上海低频电场保鲜仪批发价

时间:2024年05月16日 来源:

使用搭载DENBA设备的卡车,可以在保持产品原有风味与鲜度的同时,将其运输到更远的地方,例如将销售渠道扩大至海外,还可以减少食材的浪费及配送时产生的二氧化碳。重要的是,通过DENBA可以让终端客户品尝到味的食品,促进饮食文化的更进一步发展。在欧洲与亚洲等地,通过陆运跨国运输农作物的情况有很多。例如,西班牙南部的草莓装在集装箱里运输,需要花费很长时间运往德国或欧洲北部城市。货物到达目的地后,食品已经快到保鲜期,近期如果卖不出去就会被废弃处理。但是通过使用搭载DENBA的集装箱,无论是销售商还是消费者都将有更多时间,视频浪费会大幅减少。经济便利:我们的产品与之不同,可以后续安装在您正在使用的冰箱上,可大幅减少投资金额。上海低频电场保鲜仪批发价

保鲜仪

在水产品保鲜上,DENBA电场保鲜也有许多案例。比如多宝鱼在DENBA超冰温库中-2℃存放21天后未冻结,常规食材, 在零下-2℃的环境中,肯定是以“冻结”的形式呈现。外观经过观察,眼透明,鱼鳃鲜红,肉仍有弹性,外观有粘液,与刚上岸时并无明显区别。煮后口感鲜嫩,肉有嚼劲。还有在云南的日料店中,使用DENBA商用冰箱所做的金枪鱼熟成实验发现,20天左右的时间金枪鱼已经完全没有酸味了,油脂吃起来不会腻,整体的新鲜程度却能保持在相当于原先普通环境中存放一周的程度,客户非常惊喜。上海什么是保鲜仪销售方法鲭鱼在日本常常用作刺身进行使用,但鲭鱼本身非常容易腐坏和滋生细菌,在DENBA环境中解冻后仍然非常新鲜。

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2017年DENBA与长虹双品牌合作发售的新型“CHiQ DENBA M鲜生”冰箱在中国国内以富裕阶层为目标客户,销售情况非常火爆。当时,中国家电市场的势头很大,日本的白色家电制造商的各个领域都陆续被中国制造商收购,在这之中DENBA将“日本制造技术”推广至中国大型制造商,并使其接纳采用了该技术,可以说是非常大的成果。DENBA效果对比实验于2017年10月在海南岛曼达林酒店的会场举行。将食品和鲜花分别放入搭载DENBA设备的冰箱和没有搭载DENBA设备的冰箱,并在海南省公证机构的公证下将冰箱贴上封条,进行24小时的网络直播。17天后打开两个冰箱,发现搭载DENBA冰箱里所有食物还保持新鲜状态,这次直播达到5个小时内约3000万人观看的盛况。

食材冻结分为三个过程:冷却、冰晶形成和深度冷冻,0℃-5℃为冰晶生成带。通常大多数致病菌的繁殖温度为3℃-5℃,因此在温度为5℃以下保存食材不仅可以防止病原菌的生长,还可阻止导致变质的微生物生长,但是这种保鲜弊端也十分明显,它对肉的品质有很大影响。DENBA+技术打破了现行的0℃为冰点的保鲜规则,在使用DENBA+技术后,低频电场使低温冻结后的冰晶呈圆弧状,对食材细胞膜破坏作用很小,使食材实现了氧化还原在冰点下不被冻结。DENBA技术通过独特的波长与水分子共振,使水分子活性化,从而提高食品的保鲜、冷冻、解冻和熟成的品质。

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随着现代生活节奏加快和人们生活水平的提高,人们对食品质量的安全性,新鲜果蔬及鲜肉类等农副产品质量要求越来越重视,对食品的营养价值、原汁原味、具有更长的货架期和新鲜的口感提出了更高要求。DENBA保鲜仪具有使果蔬、肉类贮藏期延长的作用,弥补了传统的低温冷冻保鲜、辐射保鲜、化学保鲜、涂膜和气调保鲜、减压保鲜等的不足。DENBA技术是一项非接触性冷链保鲜领域里的新技术,我们利用空间电场进入食材细胞内作用于水分子,与食材中的水分子发生共振,通过共振使食材细胞内的水分子活性化,且不会破坏细胞壁进而保持新鲜食材原味,使食材可长期保持“鲜活的生命”。利用食材本身的生命力来进行保鲜。放眼于全球市场,追求食品的安全与安心。山东什么是保鲜仪多少钱

DENBA保鲜设备覆盖产业上游原料、加工、存储运输到终端批发、零售,形成完整的产业链。上海低频电场保鲜仪批发价

对比自来水在普通环境下与DENBA环境下的冷冻效果,通常冻结状态下的冰晶是尖锐的,因此食材的细胞壁容易被破坏。然而在DENBA环境下冷冻,低压低频电场使水分子共振,水分子团簇变得更细,结晶呈圆球状,减少对食材细胞壁的破坏。因此安装DENBA保鲜仪的冷冻库通过释放特定频率的电场,在不破坏食材细胞的前提下进行冷冻,保持食材的品质。普通冷冻库加装DENBA保鲜仪后便能实现急速冷冻的效果,快速到达-18℃至-25℃这一冷冻温度带。对比-60℃快速冷冻装置,具有节能,减少碳排放的效果。在日常生活中DENBA为环保事业做出自己的贡献。上海低频电场保鲜仪批发价

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