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鸭血粉丝汤制作方法：1原料（1份量）：鸭血150克，鸭肝、鸭肠、青菜各100克，鸭胗、粉丝各50克，香菜、榨菜丝20克。2调料：香油5克，特制香辣油10克3.香辣油配方与制作方法：菜子油、油炸辣子末各1500克，色拉油2500克，鸭油1千克，大葱500克，大蒜400克，洋葱200克，紫苏150克，草果、豆蔻各100克，香叶50克。将菜子油和色拉油混合后，倒入锅中上火，洋葱切块，大葱用刀拍过后切段，大蒜用刀拍一下，把大葱、大蒜、紫苏、草果、香叶、豆蔻放入油锅中，小火熬至枯黄时捞出，然后加入鸭油、白芝麻、油炸辣子末，搅拌均匀后离火。4粉丝用水泡好后剪段，香菜和青菜用水洗净，香菜切小段。把吊好的鸭汤烧开，粉丝放入竹篓中，放入烧开的鸭汤里烫透，迅速放入碗中。用同样的方法处理鸭肝、鸭胗和青菜，然后放在粉丝上面。另烧一锅开水，把鸭血和鸭肠分别放入竹篓，再放入开水中烫熟，放入碗内。把已烧开的老鸭汤注入碗中，放入榨菜丝，加入香油和自制香辣油，撒上香菜即可。当然，想了解到更具有南京风味的鸭血粉丝汤欢迎来加盟鸭得堡哦~南京特色小食加盟中！山东餐饮加盟排行榜

既然说口味，经常吃南京鸭血粉丝的本地人都知道，能够算上老南京口味的鸭得堡算是一个。所以，口感是非常不错的如果想吃一碗美味的南京鸭血粉丝来鸭得堡是不会错的。主要的是口味好，老鸭汤熬制，在南京，想吃美味的南京鸭血粉丝就一定要去鸭得堡！鸭得堡在食材上的选择非常的谨慎，而且鸭得堡拒绝清汤底，鸭得堡选用上等的老鸭小火慢炖而成非常鲜美有营养！一焯二滤三晾四煮，每一道程序经过千锤百炼，365天，从工作到工艺的升华，保证每一锅汤都汤浓味美、色味俱佳。美味营养就算了，鸭得堡的价格也是非常亲民的，老南京鸭血粉丝套餐一顿下来五十不到，这是非常便宜的了，现在随便出去吃什么要不了五十元呢？更何况在鸭得堡能吃到是鸭血粉丝套餐，基本上能吃到撑肚子。也是作为加盟的选择哦。江苏汤包加盟连锁店鸭血粉丝加盟没门路？加盟鸭得堡手把手教你做！

     "鸭得堡"是一家制作文化美食的企业，我们不断创新，努力让更多的顾客能享受到“味道好的鸭血粉丝汤”拥有传统美食的用餐体验。这就是我们存在的意义和价值 ，是我们实现愿景的动力。做好每一碗鸭血粉丝汤“是“鸭得堡”每一位员工的口号，也是我们孜孜以求、不懈努力的目标，更是我们服务大众的使命 “鸭得堡”老鸭粉丝汤，味美汤鲜、已然成为金陵传统特色餐饮的一面旗帜。“鸭得堡”十年只做一件事：认真做好每一碗鸭血粉丝。弘扬金陵传统美食文化。 “鸭得堡”你值得拥有！

     鸭得堡·老鸭粉丝汤隶属于“南京鸭得堡餐饮管理有限公司，公司设有人事部、财务部、线上线下营运部、加盟拓展部、企划部、培训部、督检部、工厂部等部门，为门店提供全方面的专业指导与支持；我们秉承“认真做好每一碗老鸭粉丝汤”的经营理念，自2008年开店以来，经十余年发展，门店数量已达70余家，并一直处于良性发展状态；鸭得堡多次斩获“南京大众点评必吃榜餐厅”、“金陵名小吃认证金奖”、“南京美食协会重点推荐单位”、“中华民间美食协会认证金奖”、“南京旅游必吃排行榜餐厅”等荣誉称号；深受广大食客的喜爱.....南京鸭血粉丝加盟哪家好？不如来尝试一下"鸭得堡"！

       鸭血粉丝加盟被骗已经是屡见不鲜的事了，好多人在选择鸭血粉丝加盟品牌的时候往往经不住花言巧语然后被骗。所以，加盟一家正规的南京鸭血粉丝品牌就显得非常重要！ 重点来了，如何找到想加盟的官方鸭血粉丝品牌是许多人想知道的。其实，我们可以从周围的商铺入手，看本地是否有已经营业的鸭血粉丝品牌店铺。如果有在确保品牌真实性以后可以直接问店长索要总部的加盟电话。如果没有，可以就近到有这个鸭血粉丝加盟品牌的地方索要这样是很大程度能保证自己不会被骗的方式。南京鸭血粉丝加盟哪家强，鸭得堡为您答疑解惑。鸭血粉丝加盟加盟费

金陵鸭血粉丝加盟费用，你了解多少？山东餐饮加盟排行榜

      南京餐饮管理有限公司是一家以老鸭汤做汤底的传统老鸭汤鸭血粉丝品牌连锁企业。经过多部门批准，具备金陵特色的快速餐饮资质，，公司主营鸭血粉丝汤、汤包、烧卖以及其他具有其他特色的小吃食品（特色商务套餐）。公司成立于2008年，从鸭得堡丰富路这家店开始，先后开有“鸭得堡”抄纸巷店、“鸭得堡”珠江路店等，我们的目标是：让更多的加盟商因为“鸭得堡”走上创业成功路。让消费者品尝到更美味的鸭血粉丝。 从2020年开始总部将面向全国、加盟加盟，欢迎志同道合的想创业好友共同加入。山东餐饮加盟排行榜

南京鸭得堡餐饮管理有限公司属于食品、饮料的高新企业，技术力量雄厚。鸭得堡餐饮管理是一家有限责任公司企业，一直“以人为本，服务于社会”的经营理念;“诚守信誉，持续发展”的质量方针。公司业务涵盖鸭血粉丝汤，汤包，烧卖，价格合理，品质有保证，深受广大客户的欢迎。鸭得堡餐饮管理以创造***产品及服务的理念，打造高指标的服务，引导行业的发展。