江西婴幼儿PS磷脂酰丝氨酸配方食品
磷脂酰丝氨酸(PS)是人类正常的饮食成分,存在于母乳和各种食物中,如大豆、动物内脏、各种鱼,一些特定的豆类等食物。但是科学家研究发现,它在短短的30年的时间里,我们的日常饮食摄入量减少了近50%,从约250毫克/天降到了130毫克/天。儿童只有35毫克/天,远远低于每日100毫克-200毫克的需要量,所以PS的膳食摄入过低也是造成专注力缺陷和多动的重要的原因之一。神经组织中的PS水平的提高,确保了这些重要细胞的结构和功能。此外,维持大脑中的PS的水平被证明与正常有效的信号传导和有效的葡萄糖代谢及其他生物路径有关,而这对维护正常和健康的认知和精神功能至关重要。磷脂酰丝氨酸存在于所有的动物、高等植物以及微生物的生物膜中。江西婴幼儿PS磷脂酰丝氨酸配方食品
磷脂酰丝氨酸与DHA的关系:磷脂酰丝氨酸对大脑的营养非常重要,它也需要有力的助手帮助它发挥更大的功效。DHA就是磷脂酰丝氨酸的帮手,它不但自己本身就有提升脑力,消除脑疲劳的功效,如果与磷脂酰丝氨酸合用,还能起到更强的作用。DHA,是大家非常熟悉的“脑黄金”。它是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例较大,约占50%。DHA之所以被称为“脑黄金”,是因为它对大脑有非常重要的作用。它是大脑脂肪层的重要组成部分,也是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,长期补充可以帮助活跃大脑思维,增强记忆力和智力。视网膜脂质层也含有大量DHA,坚持补充还能改善视力。福建PS磷脂酰丝氨酸食品销售费用现代人因为饮食习惯的改变,导致摄入磷脂酰丝氨酸的量越来越少。
磷脂酰丝氨酸组成成分之一,同时对大脑的各种功能(尤其是对大脑的记忆力和情绪的稳定)起到重要的调节作用,如它能影响着细胞膜的流动性、通透性,并且能刺激多种酶类的代谢和合成。如人红细胞膜上就有磷脂酰胆碱(占19%)、鞘磷脂(占8%)、磷脂酰乙醇胺(占16%)和磷脂酰丝氨酸(占10%)。并且只有后者在细胞膜上具有净负电荷,有助于膜的不对称性。还能活化已损伤表面凝血酶原。并与磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺在体内可互相转化。由于R1和R2的各不相同而使磷脂酰丝氨酸实际成了一类化合物的总称。
磷脂酰丝氨酸通常位于细胞膜的内层,磷酯化合物中的磷酸甘油酯类,是细胞膜组分之一,与一系列的膜功能有关。尤其在人体的神经系统,是大脑的细胞膜的重要组成成分之一,同时对大脑的各种功能(尤其是对大脑的记忆力和情绪的稳定)起到重要的调节作用。如它能影响着细胞膜的流动性、通透性,并且能刺激多种酶类的代谢和合成。磷脂酰丝氨酸可由人体利用丝氨酸合成产生,它可影响脑内化学讯息的传递,并帮助脑细胞储存和读取资料,是维持大脑正常记忆力、反应和健康情绪的重要营养元素。人体中的磷脂酰丝氨酸主要集中在大脑,约占大脑磷脂总量的15%。
磷脂酰丝氨酸是细胞膜的一个活跃的组成部分,是细胞间正确识别和通讯的必要条件。众所周知,磷脂酰丝氨酸通过调节膜蛋白的功能和影响膜的流动性来增强细胞代谢和生化信息的传递。磷脂酰丝氨酸调节细胞受体、酶、离子通道和信号分子,通过这些功能,磷脂酰丝氨酸直接影响内分泌和认知功能。磷脂酰丝氨酸在细胞内、分泌囊泡膜和线粒体膜系统中同样活跃。磷脂酰丝氨酸主要集中在具有高代谢需求的细胞中,即大脑、心脏、肺、肝脏和骨骼肌。磷脂酰丝氨酸也是一种高浓度的营养素,存在于鱼类、肉类、蛋黄和肉类中,在许多其他常见食品中含量较少。磷脂酰丝氨酸通常来源于大豆,尽管它可能来源于向日葵种子。磷脂酰丝氨酸的磷脂头基具有亲水性。福建PS磷脂酰丝氨酸食品销售费用
磷脂酰丝氨酸(Phosphatidylserine)又称复合神经酸。江西婴幼儿PS磷脂酰丝氨酸配方食品
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