芜湖食堂方案

    智慧食堂到底“智慧”在哪里呢？1、智慧食堂根据网上订餐数量进行食材采购，备餐，确保有量有节，可以节省食堂采购、库存、人工等经营成本。2、提前预订，可以省去现场选餐、排队拥挤的时间，大幅提升就餐者用餐体验，让更多人开始主动回归食堂。3、智慧食堂系统自动生成食堂经营情况分析、食堂就餐情况分析等数据报表，食堂管理者可通过手机APP实时远程监控食堂运营情况，大幅提升了食堂精细化管理，节省人力。另外，“智慧食堂”针对消费端推出就餐系统，学生也可以通过小程序随时随地订餐，到了食堂后既能够在人工通道扫描订餐码领餐，又能在自助通道取票领餐。这不仅缓解了食堂排队长的问题，还能实现订餐的个性化服务，让每个学生都吃到钟意的饭菜。智慧食堂解决方案，以先进的智能硬件系统为入口，以ERP软件系统为基础，以大数据和人工智能算法为实现手段，在优化师生就餐体验的同时，更成为了团餐企业降本、增收、提效的利器。 智能食堂系统，让您的工作更加高效、无忧！芜湖食堂方案

传统人工计费方式急需要通过引进新的技术来革新，随着国家“新基建”的积极推进，鼓励人工智能技术的大力发展和落地，并给予政策上的扶持，以前团餐行业所面临的很多技术壁垒，或将被逐一突破。首当其冲的，就是人工智能图像识别技术，近两三年得到雨后春笋般地发展，运用到各行各业中。而菜品识别，就是属于此AI技术的应用范畴，将大力赋能团餐信息化基础建设，解决食堂或餐厅的前端收银问题，将采集到的菜品交易信息进行大数据分析，为团餐大平台提供有力的数据支撑。相信不久的将来，菜品识别技术会在团餐各业态中得到广泛应用，解放人力，造福人类。目前各大厂商现已推出菜品识别SDK，比如百度图像识别API服务，应用到团餐领域只能称之为泛API，还不能真正形成商业应用，这个归根于团餐行业的特殊性。团餐业态中，尤其是机关单位、银行、企业等食堂，本身数据就很封闭，对菜品识别的性能、速度都有很高的要求，再加上中式菜系复杂多变等等这些原因，决定了菜品识别SDK更加趋向于商用版本，需要更强的行业专业性才能推动AI菜品识别技术的持续落地和发展。虹口区摩打食堂食堂系统可以实现多语言和多支付方式的支持，提供更多的服务范围。

近年来，在互联网浪潮的冲击下，各行各业智能化建设取得快速发展。其中在餐饮领域，智慧餐厅市场规模以每年100%的速度迅速增长，成为餐饮业新的增长点。智慧餐厅建设高速的背后发展离不开物联网、大数据、移动智能等前沿技术的应用。近年来，人工智能技术取得的突破性发展，智慧餐厅也与时俱进，研发AI菜品识别技术系统。将系统应用与小碗菜自选餐线智慧餐台设备上，实现菜品识别功能。AI菜品识别技术被应用于小碗菜自选餐线中，取代以往餐线采用的RFID技术。无需特质餐碗、无需出品环节，只需提前拍摄3-6张不同角度的菜品图片，即可实现免训练识别功能。打餐后将餐盘放置于AI智慧餐台识别区域，AI摄像头便可自动识别菜品并完成计价，提升食堂运行效率。

    制定更加科学合理的饮食计划，确保学生的营养均衡。此外，系统还可以为学生提供个性化的饮食建议，帮助学生养成良好的饮食习惯。4.数据分析智慧校园食堂一卡通系统可以对食堂的进行实时分析，为食堂管理者提供决策依据。管理者可以通过系统了解食堂的销售情况、菜品受欢迎程度等信息，及时调整菜品结构和价格策略，提高食堂的经营效益。5.节能电子支付方式减少了现金的使用，降低了纸张的消耗，符合节能的理念。同时，系统还可以实现无纸化办公，提高食堂的管理效率。三、服务内容1.系统设计与安装上海匠象信息科技有限公司的技术团队会根据的实际需求，为设计定制化的智慧校园食堂一卡通系统。系统安装过程中，技术团队会严格按照标准进行操作，确保系统的稳定性和可靠性。2.培训与支持公司为提供的培训服务，包括系统操作培训、管理人员培训等。同时，公司还设立了专门的客服团队，为提供24小时的技术支持，确保系统的正常运行。3.系统维护与升级公司会定期对系统进行维护和升级，确保系统的性能不断优化。在系统维护过程中，公司会提前通知，并尽量选择在非用餐时间进行操作，以减少对食堂正常运营的影响。4.食堂承包服务除了提供智慧校园食堂一卡通系统服务外。食堂系统可以通过云端管理，实现多地食堂的统一管理和数据共享，提高整体管理效率。

    （一）扫码点餐：可自由设置桌号，将点餐二维码桌牌/桌贴放置在餐桌上，顾客进行扫码后，首先进行主厨推荐、本店特色、销量排行等方式选择；其次，订单提交后可直接打印到厨房，菜品详情、桌号、用餐人数、顾客备注等一目了然。（二）小程序点餐：小程序对接公众号，进入小程序开始点餐，顾客直接在小程序内选择菜品和数量之后，可直接用微信支付快速完成买单，便捷又方便！顾客好选择，使用清晰；服务员可有更多的时间专心做好服务，顾客就餐体验好。小程序点餐下单，公众号又可以分享美食、餐饮健康文章，增加用户黏性！（三）网络外卖：微信外卖平台以微信为平台，潜在消费者数量多。有什么打折优惠活动都可以用公众号进行通知，所有的粉丝都是自己的客户或潜在客户，把顾客掌握在自己的手里。商家推广自己的公众号，积累自己的粉丝，降低餐厅加入美团、饿了么等平台所交的抽成。另外也可以树立自己的个体品牌。 食堂系统具备强大的数据统计和分析功能。大连智能食堂系统

食堂系统可以通过与供应商的合作，实现菜品的优化和供应链的管理，提高食堂的质量和效率。芜湖食堂方案

很多人认为手机点单的形式，可能对餐厅的服务造成影响。因为餐饮业本就属于服务行业，顾客选择一个餐馆，不仅是出于好吃的需求，还有享受良好服务的需求，而点餐也是餐厅服务的一种。如果现在没有服务员过来给你点餐，会不会降低顾客的体验？个人认为，一是点餐服务其实不算是餐厅的重点服务，餐厅的重点服务应该是菜品的好坏和就餐环境或者氛围的好坏。让顾客通过手机点单，把点餐的人力成本和效率成本降低下来，把更多的精力放在怎么样提升餐厅的氛围上，比如微笑服务。芜湖食堂方案