沙雷氏菌属

大肠杆菌属的系统发育：大量属于该物种的菌株已得到分离和鉴定。除了血清型(videsupra)，它们还可以根据它们的系统发育(即推断的进化史)进行分类。如下所示，其中该物种分为六组。特别是全基因组序列的使用产生了高度支持的系统发育。基于这些数据，大肠杆菌的5个亚种被区分开来。系统发育距离(“关联性”)和病理学之间的联系很小，例如O157：H7血清型菌株形成一个分支(“一个独特的群”)—下面的E群——都是肠出血性菌株(EHEC)，但并不是所有的EHEC菌株都是密切相关的。事实上，四种不同的志贺氏菌嵌套在大肠杆菌菌株(见上)，然而E.albertii和E.fergusonii不属于这个群体。事实上，在包括类型菌株在内的系统基因组研究中，所有志贺菌都被放在大肠杆菌的一个亚种内，因此很难进行相应的重新分类。所有常用的研究菌株大肠杆菌属于a组，主要来源于Clifton的K-12菌株(λ⁺f⁺。O16)并且在较小程度上来自d'Herelle的大肠杆菌菌株(B菌株)(O7)。枯草芽孢杆菌菌体自身会合成α-淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶等酶类。沙雷氏菌属

金黄色葡萄球菌（Staphylococcusaureus），又称金葡菌，是一种常见的革兰阳性菌，普遍存在于空气、水、灰尘及人和动物的排泄物中。它是一种生物共患病原菌，可导致人和动物的多种疾病，包括伪膜性肠炎、败血症和脓毒症等，严重威胁人类和动物的生命安全。长期以来，青霉素和甲氧西林普遍用于救治敏感菌引起的传染性疾病。随着抑菌药物的大规模使用以及人类的滥用和不合理使用，耐药菌株层出不穷。金葡菌耐药性较为突出，其中以耐甲氧西林金葡菌(Methicillin-resistantS.aureus，MRSA)危害较大。据报道显示，MRSA传染已经和HBV传染、AIDS并列为世界范围内三大难解决传染性疾病。苏云金芽孢杆菌蜡冥亚种菌株金黄色葡萄球是抑菌物质中毒和一般营养不良时成为次级的微生物区系的主要细菌。

大肠杆菌耐药性产生的原因：内在原因1940年，Abraham和Chain从大肠杆菌中分离和鉴定出了一种能水解青霉素的酶，这一发现说明了耐药性不只是反复用药的结果，而且也是大肠杆菌增强在不利环境中生存能力的自身防卫系统的重要组成部分，这也是大肠杆菌容易产生耐药性的自身原因。药物诱发作用：由于养殖户把使用药物当作控制大肠杆菌的主要手段，并且在实际生产中有时用药不合理，如随意加大剂量，或低剂量长时间使用，投药途径不当、不注意轮换用药，这些错误的用药的方子法和用药程序是造成大肠杆菌产生耐药性的主要原因、在某些养殖场畜禽发病后一旦怀疑由大肠杆菌引起，不管何种药物，只要是抗s素便用，但很少能收到有效的疗养效果。某些肉鸡场为防止疫病的发生，便采用饲料或饮水中长期添加药物的预防方法，还有一些养殖场为防止产生高的药物残留而小剂量反复用药也会导致细菌逐步产生耐药性。此外，有试验表明联合用药是加快大肠杆菌产生耐药性的又一原因、联合用药有时的确能起到尽快控制该病的目的，但用药剂量不足或用药时间过长，不只增加了用药开支费用，而且扩大了细菌耐药范围，使其对更多的药物产生耐药性。

保存的铜绿假单胞菌复苏时，直接从菌种保存管挑取少量细菌移种普通琼脂平板或肉汤管，于37摄氏度培养18~24小时。主要生化指标检测，取较低温甘油保存法和半固体保存法两种保存法保存的菌种分别进行42摄氏度生长试验、氧化酶试验、氧化-发酵试验、动力试验及明胶液化试验检测。半固体保存法在3个月内复苏，细菌生长良好，但在6个月后复苏，存活率降低，只达30%。移种普通琼脂平板上无肉眼可见的蓝绿色的色素产生，需连续移种3~4次后才可见到色素产生。改良的方法使菌种保存已达27个月，期间分别在6、12、18、24、27个月时复苏，均可见绿脓杆菌在普通琼脂平板上生长良好，可见圆形、大小不一、光滑、湿润、边缘不整齐的扁平菌落，菌落周围的琼脂被染成蓝绿色；细菌存活率为100%。铜绿假单胞菌中的原内毒养素蛋白质不只存在于不同血清型铜绿假单胞菌中。

枯草芽孢杆菌对水产养殖中的弧菌、大肠杆菌和杆状病毒等有害微生物有很强的抑制作用，能分泌大量几丁质酶，分解养殖池中的有毒有害物质，净化水质，同时能分解池中的残饵、粪便、有机物等，具有很强的清理水中垃圾小颗粒的作用。枯草芽孢杆菌也被普遍应用在饲料中，它具有较强的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶活性，能促进饲料中营养素的降解，使水产动物对饲料的吸收利用更加充分。枯草芽孢杆菌可以减少对虾病害发生，可以较大提高对虾产量，从而提高经济效益，生物环保，刺激水产动物免疫组织的发育，增强机体免疫的能力；减少对虾病害发生，明显提高对虾产量，从而提高经济效益，净化水质，无污染，无残留。枯草芽孢杆菌可产生乳酸等有机酸类，降低肠道PH值，间接抑制其它致病菌生长。棉子糖肠球菌菌种

大肠杆菌O157:H7血清型属肠出血性大肠杆菌。沙雷氏菌属

金黄色葡萄球菌(Staphylococcusaureus，S.aureus)也称“金葡菌”，隶属于葡萄球菌属，是革兰氏阳性菌表示，为一种常见的食源性致病微生物。该菌较适宜生长温度为37℃，pH为7.4，耐高盐，可在盐浓度接近10%的环境中生长。金黄色葡萄球菌常寄生于人和动物的皮肤、鼻腔、咽喉、肠胃、痈、化脓疮口中，空气、污水等环境中也无处不在。金黄色葡萄球菌是常见的食源性致病菌，普遍存在于自然环境中。金黄色葡萄球菌在适当的条件下，能够产生肠有害元素，引起食物中毒。近几年，金黄色葡萄球菌引发的食物中毒报道层出不穷，由金黄色葡萄球菌引起的食物中毒占食源性微生物食物中毒事件的25%左右，金黄色葡萄球菌成为只次于沙门氏菌和副溶血杆菌的第三大微生物致病菌。沙雷氏菌属

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