灭菌电解水乳制品

时间:2024年05月24日 来源:

影响啤酒、饮料、乳制品生产中杀菌效果的因素,CIP管线、罐体 •传统的CIP热水消毒方式,通常采用双氧水或过氧乙酸。这种方式杀菌不彻底、有残留。在加工过程中还会污染啤酒和乳品。巴氏杀菌机•巴氏杀菌机长期喷水会产生大量细菌及生物膜,阻塞喷淋口,影响巴氏杀菌效果。罐装前清洗•通常采用高温消毒或亚氯制剂消毒,采用这些方式往往无法避免仍有物质残留,杀菌不彻底的情况。并且亚氯制剂具有腐蚀性会危害设备寿命。其他环节•生产加工过程中,加工用水、车间环境、包装材料及人员卫生等都可能产生新的细菌等微生物孳生、对产品品质造成影响。为解决啤酒、饮料、乳制品生产灭菌过程中存在的问题,早在上世纪90年代,envirolyte集团就与饮料公司共同研发了相关行业CIP清洗用的低盐配置的电解水设备。多种规格的设备可以满足CIP行业多样的使用需求,尤其可以适应同时需要使用阳极液消毒,阴极液(氢氧化钠)清洁去污的场景。CIP清洗用设备价格相对于普通电解水设备高,安路来特ANW型是低盐低氯化设备,含氯化物低,不会腐蚀设备,适合用在啤酒,乳制品,饮料设备的CIP清洗消毒中使用。次氯酸电解水主要作为消毒剂使用,被用于物体表面、织物等污染物品以及水、果蔬和食饮具等的消毒。灭菌电解水乳制品

电解水

每个Envirolyte水消毒系统均包含:Envirolyte装置(一个或多个),阳极电解液和氯化钠溶液的容器,带FAC或ORP控制器的计量泵,Envirolyte装置产生的阳极电解液收集在容器,然后加入进水中的加药泵(见上图)。加药方案取决于水流量和源水的质量(特性),并由流量计或与加药泵连接的FAC/ORP控制器控制。安路来特电解水设备,自来水消毒是如何实现的?NaCl水溶液在Envirolyte装置中进行电化学反应,这是一种称为Anolyte的次氯酸水,无毒、无害消毒剂,是任何EWDS中的主要消毒剂。阳极电解液是一种无色透明液体,具有轻微的氯气味。它含有各种混合氧化剂,主要是次氯酸,使Anolyte具有高度的杀菌和杀孢子活性。阳极液次氯酸水参数如下:pH值从2.0到8.5,活性氯浓度(一般)100-6000mg/l,具有非常高的氧化活性和低浓度的工作物质,不会损害处理水的化学和其他重要特性,并且不会形成任何有毒化合物。DCW电解水生产企业电解次氯酸电解水水技术的产生,使含氯消毒剂以其本质的方式次氯酸电解水来直接呈现。

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安路来特只用盐和水制出阳极电解液次氯酸水和阴极电解液氢氧化钠。阳极生成次氯酸水消毒液,无毒,无刺激,无残留,环保,杀菌广谱,杀菌迅速,次氯酸可以由我们的嗜中性粒细胞或白细胞自然产生,以抵抗微生物入侵。这使次氯酸成为安全的消毒剂。阴极生成氢氧化钠清洁液,无需调浓度直接清洁有机污垢,无任何添加剂,比起化工合成的烧碱比,电解氢氧化钠渗透力强,去污能力强,无任何添加,腐蚀性小。代替传统的化学CIP,无需高温,并省去碱洗和消毒剂步骤之间的冲洗,将清洁过程减少到4步,即水冲洗,阴极电解液,氢氧化钠清洁液,阳极电解液次氯酸消毒剂,结尾水清洗从而显着减少有价值的生产时间损失。这种节省时间的清洁过程还为装瓶商节省了能源和水,同时阳极电解液次氯酸水直接清洗消毒罐装前的空瓶,从而带来更大的利润和更环保的CIP过程。安路来特CIP方法有助于饮料厂实现可持续发展目标,保护产品和人类生命,并通过提供以下好处来提高盈利能力:1减少CIP上的时间损失,提高稼动率;2彻底净化微生物;去除生物膜,消除味道和残留物。3减少或完全不用昂贵和有害的化学品。4无毒,无刺激,无残留,提高工人的安全性。

