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说起糯米粉，是很常见的一种食材，可塑性很高，富含多种维生素，经常食用有益身体作健康，而且对肠胃有保护作用，其独特的香味，绵软回味的口感，很多人都喜欢用它来做美食。口感香糯粘滑，可以制作出很多风味独特的小吃。天气越来越热了，自已动手制作几款软嫩凉爽的糯米美食，是炎热夏日的一种享受，制作起来也特别简单，一直对软软糯糯的食物特别的钟情，夏天的时候，放到冰箱里冷藏食用，软糯冰凉的口感，真的是让人无法忘记的味道，几天不吃就会念叨，所以，平时总会变着花样来用糯米粉做美食，可以是主食或是点心，特别受全爱人的欢迎。粑粑糕食材准备：1个鸡蛋、 150克糯米粉、 140克牛奶、 40克玉米油 、1个鸡蛋制作方法：1.准备一只干净的大碗，将鸡蛋打入碗中，加白糖，牛奶和玉米油搅拌均匀，静置一会，让白糖融化。2.接着倒入糯米粉，搅拌至细腻顺滑无颗粒状态。3.将烤箱先提前预热，温度调在上下火160度。4.搅拌好的糯米面糊倒入纸杯中，放入预热好的烤箱，烤35分钟。5.糯叽叽的粑粑糕就完成了，非常的简单，不需要打发，吃起来非常柔软。青海糯米粉厂家，水磨糯米粉，汤圆粉，元宵粉，年糕粉厂家认准丰粮粮食厂家。北京水磨江米粉制作品牌

糯米做法：桂香菇糯米蒸排骨：主料：排骨800g、糯米300g、干香菇5个。辅料：葱花20g、姜蓉30g、盐适量、糖半调味匙、蚝油1茶匙、米酒1茶匙。做法：1、排骨切块，泡去血水后，加姜蓉、盐、蚝油、糖、米酒腌30分钟。糯米提前浸泡2小时。2、干香菇泡发，去蒂后切粗条，加入腌好的排骨混合均匀。3、深口盘底抹油防粘，撒上一层提前浸泡过的糯米，放上一层香菇排骨。4、再撒一层糯米，放一层香菇排骨。5、再薄薄地撒一层糯米。大火烧开后蒸20分钟，转小火再蒸10分钟，起锅后撒葱花就可以出锅啦～昆明江米粉制作批发武汉糯米粉厂家，水磨糯米粉，汤圆粉，元宵粉，年糕粉厂家认准丰粮粮食厂家。

糯米粉主要是由糯米制成的，味甘性温，含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、脂肪、烟酸以及钙、铁、磷等营养成分物质，适量食用对人体的健康具有一定的好处，北方叫江米粉或黏米粉，主要适宜用来做汤圆、条头糕以及驴打滚等点心，所以糯米粉和江米粉其实是一样东西，只是叫法不一样。在日常生活中，我们常常可以看到用糯米粉制作出来的食物，即便你不熟悉糯米粉，但是大家肯定都或多或少接触过糯米粉。在平时里面，用糯米粉制作出来的食物有汤圆等，这都是大家常吃的小吃。

养生杂粮糯米饭糍粑做法1、准备好糯米,杂粮米。2、把米淘洗后入锅煮饭。水过沫过米面宜,不能太多。选取杂粮饭菜单键煮饭。3、腊肠切碎。黑木耳剁碎。香葱切末。4、锅中入油,葱花炒香后加入香肠丁炒熟,再加入黑木耳。5、加入煮熟的米饭,炒香,添少许盐炒匀即可出锅掠凉。6、取50克糯米粉,50克沾米粉,少许开水和团。7、搓大小相匀的圆子或切厚处,入锅煮熟。8、把煮熟的圆子,装入有糯米粉,粘粉的盆中。9、先用刮刀拌一下,不烫手时和成软硬适中的米面团。和的时候如太干可滴入少许开水。10、和好的面团用湿毛巾盖着保湿。取少许面团搓条,切剂子。适量大一些。11、捏小窝,或擀成片。放上适量炒好的米饭。馅多一点才会好吃哦。12、放右手虎口处,左手拇指按着馅,右手向上推捏,收口。搓一搓,压扁为椭圆形。13、下锅煎制。如有粽子叶也可以包上,蒸制。14、煎制时可以添少许清水加盖。水份干时再煎一会即可。两面煎制方法相同。15、香喷喷的饭馅糍粑。济南糯米粉厂家，水磨糯米粉，汤圆粉，元宵粉，年糕粉厂家认准丰粮粮食厂家。

凉糕粉的制作方法制作凉糕粉的过程比较简单，但需要耐心和细心，否则会影响口感和口感的质量。具体的步骤如下：1.将米浆倒入锅中，用中火加热至沸腾状态。此时，不停搅拌锅中的米浆，以免出现结块的现象。2.将绿豆粉和淀粉混合在一起，放入锅中随即搅拌均匀。3.继续不停地搅拌锅中的米浆和绿豆粉混合物，直至形成浓稠状态的浆汁。4.在搅拌过程中，逐渐加入糖和细盐，根据需求调整口味。5.搅拌至浆汁变得极为粘稠，难以搅动时，将其倒入蒸锅中，用大火蒸15分钟到20分钟，直至凝固。6.取出蒸锅，待凉糕粉自然冷却后，可切成块状，上桌食用。山东糯米粉厂家，水磨糯米粉，汤圆粉，元宵粉，年糕粉厂家认准丰粮粮食厂家。新疆麻球粉品牌

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糯米粉常常可用来做汤圆，糯米粉的特点色洁白，面细滑，做出的汤圆入口爽滑，有粘性，非常有嚼头。主料：糯米粉500克温开水400克做法：1.在糯米粉里加入温开水搅拌均匀后和面;2.和好面，但是发现面团不是很柔软;3.取一个40克左右的小面团,放入锅里煮开，煮熟，面团浮起说明熟了;4.把揉好的面团掰成小块，把刚才煮熟的小面团放入，和均匀;5.和好的面团非常柔软，有弹性，能拉长;6.把面团搓长后分成一个个30克左右的小剂子;7.把小剂子放在手下一起搓圆，如果你做不到，就一个个拿起来搓圆;8.取一个搓圆的剂子，摁扁;9.将芝麻和白糖粉碎拌匀，馅心;10.包入芝麻馅后包紧封口再次搓圆;11.将打碎的姜和冰片糖放入沸水锅内煮开，溶化后放入揉好的汤圆，煮到汤圆全部上浮即可。到了元宵节，家家都会吃汤圆，而汤圆的主要成分就有糯米，糯米不仅有食用价值，还有药用价值。它有补气、健脾养胃、止虚汗等功效。北京水磨江米粉制作品牌