土建冷库建设

冷库可以毫不夸张的用“寸土寸金”来形容，选择合适的货架系统，为客户用足每一立方米，达到大的仓库利用率，是货架供应企业需要着重考虑的因素。以下为几种常见的冷库货架类型：库架合一/库架一体：特点：可实现自动化存储，高层空间利以充分利用，非常经济、回报率高。库架合一是理想的高位存储系统，把仓库屋顶和侧墙直接固定在货架上，免去了仓库的建造工作。仓库利用率高，长期投资回报率也高。同时，对货架的技术要求也很高。小型冷库以风冷机组为初选形式，它有简单、紧凑、易安装、操作方便、附属设备少等优点。土建冷库建设

冷底子油的配制和涂刷的防火要求：冷库为了防止潮气从外墙渗人，要在墙上粘贴油毡防潮层。在粘贴前，也需在墙壁上先涂刷冷底子油。而且是进行大面积的涂刷施工，因此必须注意防火安全：在配制冷底子油时，应将用明火加热熔化的沥青移至安全地点，稍待冷却后，再慢慢加入煤油。而且要不断加以搅拌，使其均匀混和。冷底子油全部涂刷完毕后，还应经过5--7d的安全干燥期，使表面和内部都达到一定的干燥程度。在此期间，库内仍应禁止火种入内，并派人值班看守。禁止用汽油或苯来代替煤油，或在煤油掺入汽油的办法来配制冷底子油，也不要在施工中采用喷涂的方法操作。湖北物流冷库食品冷库是用于食品冷冻和冷藏的建筑物。

库板保养：使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划，以免造成库板的凹陷和锈蚀，严重的会使库体局部保温性能降低。密封保护：用户平时要经常检查冷库缝隙的密封程度，发现有损伤的部位，需及时进行维护。地面保护：使用时应尽量保持地面整洁，如有大量的冰和水，必须及时清理，而且清理时切不可使用硬物敲打，以免损坏地面，影响冷库的使用寿命。库内货位堆垛要求：距冷库顶部0.3米，距墙0.2米，距冷风机周围1.5米。货物储存要求：要按品种、等级、用途等情况，分批分垛位储藏，并编号，填制卡片挂于明显的地方;正确记载货物的进、出、存的动态变化，掌握储存安全期限，执行先进先出制度;定期或不定期检查质量，发现有霉烂、变质等现象时，应立即处理。

冷库的除霉杀菌与消毒：冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在，会使霉菌和细菌大量繁殖生长。为做好冷厍卫生管理工作，保证食品和烹饪原料的冷藏质量，就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。冷库的除霉杀霉与消毒，可先用酸类消毒剂。酸类消毒剂的杀菌作用，主要是凝固菌体中的蛋白。常有的消毒剂有乳酸、过氧乙酸、漂白粉、福尔马林等。具体方法为：鱼出冷库后，将蒸发管组上的冰霜层去除干净，并保持库房温度在50℃以下，然后按冷库库房每一立方米容积用食醋量50~100克配制，用喷雾器向库内喷射，先将库房门关闭严密，断断续续地开动鼓风机，让食醋挥发并在库内流动，使食醋大量吸收鱼腥味。气调库内储藏的果蔬，出库后先从"休眠"状态"苏醒"，这使果蔬出库后保鲜期可延长21~28天。

保鲜小型冷库建造建造造价影响要素：1、冷库选址普通会影响冷库施工费用，还有影响冷库的后期运用本钱（电费、水费），假如是物流型冷库会对周边路段形成压力，保鲜冷库在装置早期要充沛的思索到冷库对周边环境的影响。2、保温系统普通选用聚氨酯保温板或者现场喷涂，依据不一样的温度选择不一样的厚度，保温系统价钱是冷库本钱价钱中占比拟大的局部。3、冷库是越大单位立方越贵还是越小单位立方越贵，在运用用处一样的状况下，冷库的设计面积越大冷库大单位立方本钱越小。4、制冷设备品牌，制冷设备主要分为紧缩机、收缩阀、电磁阀、蒸发器、电控系统等不一样的品牌价钱不一样，但是这里安徽合冷倡议您选择大品牌产品，固然价钱相对高，但是冷库后期毛病率低，减少后期运营本钱。双温冷库特点：库板：双面彩钢聚氨酯冷库板，占地面积小、保温性能好；土建冷库建设

冷库导线线径达到要求，根据各用电电器性能配置导线。土建冷库建设

冷库的保养：1、冷库安装完毕或长期停用后再次使用,降温的速度要保持合理:每天控制在8-10℃为宜,在0℃时应保持一段时间，对于设备是一种养护。2、冷库密封部位保养，由于装配式冷库是由保温板拼而成，所以板之间存在一定的缝隙，施工中这些缝隙会用密封胶密封，防止空气和水分进入。所以使用中对一些密封失效的部位及时检查和修补。3、冷库地面保养，一般小型冷库的地面使用保温板材料，土建而成，使用冷库时应防止地面存有大量的冰和水，如果有冰，清理时切不可使用硬物敲打，损坏地面。4、冷库库板保养，冷库在使用中应避免冷库库板的碰撞和刮划。因为这样可能造成库板的凹陷和锈蚀，严重的会使库体局部保温性能降低。土建冷库建设