榆林食育专委会活动

推进食育工作举措：从纵向上看，食育贯穿人的一生，是全生命周期的教育。从横向上看，食育关切所有群体，是全覆盖零拒绝的教育。因此，需要国家、社会、学校、家庭等多主体的多方面参与、有效联动。开展食育研究，适时推动立法：应从中华民族发展的现实需要及长远利益的角度和高度，充分重视食育的长远战略意义。通过组织营养、教育、文化等跨学科、多领域专业人才开展食育研究，厘清新时代我国食育的基本理念、完善有我国特色的食育内容、建立专门的推行机构，明确基本要求，并在此基础上适时推动立法，使我国的食育工作有法可依、有法可循。此次病情的发生或与食用野生动物密切相关。榆林食育专委会活动

“没有人民健康，就没有多方面小康”的重要指示精神，提升学生健康管理水平，培养学生健康理念和习惯。使关注学生健康、认识学生健康、重视学生健康、管理学生健康、保卫学生健康，实施学生健康，增进学生健康成为全社会、人民族的共识，培养德智体美劳多方面发展的社会主义建设者和接班人。人民健康是民族昌盛和国家富强的重要标志，多方面加强幼儿园、中小学健康工作，保障学生生长发育、传授健康知识，提高学校管理者和老师开展学校、幼儿园健康教育的认识能力，培养学生良好的生活方式，整合社会资源，支持学校、幼儿园改善卫生环境和健康教育条件，提高学生的健康素质，使师生的健康知识知晓率、健康行为形成率有普遍提升。北京食育专委会介绍食育，即从良好的饮食习惯入手，让孩子们逐渐获取“食”的知识，掌握选择“食”的能力，打好生命的基石。

推进食育的必要性：提高青少年体质迫切需要“食育”：民强才能国强。全国儿童青少年营养调查报告显示，虽然目前生活水平较10年前明显提高，但是儿童青少年的营养合理的比例却没有明显增加。有学者对600名青少年开展的“饮食营养与膳食健康问题”调查显示，其中485名青少年对健康饮食知识缺乏多方面的了解、没有形成良好的饮食习惯，存在不健康的饮食习惯，包括偏食、饮食不规律等。另一项研究表明，我国7-22岁青少年肥胖检出率伴随年份的变化，呈现快速增长的趋势。中国学生营养与健康促进协会专委会委员洪平指出：“我国学生营养存在营养不良和营养过剩的双重挑战。”因此，需要结合青少年的实际情况，开展有针对性的食育工作，让青少年获得关于“吃什么”的知识，以保证营养均衡，提高体质。

“食育”推动计划的践行：对于社会组织来说，在这样一个阶段，我们思考我们的食育工作应该如何发展和推动，主要有四方面与大家分享：建立试点；内容研发；科学评估；构建平台。建立试点:“食育”推动计划现在有多个校级的试点，还有两个区、县级的试点。接下来我们希望能够做到市级的试点。然而在推向市级食育试点的时候，我们明显感觉到只有我们自己团队的成员力量已经不够了，所以从今年开始我们将培养信阳当地附近的志愿者服务站，希望他们用当地的力量和我们一起推动河南能够发展到市级食育试点，这是我们基础的想法。对儿童、青少年的饮食知识与习惯的教育影响着未来一代人的身心健康。

食育对幼儿的重大意义：食育有助于幼儿养成良好的饮食习惯：从幼儿自身的生长发育角度来看，幼儿期强调幼儿食育也是十分必要的。幼儿期是幼儿味觉系统的形成的关键时期，在此时期进行科学的食育，将会对幼儿产生一生的影响。这一时期的幼儿味觉非常敏感，有效把握这一时机，让幼儿体会到食物的酸甜苦辣等各种味道，并且逐渐接受味觉对各种味道的适应，将有助于幼儿养成良好的饮食习惯。食育有助于促进幼儿营养均衡：现代社会国民不健康饮食行为越发严重，饮食礼仪正在逐渐退化，“四体不勤，五谷不分”者也呈越来越多趋势，传统饮食文化的传承形式严峻。教师、家长对健康饮食知识的匮乏，对“食育”意识的淡薄，直接影响儿童、青少年的饮食习惯和认知。食育增加孩子对不同食物的喜爱，养成良好的饮食习惯。榆林食育专委会活动

学校作为儿童，青少年的成长之地，自然成为食育工作的重要主体。榆林食育专委会活动

食育不只是知识教育更有文化传承：人与自然、人与环境和谐的教育。现代科学技术的发达，使人类在短短半个多世纪，无前例地实现了食物的极大丰富，然而，人类味觉的进化显然没有同步跟进得那么快。以至于旧的习惯、固有的癖好、心理和生理的惯性，使得许多人对饮食消费纵欲失控，引起了深刻的社会问题。这种被称为生活方式疾病（肥胖、心血管病、过敏体质、病、糖尿病等等）除了威胁人类健康外，也危害了人与自然、人与环境的和谐。对食品过于精细、豪华、豪华的追求，在经济上也许不成问题，然而毕竟较大增加了自然环境的负担。榆林食育专委会活动