学期将在宁海中学、琅琊路小学、滨江小学、龙江小学等校推广使用。“专业厨师培训1个小时,就能完全掌握炒菜‘机器人’的使用方法。”宁海中学炒菜机器人操作工周祝林师傅说,以前都是厨师用大锅在火上翻炒,每样菜都有10-15斤,翻动搅拌相当花力气,各种食材接触热量不均匀。现在的机器人完全把人力解放出来了,各种食材配比、油量控制更加科学健康。 健康生活从智慧食堂开始,让我们一起享受健康美食吧!静安区大学食堂软件
餐饮行业因为美团、饿了么等互联网外卖平台的兴起和同行之间的激烈竞争,其利润越来越薄,怎么降低成本已经是每个餐饮经营者都要考虑的问题。微信点餐系统对于节约线下成本的作用对于店铺商家来说,在就餐高峰需要投入更多人力成本,但在就餐冷期似乎并不需要太多人手,因此也面临着成本问题,如果使用了扫码点餐,就可以节省服务员和节省点餐下单时间,能节省多少时间呢,看下面小联经过多次实验统计得出的数据:传统纸菜单从消费者勾选到服务员下单,每桌至少需要10分钟左右。微信点餐系统采用顾客微信扫一扫二维码,直接微信点菜的方式,图文并茂的电子菜单上有标注推荐菜、时令菜等,顾客选好菜后,点击下单即可完成,通常只需。而微信点餐只需要5秒搞定,直接就微信付钱,轻松快捷,点餐系统的后台还能看到订单流水的统计,方便经营者做参考。综合以上数据,在买单环节,顾客通过微信自助点单的方式,每桌可节省将近10分钟的时间。 徐汇区单位食堂软件智慧食堂,关注您的身体健康!
当你来到一个陌生的国家,一来人生地不熟二来语言不通,吃饭前一些复杂的点餐程序一定会让你碰一鼻子灰。不过如果是来到日本,点餐也可以成为一件充满乐趣的事情。日本一部分的连锁餐厅都已经采用科技化自助式的点餐系统,通常都设立在餐厅大门附近,也有些店铺是设立在店铺门外。好几台自助点餐机陈列在一起,画上各式菜品供人选择,方便又快捷。这种点餐机器在功能上大同小异,选好你想吃的餐点、投下所需金额、收起兑换票券,然后就可以找个位子等待佳肴上桌。怎么样,这种点餐方式是不是既轻松又快速呢?在机器面板上列出所有餐点,跟自动贩卖机类似,选项下方有按钮供选择。机器上的餐点名称也都会以英、日文共同标示,并且附上图片,当你犹豫不决时,可以参考美食的图片。这种机器使用起来很简单,想吃什么就投哪个,想多吃几道菜色就投入足够钱币即可,不过可别忘了把找完的零钱给收起来呀!
10月31日,住建部、民政部联合发布的《关于开展完整社区建设试点工作的通知》中提出,为适应居民日常生活需求,提供一站式服务,社区可配建便利店、菜店、食堂等服务设施。智慧食堂管理系统,可打造智慧档口就餐、智慧自选餐等多种不同智慧就餐场景,为老年社区食堂订餐、食堂点餐、智能结算、食安标准化管控等方面提供有效管理。步入老年,能吃是福,吃得好则更利于身体健康。《中国居民膳食指南(2022)》中提出,老年人用餐要食物多样,适时合理补充营养,提高生活质量。支持高质量多元化供餐,要求能够更好满足老年人多层次多样化就餐需求,控制食盐摄入量,逐步量化用盐用油,同时减少隐性盐摄入。在智慧社区食堂就餐的老年人,通过智能称重餐台打餐,可以根据营养分析系统的提供的饮食建议选择自己想吃的食物,炉子里的菜会一直保持在适宜的温度,在拿取菜品的过程中,机器的显示终端会清楚显示所夹取的菜的份额、价格及营养成分信息。等就餐结束后,后台会根据在智慧食堂当次就餐的数据,分析各营养成分的摄入情况,形成饮食记录上传至系统,并推送个性化营养健康报告,这样老人自己或者家里人可以根据报告保证每天所需的营养摄入,做到科学用餐。 吃饭不用愁,智慧食堂为您准备的都是好食材!
在餐饮行业进入高质量发展阶段,客户为王,体验为尊成为了餐饮人的共识。然而,行业里还有一个特殊而历史悠久的细分业态,它就是——餐厅团餐。结算拥堵易出错、菜品不合口味、浪费情况严重是很多消费者对餐厅就餐的共识;对于餐厅经营者来说,更是被餐厅管理难、效率低、食品安全难追溯等问题所困扰。“智团云智慧餐厅”解决方案是匠象科技针对政企职工餐厅、校园餐厅、医院餐厅、园区餐厅等团餐场景而推出的专业化解决方案。“智团云智慧餐厅”依托人工智能、大数据、物联网、数字化技术,贯穿用户就餐、餐厅管理、数据管理、场景管理、智能硬件各个环节,可以有效帮助各类餐厅提升消费者用餐体验、从源头杜绝餐饮浪费、提高餐厅经营管理效率!1、智在精确——线上预订点餐,餐厅精确备餐、减少浪费。2、智在“人性化”——收集、回馈消费者评价,提升满意度。3、智在“精益化”——各类报表实时导出,决策更加简单高效不想出门,又不想吃外卖?智慧食堂可以送到你的公司!福州职工食堂终端设备
远离肥胖和疾病,选择智慧食堂!静安区大学食堂软件
手机的应用程度日益频繁和加深,目前手机在餐饮O2O这个领域内,更多的使用场景是离店式的应用。比如随时查看附近餐馆信息,在公司用手机点外卖等等。随着餐饮O2O不断地纵深发展,餐饮商户端的信息化程度越来越高,餐厅智能化的管理越来越成熟,手机到店应用将越来越凸显和紧迫,并且将真正体现出餐饮O2O的闭环和魅力。现在很多互联网公司都在做手机点餐的服务,但是往往需要用户先按装一个点餐APP,但是此APP除了点餐外,没有更多吸引用户的有效卖点,所以只能以折扣补贴的方式拉动用户去使用。这种方式已经逐渐落后了,关键的是先解决餐厅这头的收银管理问题,想办法让收银数据分享出来。很多人认为手机点单的形式,可能对餐厅的服务造成影响。因为餐饮业本就属于服务行业,顾客选择一个餐馆,不仅是出于好吃的需求,还有享受良好服务的需求,而点餐也是餐厅服务的一种。如果现在没有服务员过来给你点餐,会不会降低顾客的体验?个人认为,一是点餐服务其实不算是餐厅的重点服务,餐厅的重点服务应该是菜品的好坏和就餐环境或者氛围的好坏。让顾客通过手机点单,把点餐的人力成本和效率成本降低下来,把更多的精力放在怎么样提升餐厅的氛围上,比如微笑服务。静安区大学食堂软件
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