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近年来在“懒宅经济”的推动下，全国刮起了一股中央厨房建设热潮。各方玩家竞相跑步入场。在很多人眼里，中央厨房建设无非分四步：找土地、建厂房、买设备、招工人，竣工后短期内即可回本。但梦想很丰满，现实很骨感，中央厨房作为重资产建设项目，投入大，周期长、回报率难控，市场上大量的重复建设、产能过剩、过度竞争案例比比皆是，一不注意就可能血本无归，让我们一起来深入了解一下中央厨房吧！随着近些年团餐产业的蓬勃发展，中央厨房的市场规模也迅速扩大，更在这段时期彰显燎原之势。当下中央厨房企业大部分都处于亏损或持平状态，真正赚钱的 齐全占10%-20%，成为金字塔塔尖般的存在，而这背后很大几率是企业建设时走错了方向！江苏农产品农产品配送系统方案利客农产品配送系统软件适用于农产品配送系统净菜加工团餐配送食堂承包！

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利客农产品配送系统软件采购汇总/供应商调度一键汇总订单、一键生成采购单。一键生成采购汇总单，多达20种的订单汇总功能，节省大量统单时间！灵活调度供应商，拆分采购任务：一键生成所有采购单，采购任务一键下达供应商；二维码分享采购任务给供应商。按商品分类、供应商、分拣员等多种汇总方式。供应商系统真正打通配送所有环节 供应商手机蓝牙标签打印，送货到分拣场地打卡，供应商没电脑总有手机；功能强大的供应商调度系统，调给谁你说了算，量大商品还可以拆分供应商，供应商可以自已打印标签，帮配送公司分拣，直接生成配送公司的采购单，单价可做为销售单的成本价，真正打通所有环节。接收订单，打印标签，供应商报价，生成采购单，供应商对账单。利客农产品配送系统软件，智能电子秤分拣系统的尝试者！

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我国农产品配送系统生鲜供应链现状：上下游极度分散+中游多层级：上游：以“小农生产”为主，集中度低！上游极度分散，农村经纪商层级无法避免。自古以来，我国农业生产即以个体“小农生产”为主，目前我国有2.3亿农户，经营耕地10亩以下的农户达2.1亿户。生产经营非常分散，集中度较低。受制于生产源头农户的分散性，以及各地生鲜品种、质量、价格不统一，农村经纪商需要对当地生产状况、语言等十分了解，且备受村民信赖的农村经纪商去各家各户收购生鲜，一定程度上，起着整合生鲜的作用。因获取各地生产信息成本高及信任机制影响，中间商很难跨越经纪商直接向农户采购，使得当前供应链无法避免地增加了农村经纪商层级。贵州食材农产品配送系统app

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