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冷库工程制冷设备的选择多数用氟里昂制冷机组,大型冷库多用水冷机组,小型冷库多用风冷机组;运行平稳能耗低,故障发生率低,是冷库的初选机组。关注冷库工程制冷设备是否配置合理很是重要。这是因为匹配合理、性能可靠的制冷机组,既能满足产品所要求的冷库制冷量和库贮冷藏工艺要求,又节省能源,故障率低。有些想建冷库的企业和个人,一味追求低价格,忽略了冷库设备配置匹配是否合理,导致使用后达不到制冷效果。合理设置匹配冷库工程制冷设备,建冷库时可能会增加投资,但从长远来看却省了不少钱和力。冷库设备的售后服务也非常重要,冷库设备运行维护和技术服务同样重要。广大的建库企业在建冷库以前应多方面的考察,多听听其他企业对冷库制冷设备配置的意见,较后确定切实的建冷库方案。使自己高起点、高标准地建立自己的冷库,为自己争取较好的收益。冷库领导及各级主管部门在抓使用的同时,要抓好日常维护检修工作,切实做到使用好、管理好冷库。青岛氟利昂冷冻仓库
其实冷库发生安全事故是可以预防及避免的。为了保证冷库工程的安全运转,延长冷库工程的使用寿命。冷库工程在设计安装过程中应该设置一些安全保护装置,万一冷库设备发生故障冷库微电脑控制器能自动发出相关的保护信号,防止冷库故障继续扩大从而带来严重的后果。冷库设计及安装工作中要对冷库压缩机设置排气压力保护(防止因排气压力过高而带来安全隐患)、排气温度保护(防止因排气温度过高而烧毁冷库压缩机)吸气压力保护(防止应供液不足等故障带来严重后果)、压缩机运转电流保护(防止冷库压缩机因过载导致电机烧毁)、电源相序电压保护(防止因冷库供电电源问题带来的一切后果。食品冷冻工程厂家冷库实际上是一种低温冷冻设备。
过氧乙酸处理除采用浸泡法外,还可以采用喷雾法和熏蒸法。喷雾法不适于大批鲜蛋的处理,因为大批鲜蛋存放在容器内,喷雾法不可能使药剂均匀地喷雾到每个鲜蛋的全部外壳,没有喷雾到的蛋面上,仍能被微生物所侵害;熏蒸法是一种可取的简便办法。可用140~200克/升的过氧乙酸溶液放在搪瓷盆内,任其自然挥发;也可使用30~50克/升的过氧乙酸放在搪瓷盆里,加热蒸发,并使室内保持60%~80%的相对湿度。熏蒸时,过氧乙酸剂量一般可按每1立方厘米的空间用1~3克计算,密封1~2小时后,即可达到良好的效果。
冷库设施安全要求:1.冷库用运输工具应符合相关标准要求。2.库房内应合理分区并设置相关标识,便于库房内的货物贮存、运输和管理。3.库房内应设应急照明、开启门锁及报警装置,可自救或报警求救。4.库房内的货架应有足够的强度和刚性。5.冷库门四周应设防橦护栏,并有醒目的标识。6.装配式冷库应设平衡窗。7.机房内应配置氧气呼吸器、防毒面具、防毒衣、橡皮手套、木塞、管夹、酸性饮料等必须的防护用具和抢救药品,并设在便于获取的位置,由专人管理,定期检查,确保使用。有关人员应熟练地掌握氧气呼吸器等用具的使用和人员抢救方法。8.对于具有高压控制柜和配电柜的制冷机房应配置高压电操作的专门用工具及防护用品。冷库工程的设计安全要求包括哪些?
制冷剂如何影响冷库温度?冷库制冷剂常见问题分析及解决办法。制冷剂是影响冷库温度的一个重要因素,节流阀调节不当或堵塞,会直接影响到进入蒸发器的制冷剂流量。因此需要注意制冷剂的状态。当冷库节流阀开启度过大时,制冷剂流量偏大,蒸发压力和蒸发温度也随之升高,库房温度下降速度将减缓;同时,当节流阀开启度过小或堵塞时,制冷剂流量也减小,系统的制冷量也随之减小,库房温度下降速度同样将减缓。一般可通过观察蒸发压力、蒸发温度及吸气管的结霜情况来判断节流阀制冷剂流量是否合适。速冻冷库温度范围在-15度~-35度。氟利昂冷藏库怎么卖
冷库,是制冷设备的一种。青岛氟利昂冷冻仓库
冷库:冷冻低温库的库温一般为-22~-25。它是用各种制冷设备,即人工制冷的方式,使室内保持一定的低温。低温库的特点是:不定期的逐步的将食品放入冷库,经过一段时间冷库的库温达到-25℃,对这段时间没有特殊的冷库设计工艺及技术要求,对这个冷库的库温是有严格的要求,在-22℃~-25℃之间,这就是典型的低温库。冷冷库相比于保鲜库,它的作用机理有很大的不同,过低的温度会造成食品如肉类海鲜细胞组织死亡,新鲜程度会受到很大的影响,所以对于果蔬肉类的储藏,并不是温度越低越好。青岛氟利昂冷冻仓库
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