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    食育，是日本在德育、智育和体育之外的又一重要教育理念。简单来说，就是以食物为载体的各种教育。孩子通过各种各样的饮食体验，不仅可以学习与食物相关的知识，而且可以培养孩子们选择和搭配食物的能力。食物是人类生存之本，但饮食的意义却并不局限于保证人的生理生存。实际上，食物既能滋养健康的身心，还能帮助完善健全的人格并带来丰富的人生感受。因此，食育可以看作是德育、智育和体育的基础。食育的主要内容包括科学饮食、营养和健康知识、环保意识和学农教育、普及日本的饮食文化等。日本的食育一开始主要针对孩子，目前已经扩展到各个年龄层的人群，成为日本终身教育的又一重要组成部分。1、日本的“食育”理念在日本，食育的观念**早始于养生。江户时代的儒学家贝原益轩因早年学医，在其所著的《养生训》中，提出养生可以改变“天命”，他主张吃饭八分饱，少食油腻肉食，多食清淡，细嚼慢咽快乐进食有利于长寿，从而改变天命。明治时期的医师、药剂师石塚左玄在1898年所著的《通俗食物养生法》一书中提到“体育、智育、才育，归根到底皆是食育”，从营养学的角度论述健康饮食的重要性。此外，与“食育”相关的理念在江户时代的武士“家训”中也有出现。我们的产品定位是专业、实用、可靠，旨在成为家长们的健康食育顾问。江苏家庭食育研究院交通方便吗

    苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目、******等作用。苦瓜除了含有味苦的奎宁外，还含有蛋白质。研究发现，蛋白质能刺激免疫细胞而具有***作用。2苦菜苦菜在我们的生活中是非常常见的，苦菜还有很多其他的名字比如说荼草、苦马菜，苣荬菜等，它是属于菊科植物苣菜的全草。苦菜主要含有碳水化合物、B族维生素、维生素C及矿物质等营养成分。中医认为，苦菜性味苦、寒，具有清热凉血、***的作用。李时珍在《本草纲目》一书中指出：“苦菜调十二经脉，安心***，轻身耐老，强力明目……”腌苦菜是夏日佐饭的美味佳肴，具有爽口开胃、消暑、清心除烦的作用。3蒲公英蒲公英又名婆婆丁、黄花地丁等，为菊科植物蒲公英带根的全草，全国多有分布。《本草纲目》说：“地丁，江之南北颇多，他处亦有之，岭南绝无。小科布地，四散而生。茎叶花絮并如苦苣，俱小耳，嫩苗可食。”蒲公英是一种营养丰富的蔬菜，主要含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素及钙、磷、铁等营养成分。在食用方面，夏季多用嫩叶凉拌，也可烹调。蒲公英多吃不伤人，而且还可入药治病。中医认为，蒲公英性味甘、苦、寒，入肝、胃经，具有清热、***、止泻、利胆、保肝、健胃、***等作用。4苦笋中医认为。阜阳食育研究院哪里有我们的目标客户群体是有孩子的家庭，尤其是那些关注孩子健康成长的父母。

培养人生观。食育的目的不仅只是让人习得有关食物的各种知识，更重要的是在这个过程中培养人们的人生观。例如，不要浪费食物、珍惜粮食等等。此外，有些食物虽然营养丰富、味道鲜美，但是食用方法繁琐、稍有不慎可能伤害自身。在食用过程中可以培养人们认真、有耐心的人生观。激发兴趣。日常生活中，有很多成人和孩子都有挑食、厌食、偏食等不良习惯。这些不良习惯都会潜移默化的危害人们的健康。而通过食育的方法，人们可以真真切切地了解食物的外形、营养、制作方法等各种有趣的知识。这可以使他们对讨厌的食物产生兴趣，进而不在抗拒。

    譬如脾胃虚寒儿童贪吃生冷食品学会引起肠胃不适或腹泻，内热较重儿童嗜好油炸食品或吃羊肉火锅常会引起口舌溃疡或大便干结。这是因为食物属性与儿童体质不相符合。家长应熟知食物的温凉属性，提供与孩子体质相一致的食物，同时还要根据季节变换调整食物。7要文明用餐，不要在用餐时看电视、看书、玩耍或大声交谈。就餐环境要安静，培养细嚼慢咽的习惯，轻松舒缓的音乐有利于使人保持愉快的情绪。父母可在餐桌上结合菜肴讲些有促进儿童食欲的话，或介绍营养知识。餐桌不是纠正儿童不良饮食习惯的场所，应加强平时的教育，不要在就餐时训斥孩子。来源：广东省第二中医院编辑：方洪秀、谢韵宁、黄坤责编：陈广泰【六一儿童节】家长注意！买玩具认准这个标志→【注意】一年新增近！一地公布*****榜，这种病比较高发痛！90后小伙殒命高速！6处视频都拍到他在做同一件事宝妈快了解！家庭食育师提供多样化的食谱和菜谱，满足不同家庭的需求和口味。

乡伴“食育”为什么在很多国家的学前界都火了？ 在国内，食物教育本身还是个很新鲜的事。有很多原本在做自然、环境保护的人从其角度切入，食物教育变成了自然教育；做消化、营养的人那里，变成了健康教育。 那我们看看，在世界上别的国家，他们是怎么做食物教育，能不能给我们带来什么有益的参考呢？ 日本自 2005 年开始实施“食育”教育(日本有基本法规定，从幼儿期起，孩子得接受食物、食品相关知识的教育，以培养良好的饮食习惯)，当地的幼儿园或学校对于孩子们如何吃饭特别关心。 日本的食物教育可以说是亚洲食物教育的一个表示，其本身既包含了生命、自然、感恩这样的人类通识文化，又包含了均衡、协作、饮食习惯这样具体的生活文化。可以说是全球食物教育中较具有鲜明特点的一支，且立法保证每个孩子都能接受到的食物教育。家庭食育研究院通过研究和实践，不断完善和更新饮食教育的内容和方法。阜阳食育研究院哪里有

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食育是关于如何培养健康、科学的饮食习惯的教育。这种教育一开始是在日本开展的，后来甚至在这个国家的整个区域内盛行。食育一般是从儿童很小的就开始进行。家长和老师们会通过各种方式向孩子们介绍日常生活中的多种食物、食品以及饮食方式等知识，比如水果、蔬菜、肉类等。总的来说，食育是一种对人们非常有益且值得大范围推广的教育。通过食育，人们不单可以学习到各种关于瓜果蔬菜、海鲜肉类等知识，还可以习得健康的饮食方式。这对于儿童的健康成长、成人的身体健康以及老年人的保健大有裨益。江苏家庭食育研究院交通方便吗