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小小的一块茶巾,使用起来也是大有学问。无礼不成茶,茶桌上的每一件茶具的使用,都离不开对礼仪的考虑。而回归到礼仪很深层的目的,就是互相尊重、换位思考,从而达到双方和谐的境界。(来源:茶的故事)更多精彩内容,欢迎关注《中国茶讯》微信。茶巾是茶桌上很不起眼的一件茶具,却默默承受着很大的重任,那就是保持茶桌和茶具的清洁。虽说是保持清洁,但茶巾的作用绝不是像抹布那样。茶巾常用的叠法有两种,一种是“三折法”,另一种是在“三折法”的基础上更进一步的“叠被法”,叠成像小被子一样的形状。这两种折法各有所长,“三折法”面积大方便使用,“叠被法”更精致小巧,可根据茶桌大小和茶席布置来选择。茶巾用来擦公道杯底以及茶杯底泡茶时留下的茶滴。江苏定制茶巾茶布温馨
其次,就是茶巾的清洁了,除了定期清洗外,还要保持干爽,不要弄得湿哒哒的,那样很容易长细菌的,这点我觉得我做得不错,几乎每天都会把茶巾拿去通风处晾干的。很重要的一点,就是茶巾的摆放,可以放桌子中间,也可以当左右两侧,我喜欢放在右手侧,这样我觉得使用更方便,这点依个人喜好而定。但要记住一个礼仪,茶巾折叠时,要把没有折横的一面对着客人,那是对他人的尊重。春日阳光明媚,午后树影婆娑,适合安静的坐着喝茶。带着热意的日光,和着微凉的春风,让人惬意又舒服。看着洒在白色纱帘上的光影,喝一泡高山白毫银针。莹白色的茶汤,在锤纹的公道杯中,熠熠生辉。湖北环保茶巾茶布供应商茶巾与厨房巾在英语中就称为tea towel。
茶巾的主要作用,是保持茶具的干爽。各种茶具底部与茶盘接触,底部容易沾湿,如果不经过擦拭,容易把水滴得到处都是,让人感觉很不舒服。厨房、餐厅、盥洗室等使用的小型织物,规格一般在19×19~127×178厘米2(7.5×7.5~50×70英寸2)之间,原料以中粗支全棉纱线为主,也有部分用棉、麻混纺纱线的。组织以平纹、提花为主,也有配合粗细纱支交织而形成格子或几何图案等花纹的。成品手感厚实柔软,吸湿性好。一般用作揩洗碗碟,擦手,烹调时护手防烫、防油腻等,还可铺在茶几上作装饰用 。
茶巾又称为茶布,用麻、棉等纤维制造,主要功用是干壶,于酌茶之前将茶壶或公道底部衔留的杂水擦干,亦可擦拭滴落桌面的茶水。平时冲泡工夫茶时,茶具置于茶盘中,倒茶时如不擦干壶底,沾着的水就难免会顺着一直流到壶嘴再滴入杯中。就算是干泡台,倒茶时壶嘴亦会有流下的水,不加擦拭,便会影响桌面整洁,残水累积后,也可能会附于茶具底部,随着倒茶的动作,流入杯中。所以一般在出汤前后,斟茶前后,我们都需要将拿起的茶具底部在茶巾上轻蘸一下。这样就防止了杂水进入杯中,不会使普茶网产生不洁之感,也会使客人觉得更受尊重。茶巾就是用来擦茶盘吸水的吗?
什么,太快了没看清?没关系,小懂再为您送上分解步骤,相信大家都能学会怎么用四分法叠茶巾了。四分法叠茶巾步骤(点击查看大图)需要说明的是,不论是三分法还是四分法,当我们再叠完茶巾时,一定要将茶巾的开口(即有缝隙的一边)面向冲泡者,也就是你自己啦。这样将完整的一面对向客人,以示尊重。 茶巾的开口要朝向自己,完整的一面朝向客人用茶巾将茶巾叠好以后,就要发挥它的用处了,前面介绍了茶巾主要就是用来擦拭茶巾上的残留的,同时我们还分了茶巾放在茶桌上和拿起茶巾的两种情况。下面就继续让小懂来演示如何在倒茶的过程中使用茶巾。茶巾不需要折了用,一般是正方形的。山西便携茶巾茶布温馨
在英国他们用的茶巾是什么样的?江苏定制茶巾茶布温馨
茶巾需拿起,随主人擦拭灵活使用需要给客人奉茶的场合,要将茶巾拿起来,擦拭茶具底部,再将茶巾放回桌面,茶巾随茶主人擦拭需要灵活使用。上面两种叠法不太适用,需要将茶巾叠成更小巧的样子。按照上面的第二种折法,到第三步时,不对折,接着将茶巾分成两部分,压平后,两边再对折。若是茶巾偏大,用上面的方面折好后,茶巾还是比较大,不方便取用,还可以尝试六折。先将茶巾分为四部分,把非常两边的1/4部分向内折,再横向将其分为四部分往内折,然后对折压平即可,也是类似于叠被子的方法。江苏定制茶巾茶布温馨
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