福州酒吧流水增长方案管理系统

扣当天，无故一天扣三天，一个月三天当自动离职，扣除全月工资，押金不再返还。吧台人员上班时需着装统一整洁，佩戴工号牌，要有良好的卫生习惯，违者扣款20元。吧台人员准时开班前例会，接受并服从主管的工作安排，要做到先服从后投诉，违者扣款20元。管理制度131.店内客户经理上班时间为晚8：00―1：00，准时签到，迟到15分钟以上扣罚3分/次，迟到30分钟以上扣罚10分/次，漏签者每次扣罚2分/次。2.遵守SOHO《员工手册》及酒水推广部的一切规章，在工作中严格遵守各项规范和礼节，维护利益，树立形象，如发现客人投诉扣罚10分3.营销经理之间要团结合作，共同为客人提供服务，严禁搞小帮派或相互拆台等行为，严禁一桌客人同时两个客户经理赠送小吃及酒水或发名片，经核实扣罚30分/次，多次违反者直接开除无任何工资。4.营销经理不得向客人索要收取小费，不能利用工作之便向客户索取财物，不能主动向客人提出工作之外的消费活动要求，上班期间身上不准带有私人财物，如有违反或遭客人投诉，扣罚20分/次。5.注意个人仪容仪表，上班一律按要求着装（女性营销经理上班必须化淡状）；班前不吃带异味的食物，保持身体清新面对客户；违者扣罚5分。6.客户经理定台以咨客登记为主。温州夜店点单管理系统，请咨询亚拉拉特网络科技服务。福州酒吧流水增长方案管理系统

酒bar人员众多，所以监管方面一定要做到位。比如管理者不在门店的时候也能够通过手机远程查看到每天的营业数据、营业报表等。有异常订单也会进行消息提醒查看，这样就能在管理中节约时间还能够智能管理酒bar。鞋合不合适只有试了才合适，选择酒bar管理系统也是一样的道理。不论别人说有多好多好都不如自己亲身体验一下来的实际，只有自己用过之后才知道适不适合，好不好用。所以在选择的时候尽可能多挑几款试用一下，然后再进行综合的对比，选择一款满意且适合自己门店的。上海商务KTV设计方案管理系统案例服务员用点单模块为客人点单，查看已下单的菜品（服务员只能查看本人下单的菜品，看不到其他台）。

赚取差价不送酒单给客人，虚报物价。每桌必须放置酒水单或咭坐，客人来后也需留有一份酒牌。三、服务员、吧台联合。1、利用返还酒水吧台将客人剩余酒水利用不下帐的手法，与服务员进行二次销售，建立返还登记本，厅面主管与主管共同签字做实。2、利用过期存酒bar台人员将以存放过日期的酒水拿出，给服务员进行销售一只存放高级酒类，二主管定期检查存酒，进行登记上报处理。3、借取服务员酒水有意向的进行我出酒你贩卖的方针进行谋取利润，主管在收市后进行酒水每日盘点，如发现缺少，按公司销售价格当日补足。4、勾兑酒水将返还的剩余开瓶酒水进行勾兑与服务员在次进行销售，主管与厅面主管联合监督服务员不可将开瓶酒水返还，另主管收市盘点时发现盘赢酒水立即入帐。5、可多次使用或无帐物品如鲜花、冰块等，不使用单据而直接出品，吧台主管与厅面主管经常保持沟通与监督。四、收银员、服务员联合。1、退酒水在客人买单后，有剩余酒水未及时返还，通过收银员、，退掉酒水，获取利润。收银员在客人买单后立即封单，如需要更改，须主管的签字，主观须与厅面主管、主管先行取得共实。2、作废单据将结帐后的单据作废，用剩余的酒水或其他酒水返还，共同分享利润。

9、热情待客、态度谦和、站立服务、使用礼貌语言。(三)、工作纪律1、遵守国家的法律法规、遵守公司各项规章制度。2、尊重顾客，忠诚待客，热情服务，钻研业务，提高技能，开拓创新。3、工作相互协作，发扬团队精神，禁止拉帮结派。4、不、不营私舞弊、不做有损公司声誉及利益的事，维护公司形象。5、未经部门经理批准，员工非当班时间禁止在营业场所逗留，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。6、按规定时间上下班，不得无故迟到、早退、。7、工作时间一律使用普通话，切勿与客人过分亲昵，以礼相待。(四)、严于职守1、效率：提供敏捷和高效率的服务，关注工作上的技术细节，急宾客之所急，为宾客排忧解难，籍以赢得宾客的满意，维护公司的声誉和形象。2、责任：无论是常规的服务还是正常管理工作，都应尽职尽责，主动积极，勤奋不懈，一切力求得到圆满的效果，给人以高效率和优良服务的印象。3、协作：是公司管理的重要因素之一，各部门之间应互相配合，真诚协作，不得相互争执，应同心协力解决疑难，全力维护公司之声誉。4、忠诚：是员工必须具备的品德。有错必改，不得提供虚假情况，不得搬弄是非、诬陷他人。(五)、制服及公司将视员工工作需要。泉州夜店点单管理系统，请咨询亚拉拉特网络科技服务。

我的经验其实也没法帮助大家躲过所有的风险，但有一件事，我觉得是很有必要说，大家也是要慎重慎重再慎重的，那就是线上运维。我知道我这么说或许会得罪很多人，但线上运维这个行业目前杂乱无章，骗钱不干事的比比皆是，如果你是真心创业并热爱你所做的事情，那我劝大家还是不要把线上工作交给其他人来做，自己去学，慢慢调整，也好过被坑被骗，况且，他们未必有你做的专业。再说说遗憾吧，当初酒bar是按照餐吧的标准设计的，原本打算餐厅酒bar一起经营，但无奈我在餐饮上，确实是个小白，尝试了2次后立刻退出，因为大多厨师都是务实的，他们对于工资与工作的对等关系非常重视，很难让其建立主人翁思想，因此工作也没有动力，所以餐厅直至现在也没有开起来，慢慢等吧，我相信终将会有一个热爱烹饪的人出现。聊聊现状，的影响不可谓不大，去年停业半年，我没给员工降薪停薪1分钱，一个企业渡过难关，节流，就先从老板节，开源，也必须是老板带头开，权当重新创业，能立起来一次，就能再站起来。愿不再，国运昌盛。方便快捷：提现与消费一体化，余额可充值或提现，灵活使用。金华夜店点单管理系统客服电话

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