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红糖糍粑-[食材]水磨糯米粉300g70°左右的热水280ml红糖两勺白糖两勺蜂蜜适量清水半碗[食谱]1.碗中加入300克水磨糯米粉，用280毫升70°左右的热水和面，边倒边搅拌。用热水和面可以增加糯米粉的粘性，不容易开裂。2.搅至没有干面粉后，下手揉成面团。糯米面团不好揉光滑，揉成形以后可以拿起来，用手拍打光滑，然后盖上盖醒10分钟。3.小碗中加2勺红糖、2勺白糖、适量蜂蜜，倒入半碗清水，化开备用。4.揪一块糯米面团，用手揉圆，然后再压扁，这样一个生坯就做好了，放到撒了一点干糯米粉的面板上。5.锅中少放一点油，油热以后放入生坯，煎至底面微黄翻一面，煎至另一面微黄再翻一面。6.煎至糯米饼鼓起，倒入调好的红糖水7.红糖水烧开以后，把糯米饼翻一面继续煮，可以这样来回多翻几次，让两面都更入味。8.后煮至汤汁粘稠就可以出锅了，盛到盘子里，可以直接吃，也可以淋上一些汤汁、撒上一些熟芝麻或糖桂花。这样我们的红糖糍粑就做好了，闻着非常的香，颜色看着也很诱人，香甜软糯，甜而不腻，非常的好吃兰州糯米粉厂家，水磨糯米粉，汤圆粉，元宵粉，年糕粉厂家认准丰粮粮食厂家。湖南糯米粉批发价格

糯米面原料介绍水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称，它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃，特别是宁波汤团，以独特的风味名闻江、浙二省。营养分析糯米含有维生素B1、维生索B2、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。相关人群一般人群均可食用1、凡湿热痰火偏盛之人忌食；凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食；2、糯米黏腻，若作糕饼，更难消化，故婴幼儿、老年人、病后消化力弱者忌食糯米糕饼；糖尿病患者少食或不食。制作指导糯米粉适合制作各式糕点和汤圆，蒸煮后熟食；糯米食品宜加热后食用。食疗作用糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。北京切糕粉品牌山东糯米粉厂家，水磨糯米粉，汤圆粉，元宵粉，年糕粉厂家认准丰粮粮食厂家。

糯米饼做法：食材：糯米粉90克、糖5克、玉米油5克、热水70克、海苔肉松若干、芝士条若干。做法：1、将糯米粉、糖、玉米油、热水倒入碗里，先用筷子稍稍搅拌，再上手揉匀，热水不要一下全部倒进去，边加水边揉，直到揉成的面团不怎么黏手，表面光滑即可。2、取一小团面团按压成饼状，加上肉松，芝士条，加的多少看你啦，但不要贪心哦。3、把他们一个个包起来后上面撒一些黑芝麻做装饰。4、可以上锅煎啦。在平底锅上刷上油，小火慢慢煎，糯米饼后煎的有微微焦黄即可。5、趁热吃口感更加，芝士条还会拉丝哦。

水磨糯米粉350克，粘米粉60克，开水300毫升，花生100克，白糖、熟芝麻、良姜叶适量1、先把100克花生倒入锅里炒熟，一定要用小火炒，不然容易炒糊，炒到花生皮很轻易脱落就可以出锅了。2、把炒熟的花生放凉一会，然后去掉花生皮，装入保鲜袋里用擀面杖敲碎，加入2勺白糖和熟芝麻一起拌匀，馅料就做好了。3、盆里倒入350克水磨糯米粉，60克粘米粉，用300毫升开水和面，开水和面能释放糯米粉的黏性，这样包起来就不会裂开了。4、搅匀后用手揉成糯米团，醒面20分钟，让面团松弛一会。5、因为在外面没有芭蕉叶，我用的新鲜良姜叶，先清洗干净，然后剪成小块，刷上油防粘，用粽叶也是可以的。6、接着把糯米团搓成圆球压扁包入花生芝麻馅，封口再整理成椭圆形，放在叶子上。7、锅里水先烧开，然后放入蒸笼用大火蒸15分钟。8、蒸熟后放凉装入盘子里，非常简单美味的猪儿粑就做好了，薄皮大馅，软糯香甜，吃着一点都不腻口。技巧总结】1、粘米粉就是大米磨成的粉，加粘米粉是为了定型，如果全部用糯米粉，蒸出来就是软绵绵的。2、先把水烧开，再放入锅里蒸，用大火蒸15分钟即可。3、猪儿粑趁热吃口感是好的，放久了会变硬，需要再次蒸软才可以吃。南宁糯米粉厂家，水磨糯米粉，汤圆粉，元宵粉，年糕粉厂家认准丰粮粮食厂家。

【紫薯糯米糍】资料：水磨糯米粉150g牛奶150ml炼乳60g紫薯粉8g糖粉50g豆沙馅110g椰蓉15g紫薯糯米糍的做法步调：1、将椰蓉和豆沙馅以外的全部资料夹杂平均。2、盖上保鲜膜，放入蒸锅蒸20分钟。3、具体情况不一样，能够蒸的工夫有是非，蒸熟的糯米面团，该当具备充沛的弹性和光芒。在蒸制的进程中，假如不清晰糯米能否熟透，能够开盖持续察看。4、将糯米面团联系搓圆，可分了11个出来，每一个恰好30g。5、把糯米球撑开至扁平，将豆沙馅包入，然后收口。沾上椰蓉便可！西藏糯米粉厂家，水磨糯米粉，汤圆粉，元宵粉，年糕粉厂家认准丰粮粮食厂家。新疆江米粉生产品牌

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糯米粉里面含有非常丰富的淀粉，烟酸，维生素b2，维生素b1，铁元素，磷元素，钙质，糖类，脂肪，蛋白质，能够达到强壮身体，滋补身体作用，可以进入肺经，胃经，脾经，达到补中yi气以及止虚汗作用，所以适当的吃一些糯米粉，对健康的帮助就非常大。糯玉米籽粒作为粮食来食用，不仅营养丰富，而且风味和口感均别具特色。煮成的糯玉米粥，粒如珍珠，软粘稠糊，配以红枣、红小豆、桂圆等，可制成珍珠八宝粥，易于消化，调节人们的食物结构。随着人们生活水平的提高，解决主食单一、细多粗少、营养不全的问题已迫在眉睫。普通玉米及其制品虽然营养丰富，但口感差，不易消化，影响食欲。而糯玉米则能克服普通玉米的这些缺点，起到改善人们膳食结构的作用。糯玉米用于食品加工独具竞争优势，籽粒是加工八宝粥的好原料，糯玉米粉的营养成分高，其中蛋白质含量为10.6%，氨基酸为8.09%～8.33%，分别比稻糯米粉高2.75%和 0.83%～1.07%，可制作人们喜爱的粘性小食品和用做食品增稠剂，改善日常膳食结构，提高人们的生活水平。湖南糯米粉批发价格