安路来特次氯酸电解水设备拥有创新、先进的独有陶瓷隔膜技术,将引起消毒杀菌行业新的变革。该技术为100%绿色环保。使用天然电解水代替人造化合物将对家禽消毒产生翻天覆地的影响,使勇于接受新事物者占据先机,掌握更先进的消毒杀菌技术并获得在家禽行业竞争中的优势地位。这种优势带来的利益将是显而易见的。电解水在欧洲和世界各地已被普及使用,但在中国还处于技术起步阶段,抢先采用电解水消毒将让养殖业者处于行业领头地位,安全高效的消毒剂能保障禽类健康提高产量与品质从而提高客户的盈利,天然杀菌剂也能保护环境促进可持续发展。电解水在家禽养殖、畜牧业、养鱼、农业、水净化、废水处理、清洁消毒、霉菌控制等诸多方面有数百种不同的应用。安路来特电解水设备,养鸡业具体应用如下:清舍消毒、日常棚舍消毒、水线消毒、鸡蛋清洗消毒、湿帘除臭、饲料消毒、通道消毒、排泄物消毒除臭。安路来特次氯酸发生器,在70年代后期与俄罗斯医学和科学研究所共同开发的,有50年以上的经验和技术,具备其他竞争对手无法企及的优势。隔膜电解(EW)技术是Envirolyte集团公司独有的,并在全球获得自主技术。电解食盐水制备次氯酸电解水溶液的过程简单易行,且成本较低,使得次氯酸电解水成为一种经济实惠的消毒剂。

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envirolyte电解水设备应用于CIP清洗,安路来特次氯酸发生器生成的次氯酸水,氯离子含量低,有很多国内外有名饮料生产厂家业绩,用户:德国BissingerAuerquelle,位置:德国比辛根Bissingen,启用日期:2022应用:生产用水的处理和灌装前洗瓶浓度:0.3ppm.处理量:80-150立方米技术:取代次氯酸钠,安路来特设备型号:ELA-400ANW,客户反应如下:安全-无氯气泄露危险和氯气瓶运输相关的风险;-无需混合或稀释危险化学品;-环保解决方案;高效-消除病原微生物的生物膜、使病原微生物(包括军团菌)失活,无菌残存;-比传统氯化法,消杀更持久且用量低;-用量恰到好处,减少腐蚀;-明显减少三卤甲烷和其他DBP(邻苯二甲酸丁酯);节省成本-安路来特次氯酸发生器是全自动设备,几乎不需要人为监看;-不需要运输,处置或储存氯气或次氯酸盐;-就近、现场安装使用。世界饮料设备制造商克朗斯对3 0 4不锈钢的氯化物导致腐蚀的阈值是80PPM,超过80PPM就有生锈的风险。这也就是国内饮料行业宁可用危险的双氧水或过氧乙酸来消毒也不用次氯酸的原因。从生物学特性而言,次氯酸电解水是人免疫系统发挥杀菌作用重要的组成部分。日本电解水生产企业

从理化性质而言,次氯酸电解水是一种弱酸性、强氧化型消毒剂。灭菌电解水乳制品

国内某有名啤酒集团 使用安路来特电解水设备 制取次氯酸水,消毒酿造罐及管道。安路来特 电解水设备,有50年以上的经验和技术,只用盐和水就能制取次氯酸水,具有独有的低盐低氯化技术,电解液是通过精确预设的参数产生, 浓度、pH值,氯化物残留量,精确,稳定。其目的是在进行 CIP清洗时提供高效率并避免任何腐蚀风险。因此国外啤酒 饮料,乳制品行业使用安路来特电解水设备来做CIP清洗,有三得利,可口可乐,明治等。世界有名饮料设备制造商克朗斯对3 0 4不锈钢的氯化物导致腐蚀的阈值是80PPM,超过80PPM就有生锈的风险。这也就是国内饮料行业宁可用危险的双氧水或过氧乙酸来消毒也不用次氯酸的原因。安路来特 电解水设备自主的低盐低氯化技术,用在CIP清洗上,没有腐蚀设备的风险。这次国内某有名啤酒集团通过反复论证和评估后,采用了安路来特 电解水设备,替代了过去的双氧水消毒工艺,计划逐步导入集团所有工厂。envirolyte集团是根据爱沙尼亚共和国法律注册成立的,前苏联时期开始,一直专注于电解水行业,电解液是通过精确预设的参数产生, 浓度、pH值,氯化物残留量,精确,稳定。灭菌电解水乳制品

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