成都食品冷藏库

冷工程规划：充分了解投资方的需求，是冷库项目设计较重要的部份。冷库工程商前期应充分了解业主的项目意图，充分沟通并指导客户规划冷库工程，以求以较合理较具市场竞争力的方案，设计符合业主及投资方的需求。具体包括以下阶段。项目决策阶段：可行性分析研究报告书→项目初步规划→咨询、调查、商议→参观考察同类案例→提出项目基本纲本内容。项目设计：编制项目设计书→项目委托设计阶段→项目设计方案初级设计→技术设计→施工图设计。项目实施：监理招投标，建筑领域招投标，制冷领域招投标。水果冷藏的适宜温度因品种而异，大多数晚熟品种以-1－0℃的冷库为宜。成都食品冷藏库

防止冷库异味产生的方法入冷库冷藏的食品，必须经过检验，没有变质的方可入库存放。冷库库房在进货前不得有异味存在。若有异味，必须经过技术处理，排除异味后方可使用。平常要加强冷藏设备的维护，严禁倒堆卸货，防止因此砸坏管路，造成制冷剂外泄。食品在冷加工过程中，必须使冷库库房保持一定的温度，不得将冻制食品进行转库或存放。若冷库库房温度降不下来，应查找原因，待排除后再行食品加工。冷库内不得混合存放互相传播的食品。冷库排除异味的方法臭氧法。臭氧具有强烈的氧化作用，不但能消除冷库库房异味，还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器，可实现对库房异味的排除。若冷库内存放含脂肪较多的食品时，则不宜采用臭氧处理，以免脂肪氧化而产生酸败现象。甲醛法。将冷库库房内的货物搬出，用2%的甲醛水溶液（即福尔马林溶液）进行消毒和排除异味。食醋法。装过鱼的冷库库房，鱼腥味很重。不宜装其它食品，非得经彻底清洗排除鱼腥味后方可装入其它食品。一般去除鱼腥味的方法是采用食醋的方法。北海小型冷冻工程控制装置是冷库的大脑，它指挥制冷系统保证冷量供应。

小型冷库产品特点：1，板面采用玻璃钢，彩钢板，钢板，盐化复钢板，镀锌板不锈钢板等中间为PV（聚氨酯）及PS（聚苯乙烯）二类经模压发泡成型的保温板，从原材料，减板，压筋，定型均采用专业设备，一条龙成套工艺，保证质量。2，提前进入未来的节能绝缘隔热板，采用国际先进进口保温材料，高密度聚氨酯荃体经模压发泡成型，具有无骨架，重量轻，隔热性好，比强度高，耗能小，灵活型高，比土建库省电30%--40%,使用成本低。3，制冷机组和制冷方式，可根据用户需要有氨制冷或氟制冷二种，冷却形式分风冷和水冷式两种，蒸发器采用排管式和冷风机二种并配有自动控制箱，操作安全，可靠，方便。

冷库可以毫不夸张的用“寸土寸金”来形容，选择合适的货架系统，为客户用足每一立方米，达到大的仓库利用率，是货架供应企业需要着重考虑的因素。以下为几种常见的冷库货架类型：库架合一/库架一体：特点：可实现自动化存储，高层空间利以充分利用，非常经济、回报率高。库架合一是理想的高位存储系统，把仓库屋顶和侧墙直接固定在货架上，免去了仓库的建造工作。仓库利用率高，长期投资回报率也高。同时，对货架的技术要求也很高。自19世纪末，冷库一直是物流业的重要组成部分。

冷风机停机时应先关供液阀，停止向冷风机的蒸发盘管供液，待蒸发盘管的压力下降后再关闭回气阀门，切断风机电动机的电源，停止冷风机的运行。正常运转时，冷风机的蒸发盘管表面应均匀结霜。若发现结霜不均匀说明供液不正常，应进行调整，适当开大供液阀，增加供液量。若霜层太厚，将会使蒸发盘管的翅片间隙被霜层堵住，阻碍空气流通，降低换热效率，使冷间降温困难。所以结霜太厚时应及时冲霜。冻结间的冷风机一般要定时冲霜。冷却排管的操作。冷却排管是空气自然对流换热蒸发器，除没有风机的操作外，供液操作程序和冷风机基本相同。冷却排管运行时先开回气阀然后缓慢打开供液阀向冷却排管供液。冷库安装时间，质量都关系到后期的冷库使用。成都食品冷藏库

冷库接头牢固，需维护穿管则不能省，接电正确。成都食品冷藏库

小型冷库一般分为室内型和室外型两种。小型冷库一般以喷塑彩钢板做面板，硬质聚氨酯泡沫塑料或高密度聚苯乙烯做保温料，库体具有刚性好、强度高、隔热保温性能好、阻燃等特点。小型冷库库体一般采用板壁内部预埋件偏心挂钩式连接或现场发泡固合，密封性好装拆搬运方便，现场施工安装工程量小、省工省力、质量好、见效快。小型冷库选配先进的制冷机组，库容量与制冷设备匹配全理，降温速度快，省电节能，且全部自动化操作，运作安全可靠。成都食品冷藏库