新郑原浆酒26
原浆酒其实生活中很少见，但是我想以前没有勾兑技术的时候，大部分人喝的都是原浆酒，只是以前的人们并不知道陈酿可以去除杂质，而是选择用加热来去除，因为他们只有高温消毒这种办法， 所以要想喝酒不伤害身体，只有加热饮用为好，固有关羽温酒斩华雄的伟绩流传至今。不过经过新时代的发展，我们已经知道怎么做能去除白酒中的杂质了，自然不需要温了。白酒在生产之后会取出原浆酒，这种原浆酒实际上是不纯的，还有很多的杂质在里面。怎么去除呢？陈酿，我们经常看到很多人说什么酒是多少年的，还说白酒放的时间越长，就会越好喝，但是不见得，通常情况下就是八年作用为佳，如果太长的话，白酒中的杂质没了，但是时间太长了，如果只是喜欢喝好酒不是为了收藏的话没有必要存放 这么久。根据酒曲口感的特性，原浆酒是由粮食和酒曲发酵而成，故有酒曲的味道，香味较浓。新郑原浆酒26
并非如大家所想，直接加水，而是以不同度数的原浆酒，进行调和，这并非勾兑，勾兑是指利用其他酒品包括水和饮品。因为原浆白酒中加水会形成经过乳浊液，而导致酒体出现浑浊。话说，这是可以鉴别是否是真的原浆酒的方法。另外，对于不同度数原浆酒的调和。固态发酵生产的原浆酒，在蒸馏过程中，不同轮次的原浆酒度数也不相同，一般而言，高的在64度左右，而淡的在20度，十几度都有，即所谓“酒稍子”。用原浆酒和“酒稍子”进行调和。登封原浆酒65度原浆酒带有粮食发酵自然香味、香气浓郁，略有焦香(但不出头) ，香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不突出。
原浆酒本意是指酿酒车间蒸馏后未经勾兑的酒。原浆酒的酒度较高，初始流酒在70度-80度，53-55度截止，低于53度的酒二次蒸馏以获取高度原浆酒。中国传统酿酒采用过花摘酒的传统工艺，入库酒绝大多数在65度以上，所以才有了65度二锅头和67度老白干。无论麸曲还是大曲酒也不分清香型还是浓香型酱香型，不同班次不同烧锅蒸馏出的原浆质量不一。原浆酒一般不会直接作为商品出售，需要将不同质量不同年份不同风格的原浆酒进行调配和勾兑。传统的勾兑是以酒调酒，不掺香精香料。酒精勾兑酒则不然，酒精加水、加香精香料。真正的原浆酒不仅可以直接饮用，原浆酒还是炮制各种药酒的优先尤其是清香型原浆酒，清香型二锅头原浆酒有{御风寒、通经络、行药势}的功效。
原浆酒原本是指酿酒车间发酵后蒸馏出未经调制的酒。较高度的原浆酒经降度和以酒勾酒调制的也可称为原浆酒，传统工艺白酒是固态法白酒。原浆酒与勾兑酒的区别很大，原浆白酒属于酿造酒，没有勾兑过程，酿造好后直接成酒，是白酒的较完美状态。而勾兑酒是由基酒和酒精勾兑后蒸馏而成，为了模仿酿造酒的口感和香气优势还会加入一些芳香剂。但无论如何勾兑，勾兑酒的口感、香气、酒质等方面都和原浆酒有很大差距。而且酒精勾兑的酒因为酒精的问题喝下刺喉、反胃、烧心、烈、口干、口渴、上头，而原浆酒入口香而不呛，微苦而不涩，不呛嗓，喝后不口干、不上头、不难受，醉酒之后苏醒较快，对人体刺激性小。对于不加勾兑的原浆酒饮用者而言，比较好少饮为佳。
我国自古以来白酒文化就非常的丰富，而且一直延续至今在日常生活当中，白酒可能是一种催化剂了，一些生意场上总少不了白酒的身影，而且随着现在酿酒技术越来越成熟，市面上的白酒种类也变得越来越多，当然我们大家也都知道我们中国本身就是一个酿酒大国，不过现在的白酒却也是备受争议的，主要是现在的酿酒和过去存在着很大的差别，所以说利益的驱导下人们逐渐失去了初心，却逐渐偏离了酒的本质。我们大家都知道真正的纯粮食酒，它是通过好多道工序处理后的白酒原液，这种酒喝起来的味道更优于原始的味道。如果大家对白酒有过研究的话，一般都知道一种是基酒，一种是原浆酒，这两种酒在酿酒的过程当中都是必不可少的。原浆酒其实也属于纯粮酒，只是没有经过降度，未经过任何加工勾调，需进行专业勾兑加工才能成为售卖的酒品。中牟原浆酒65度
经过固态发酵生产的原浆酒，在蒸馏过程中，不同轮次的原浆酒度数也不相同，一般而言，高的在64度左右。新郑原浆酒26
在发酵完成后的取酒中，还分为酒头、酒中、酒尾，酒头通常可以作为70度以上的原酒进行单独储存售卖、也可以作为调味酒使用，但通常作为原酒的，则是酒中部分55度以上的酒液，可以直接饮用，也可以作为基酒使用。品质比较高的酒头部分作为原浆酒是比较好的，香味物质是**丰富的，但由于高达70度以上，通常无法直接饮用，所以需要储藏多年后令其口感变得醇厚柔和才能用来饮用，而大多数时候，酒头这部分原酒，作为调味酒，来给基酒增香使用。新郑原浆酒26
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