浙江手工传承金腿大月饼礼盒装
金腿大月饼是一种传统的中秋节食品,它是由糯米粉、豆沙、金腿、芝麻等多种食材制成的。这种月饼口感鲜美,香气扑鼻,是中秋节必不可少的美食之一。制作金腿大月饼的食材有:1.糯米粉:糯米粉是制作月饼的主要原料之一,它具有黏性,可以使月饼的口感更加细腻。2.豆沙:豆沙是一种由红豆煮烂后加入糖制成的甜馅,它是月饼的常见馅料之一。3.金腿:金腿是一种熟制的火腿,它具有鲜美的口感和浓郁的香味,是金腿大月饼的重要配料之一。4.芝麻:芝麻是一种常见的调味料,它可以增加月饼的香气和口感。制作金腿大月饼的步骤如下:1.将糯米粉加入适量的水中,揉成面团。2.将豆沙和金腿切成小块,备用。3.将面团分成若干个小面团,将每个小面团擀成薄片。4.将豆沙和金腿块放在面片上,将面片包裹成月饼的形状。5.将月饼放入沸水中煮熟,捞出晾凉。6.将月饼沾上芝麻,放入烤箱中烤至金黄色即可。金腿大月饼的制作虽然比较繁琐,但是它的口感和香气都非常好,是中秋节必不可少的美食之一。李记尊品:月饼所至,皆是团圆!浙江手工传承金腿大月饼礼盒装
舌尖上的美食——百年传承李记尊品金腿五仁大月饼!摈弃浮躁,坚持传统手工制作,是李记尊品的一贯理念.没有了机械化大生产,便注定了,只能用心与时间做浇灌---选料要上乘,核桃仁必须是新疆薄皮新核桃,有着爽脆口感又富含油香;瓜子仁要有内蒙的甜杏仁与大瓜仁,广袤的内蒙古草原,才能赋予她清新口感;芝麻仁需要用安徽的黑芝麻,长江腹地孕育的黑芝麻颗粒饱满,含有大量脂肪与蛋白质;加上西山的乌榄,皮薄,油质适中,肉纹幼嫩,口感比较好.加上广西天然野生黄皮,选用湛江黑土猪后腿肉做成的火腿丝,多种材料无数次反复手工调配,很大程度激发食材的本味.手做压印成型,传统慢火低温烘培,直至表面金黄,绵软带酥!传统的手做, 与工业化的大产能无法比拟, 但保留了传统的纯与真. 在李锦飞先生看来, “五仁”不仅**美味带来的味蕾刺激, 更是中华民族的家国传承!青海18道工序金腿大月饼制作方法中秋节的脚步临近,月饼也迎来了传统的销售旺季。
李记尊品大月饼:传统制作手法,与别不同!为推广月饼的传统文化,弘扬和传承中秋民俗文化,李记尊品月饼于2021年专注于广式传统金腿五仁大月饼的研发与生产,提出“做给家人放心吃的金腿五仁大月饼”口号。李记尊品月饼承载了人们“舌尖上的记忆与情怀”,那独属于月饼的清香,仍是传统的带有旧时记忆的美好。“月饼”又称”月团”,是我国不可或缺的传统美食之一。”团”,顾名思义,象征着大团圆,是一种美食,更是一种文化的传承!然而随着工业化的急进步伐,现代机械化生产完全替代手工制作,慢慢成为业内普遍现象,追求外包华丽和产能更多于品质与安全,于是“月饼”也逐渐演变为”形而上学”的象征。这一舍本求末的行业怪像,让从小生长于传统中式烘培世家的李记尊品创始人李锦飞先生有着深深的担忧!“这一份有着千年文化的传统,不该披上浮躁的外衣,这份传承更不能消失”带着内心的坚守,李锦飞先生开创了专注于传统手做的月饼品牌---李记尊品,主打金腿五仁大月饼。
记忆中的中秋,是夜空中明亮的月亮,是餐桌上美味的月饼,是孩子们嘻嘻哈哈的欢笑声。而李记尊品月饼,更是为这个节日增添了一份别样的温馨。它用心制作每一块月饼,将美好的中秋记忆封存在每一口香甜之中。李记尊品月饼种类繁多,有传统豆沙、莲蓉、五仁等口味,也有现代的巧克力等创新风味。无论你是喜欢甜还是喜欢咸,总能在李记尊品月饼中找到属于你的那一款。同时,李记尊品还特别推出各类礼盒,满足你送礼的需求,让你在传递情谊的同时,也展现出自己的品味与诚意。除了美味之外,李记尊品月饼还注重健康与环保。所有月饼均采用质优原料制作,严格控制质量关,确保每一个消费者都能品尝到放心、美味的月饼。自上市以来,李记尊品金腿大月饼在市场上取得了不俗的成绩。
李记尊品是一家以传统手工制作为主的月饼品牌,其特色在于采用十八道工序,三十六味原生态食材,打造出纯手工制作的美食。这种制作方式不仅保留了传统的制作工艺,更能够保证食材的新鲜和营养,让人们在品尝美食的同时,也能够享受到健康的生活方式。李记尊品的十八道工序是指在制作过程中,需要经过十八个步骤,每个步骤都需要精细的操作和耐心的等待。这些步骤包括挑选食材、清洗、切割、腌制、烹饪等等,每个步骤都需要严格按照要求进行,才能够制作出口感鲜美、味道独特的美食。除了十八道工序之外,李记尊品还注重使用原生态食材。这些食材没有经过任何化学处理,保证了食材的新鲜和营养。在制作过程中,李记尊品也不添加任何人工色素、香精等添加剂,让食材的原汁原味得以保留。李记尊品金腿大月饼以其独特的工艺、精选的原料和优良的品质,在月饼市场中享有很高的声誉。江苏美味金腿大月饼图片
送给家人的月饼,李记尊品大月饼!浙江手工传承金腿大月饼礼盒装
“月饼,是落在人间的月亮。”在李记尊品创始人李先生他看来,月饼不单单是一种食物,更是一种情感的载体,一种人情的连接。它象征着团圆、祝福和思念,是每个人心中那份深深的文化情结。在过去的几十年中,李记尊品一直秉持着这个信念,用心制作每一颗月饼。他们的月饼,采用质优原料,手工制作,传统工艺。无论是经典的五仁月饼,还是新颖的冰淇淋月饼,都保持了那份独特的口感和细腻的味道。而在这个过程中,李记尊品的月饼也经历了不断的创新和改良。他们不断尝试新的配方和新的制作方法,以满足现代人的口味需求。同时,他们也不忘初心,坚持传统的制作工艺。这种平衡传统与现代的创新精神,使得李记尊品的月饼在市场上始终保持领i先地位。每当中秋节来临,李记尊品的月饼都会成为人们团聚时的推荐之选。它不单单是一份礼物,更是一份情感的传递。它让人们在这个特殊的日子里,感受到了家的温暖和爱的力量。浙江手工传承金腿大月饼礼盒装
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