餐厅油烟管道清洗标准

油烟管道的清洗方法，人工进入法：对于大于40公分见方的平行烟道可以人工钻进去进行清理，此法劳动强度较大，需要注意加强通风，配备低压（36伏）照明电源！拆卸法：当烟道小于40公分见方时，人工无法进入时采用此法！此方法是彻底、清洁效果比较好的清洁方式，但施工难度大，工人量也大，同时费用也相对较高！烟道清洗方案是：技术人员根据烟道实际情况，测算出每隔一定距离拆卸一节烟道并向两个方向延伸清洁，以确保清洁彻底，保证清洁的质量！开孔法：此方法较拆卸法而言相对容易，费用相对较低，对于人工无法进入且拆卸较为困难的烟道采用此法，由技术人员测算出需要开孔的间隔距离、开孔位置、大小和数量，通过这些孔对烟道内进行烟道清洗！对每个孔进行密封处理！机器设备清洗法：此方法容易操作、难度小、工作量小、费用比较低的烟道清洗方式，对于油污较少，清洗周期短的烟道采用此法清理，先将管道内喷洒清洗剂，使油污软化，再用30米长的电动软轴刷将油污刷洗干净！此法使用于30公分见方的竖烟道，人工无法进入且不便拆卸的隐蔽的小烟道！这种不易清洗而且容易积油要缩短清洗周期！油烟管道清洗方案都有哪些？餐厅油烟管道清洗标准

油烟管道清洗1、人工进入清洗法；在对于大于40公分见方的平行油烟管道可以人工钻进去进行清理，此法劳动强度较大，需要注意加强通风，配备低压36伏照明电源！2、机器设备清洗法；此方法容易操作，利用清洗机设备清洗难度小、工作量小、也是省人工的烟道清洗方法，适用于家用厨房油污较少，清洗周期短的烟道采用此法清洗为合适！但是对于商用厨房重油污的油烟管道，必须利用高压清洗机设备清洗才行，在高压清洗机清洗的情况下可以不借助人工铲和火碱进行清洗！直接利用纯物理高压水枪对重油污油烟管道进行水射流剥离洗净，可减轻劳动强度，提升作业效率，即避免烧碱对身体损伤，还可延长管道使用寿命！这种清洗方式比常规的人工铲和利用火碱清洗更高效、更环保！餐厅油烟管道清洗标准油烟管道清洗的优势。欢迎来电咨询杭州奇越清洗服务有限公司！

厨房油烟管道排烟设备等排烟系统内积累油污后，酒店厨房的安全性降低，火灾隐患大增！厨房的集烟罩内及罩上的空压管道内积累油污后，在炒灶工作时炉头的火焰灰进入集烟罩及烟油烟管道内，易引起罩内和管道内的油污燃烧引发火灾！油污的堆积！也会造成厨房排烟不畅，排烟效果变差！严重影响餐厅内食客的就餐环境直接影响餐厅的经济效益！油烟管道不经常清洗！会有很多油渍残留在烟机和油烟管道表面，时间久了会形成油垢，简单的油烟管道清洗是处理不掉的，这样会影响油烟机，油烟管道的使用，使烟流不易排出！采用高压射流强力化油剂对油烟管道清洗进行除油处理后再做保养，使油烟气流明显好转并形成保护膜，使油渍不易残留在表面！油烟管道清洗包括烟罩表面，烟罩内的灯罩，排风口，排烟口以及电机灶台表面！油烟管道清洗的重点是排烟口与烟罩相连去，并和烟罩同步平行的排油烟管道清洗！有资质的公司可以用特殊设备进行清洗，不留死角！横油烟管道建议，每半年清洁一次！

厨房的排烟系统在厨房中是占据非常重要的位置的，因为如果排烟不好，不仅会影响厨房里面的环境，还会影响菜品的质量，所以我们需要定时清理排烟管道，保持清洁，这样用起来也比较舒心，那么应该怎么清洗呢?1、安装清洗人员先拆下来管路的上截和下截，即空降法，此方法主要用于清理50公分以上的竖排烟道！烟道上边固定高处安全绳，系住保险带，安裝清洗人员从上至下清洁竖排烟道内的油渍！此方法危险性较大，专业性强，坚韧度较高，清洁效果好！由于竖排烟道一般积油较少，一年清理一次就可以！2、此方法劳动强度较大，即人工进入法，针对超过40厘米厚为的平行面排烟道能够人工钻入进行清理！需要留意加强透风，配置低压（36伏）照明电源！3、人工无法进入时选用此方法，即拆卸法，当排烟道低于40厘米时！安裝清洁人员依据当场具体情况，每过一定间距拆装一段排烟道向双方拓宽清理，此方法效果好，难度系数大，坚韧度坚韧度高！什么是油烟管道清洗？

每个酒店厨房都有四组主要的排烟设备:排烟罩、排烟管、排烟风机/罩和前后油烟净化器！酒店厨房的排烟设备是排烟和保持厨房空气新鲜的关键设备！使用时间长了，油、烟等物体聚集在排烟罩和排烟管内，容易造成火灾隐患！下面小编将介绍这些设备的清洗方法！排烟管的清洗方法！部件:包括主管、防火阀、止回阀、调节阀、消音器管、柔性连接件、弯头、三通等！清洗方法:油烟管道的清洗重点是排烟口与烟罩的连接处，以及与烟罩平行的排烟管道内部，必须彻底清洗！清洁管道的弯曲位置，如弯头和三通，必要时在弯头上开孔！外部油烟管道每季度清洗一次，但管道弯头每季度清洗一次！排气扇/柜的清洗方法！部件:风扇包括电机和其他部件！风扇柜就是把风扇放在柜子里，包括风扇和柜子！清洗方法:清洗时，先将电机或电机叶片拆下，再用铲子去除风机叶片上的油污和风机内的油渣，然后用脱脂剂清洗，再用清水清洗！应该清洁风扇的内部和外部，以防止腐蚀！油烟管道清洗公司简介。餐厅油烟管道清洗标准

油烟管道清洗原理及方法。餐厅油烟管道清洗标准

油烟不仅影响城市居民身体健康，也给视觉景观造成了很大的影响，严重影响市容，由于个别地域餐饮业与居民区相互交错，也产生了广的社会矛盾，因油烟问题引起的投诉日趋增加！☆油烟是一种由微小油滴、水气、燃料分解产物等物质混合而成的气溶胶，在向大气环境扩散的过程中，会与空气中的灰尘，地面的尘土等混合，形成粘腻不易清理的油渍！☆油烟附着在床单、窗帘、厨具等家具上，不仅难以清理损害家具，使投入巨资的装修受到破坏，同时易滋生细菌、昆虫等，引起各种疾病！油烟附着在床单、窗帘、厨具等家具上，不仅难以清理损害家具，使投入巨资的装修受到破坏，同时易滋生细菌、昆虫等，引起各种疾病！餐厅油烟管道清洗标准