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灭菌锅内的死角:在灭菌锅内,热的蒸汽不能直接到达的地方就是灭菌的死角,主要有菌袋之间的挤压、菌袋或瓶与外界不通气和锅内设计上的死角。菌袋之间如发生挤压,其挤压部位的透气性降低,灭菌效果受到影响,为了防止挤压现象的发生,大的灭菌锅内应设有用来分层的架子或先将菌袋放在筐内,并且保持菌袋的高度要略比筐矮,防止挤压,然后再将装有菌袋的筐,摆到灭菌锅里。菌袋或菌瓶上要有内外通气的结构设计,如棉塞、无棉盖、滤膜、没有彻底扎死的袋口等,保证蒸汽的进入和冷空气的外出,保证灭菌效果的内外一致性。要保证蒸汽从菌袋的下方均匀向上,要留有蒸汽从灭菌物下方向四周扩散的空间。卧式高压锅可用于原种培养基、栽培种培养基及栽培料等的灭菌,适宜于大规模生产。台式灭菌锅供应商
高压灭菌锅使用细节:一、灭菌锅使用前要水加到水位线;二、将需灭菌的培养基、蒸馏水或其它器皿放入灭菌锅内,关闭锅盖,检查排气阀、安全阀状态(上下排气阀打开安全阀关合然后加热,方便空气排出,上、下排气阀都同时处于开启状态待有水蒸汽从上、下阀溢出,此状态保持7、8分钟后,即排出空气后上排气阀关合,下排气阀调小,安全阀保持关合状态);三、打开高压灭菌锅电源,检查参数设置是否正确,然后按下“work”键,灭菌锅开始工作;自动派冷气,到105℃时,底部排气阀门自动关闭,然后压力开始上升;四、压力升至0.15MPa(121℃)时,灭菌锅再次自动放气,然后开始记时,一般培养基灭菌20min,蒸馏水灭菌30min;五、达到规定的灭菌时间后,关闭电源,打开放气阀缓慢放气;当压力指针降至0.00MPa时,放气阀无蒸汽排除时,方可开启锅盖。六、注意事项。1、汽未放尽前,不得开启高压锅;2、如果灭菌后的培养基在锅内不及时拿出,需在蒸汽放尽后将锅盖打开,切忌将培养基封闭在锅内过夜。3、压力表指针在0.05MPa以上时,不能过快放汽,以防止压力急速下降,液体滚沸,从培养容器中溢出。4、操作过程,注意安全,小心烫伤。台式灭菌锅供应商如果灭菌后的培养基在锅内不及时拿出,需在蒸汽放尽后将锅盖打开。
手提式高压蒸汽灭菌锅因其具有体积小、移动方便、用于少量物品灭菌时速度快等特点,在高校及科研单位中被使用,也是中学实验教学中常使用到的灭菌设备。手提式高压蒸汽灭菌锅上是压力表还是压强表?手提式高压蒸汽灭菌锅是既能耐压又可以密闭的金属容器,锅盖上装有测压装置。尽管目前许多厂家生产的手提式高压蒸汽灭菌锅仍标注装的是压力表,而且在许多教科书上也作同样表述,但测压装置的规范表达应是压强表,而非压力表。压强表上标注的压强数值起点是0MPa,而在此刻度时,锅内外大气压都正常存在,且均不是0,故不难理解,此时读表读到的数值其实是锅内外大气压的压强差值为0!
高压灭菌锅灭菌时间,温度,压力是多少:食用菌高压灭菌温度和压力的关系,饱和蒸汽的温度和压力存在互相对应的关系,食用菌高压灭菌利用的就是饱和蒸汽进行灭菌,那么,我们就要保证在灭菌后的水蒸气是饱和水蒸气。所以,当灭菌温度和压力对应不上,先要考虑灭菌过程中冷空气是否排净,如果在密闭的容器里,水蒸气里混有空气,水蒸气的温度和压力就不能参照饱和蒸汽状态下两者之间的关系,相同压力下,含有冷空气的蒸汽温度低于饱和蒸汽的温度。如果确认冷空气已经排净的情况下,还出现温度和压力对应不上,我们就要检查高压灭菌锅的温度传感器,和压力传感器,如果出现较大测量误差,应及时更换。灭菌锅内的冷空气是通过排气软管排出的。
灭菌锅又名蒸汽灭菌锅,实验室用灭菌锅可分为手提式高压灭菌锅和立式高压灭菌锅。利用电热丝加热水产生蒸汽,并能维持一定压力的装置。主要有一个可以密封的桶体,压力表,排气阀,安全阀,电热丝等组成。适用于医疗卫生事业,科研,农业等单位,对医疗器械,敷料,玻璃器皿,溶液培养基等进行消毒灭菌,是理想的设备。手提式高压灭菌锅是食品厂、饮用水厂办QS、HACCP认证的必备检验设备。菌完毕后,不可放气减压,否则瓶内液体会剧烈沸腾,冲掉瓶塞而外溢甚至导致容器爆裂。须待灭菌锅内压力降至与大气压相等后才可开盖。全自动杀菌锅使用简单,但首先要制订一个合理杀菌锅操作规程。台式灭菌锅供应商
使用容器盛装时,选用既可阻挡外界微生物侵入,又有较好的蒸汽穿透性。台式灭菌锅供应商
灭菌锅的杀菌形式分类:1、热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是均匀。3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在灭菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全方面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。台式灭菌锅供应商
赛锶钛氪(上海)贸易有限公司目前已成为一家集产品研发、生产、销售相结合的贸易型企业。公司成立于2016-04-06,自成立以来一直秉承自我研发与技术引进相结合的科技发展战略。公司具有灭菌器,培养基制备器,培养基分装机,灭菌柜等多种产品,根据客户不同的需求,提供不同类型的产品。公司拥有一批热情敬业、经验丰富的服务团队,为客户提供服务。Systec集中了一批经验丰富的技术及管理专业人才,能为客户提供良好的售前、售中及售后服务,并能根据用户需求,定制产品和配套整体解决方案。赛锶钛氪(上海)贸易有限公司通过多年的深耕细作,企业已通过机械及行业设备质量体系认证,确保公司各类产品以高技术、高性能、高精密度服务于广大客户。欢迎各界朋友莅临参观、 指导和业务洽谈。
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