西藏浓缩桃杏李加工生产线功能

桃杏李罐头生产线本生产线由桃杏李劈半机、毛刷翻果机、淋碱机、去皮机、螺旋或网带式连续预煮机等设备组成，主要设备由不锈钢材料制作，卫生，淋碱采用瀑布式淋碱，温度和时间可以自动控制，预煮采用螺旋式连续预煮机，产量大，破损少，出成率高，是桃杏李罐头生产厂家的明智选择。桃杏李罐头生产线是罐头加工设备成套设备生产线之一，具有、安全、卫生、新设计等诸多优点，比市场上的其他产品更具人性化。我公司是一家集技术开发、产品设计、生产制造和售前售后服务为一体的专业生产果疏罐头生产线设备及食品包装设备的现代化企业。公司产品众多，欢迎广大客户前来咨询，同时，我们也期待与您的合作，我相信，我们的合作会使我们的经济效益愈来愈好。预煮使破碎去籽后的桃杏李原浆迅速加热到85℃～90℃。西藏浓缩桃杏李加工生产线功能

原料选择是鲜切桃杏李加工的第一步，把好原料关，是保证桃杏李新鲜和质量的关键。一般推荐表面光泽、果体圆润、色泽鲜亮、成熟度适中、无病虫害、无异味的桃杏李用于鲜切。另外，用于鲜切桃杏李的原料建议人工采摘，采摘后尽快加工，以保持桃杏李的新鲜度。此外，用于鲜切的桃杏李一般选择不易氧化变色的种类，如哈密瓜、火龙果、菠萝、草莓、猕猴桃等；不建议选择易氧化变色的品种，如苹果、香蕉、梨、桃子等。清洗可洗去桃杏李表面泥沙、昆虫、残留农药等，还可以除去表面渗漏的细胞液，降低贮藏过程中微生物的生长和酶活性，能为下一步减菌、灭菌和提高清洗效果奠定基础。清洗要使用国家饮用水标准规定的清洁水，另外可针对不同种类的桃杏李分别选择清洗剂，保障鲜切桃杏李的品质，延长桃杏李的保鲜期。清洗过程中，可适量添加防腐剂，既可阻止微生物的生长，又能降低酶活性，延长鲜切桃杏李的保鲜期。紫外线和抽样杀菌也可用于鲜切桃杏李加工中，对加工产品进一步消毒灭菌。甘肃自动化桃杏李加工生产线哪里有桃、杏、李加工生产线系统特点：处理量从3吨/天到1500吨/天、处理杏子、李子、桃等核果。

鲜切过程注意事项：选用新鲜的桃杏李，由专业人员进行原材料桃杏李筛选，对于不符合标准的桃杏李坚决不能用。用于鲜切的桃杏李需进行深层次清洗，去除果柄、果核等影响食用的部分，要特别注意接触果核部分果肉的状态，若影响口感，也需去除。鲜切桃杏李加工要在干燥、洁净、无菌环境下进行，因此要保证用具的清洁卫生，避免用铁质刀具切桃杏李，因桃杏李遇Fe3+会变色，可以用不锈钢或陶瓷刀进行切分。此外，刀刃状况对鲜切桃杏李的保鲜期也有影响，钝刀的切割面不平整，在包装时影响密封性，切分时应选用锋利的刀具。

根据桃杏李原料的生物学特性采取相应的工艺，可制成许许多多的加工品，按制造工艺和成品的特点可分为以下几类：(1)果汁果酱类：这类制品是通过压榨或换取果实的汁液，经过密封灭菌或浓缩后再密封灭菌保藏。其风味和营养都非常接近新鲜果品，是果品加工中较能保存天然成分的制品。根据制作工艺不同又分为澄清汁、混浊汁、浓缩汁、颗粒汁、果汁糖浆、果汁粉和固体饮料等。(2)果醋类：将果品经醋酸发酵，制成果醋。果醋取材十分普遍，几乎所有的果品都可以做醋。生产中制造果醋常利用次果、烂果、果皮、果心、酒脚等酿制而成。桃杏李加工业的发展与桃杏李原料的种类、品种、产量有着密切的联系。

上海果丰机械设备有限公司以多年研究成果和生产经验为基础，并普遍吸收、消化国内外先进技术，潜心致力于食品饮料、果蔬加工、果酒酿造、乳制品等单台机械设备的输出，到食品工程项目设计、整线制造、安装调试、售后服务、技术培训直至交钥匙工程。桃杏李罐头生产线主要用于对三片罐易拉罐进行连续清洗，也适用于大小形状相近的其他型号马口铁罐，具有清洗效果好、结构合理、工作平衡、生产效率高等特点，是罐类食品饮料生产线上的理想产品。良种化是今后桃杏李加工的方向。西藏浓缩桃杏李加工生产线功能

快速清洗、快速调整、容积缸体动作无级调速，适合不同规格、不同液体的灌装。西藏浓缩桃杏李加工生产线功能

鲜切桃杏李：鲜切桃杏李又称为桃杏李的较少加工，指新鲜蔬菜和水果原料经清洗、修整、鲜切等工序，末尾用塑料薄膜袋或以塑料托盘盛装外覆塑料膜包装，供消费者立即食用的一种新型桃杏李加工产品。不对桃杏李产品进行热加工处理，只适当采用去皮、切割、修整等处理，桃杏李仍为活着，能进行呼吸作用，具有新鲜、方便，可100%食用的特点。因为鲜切桃杏李具有新鲜、营养卫生和使用方便等特点，在国内外深受消费者的喜爱。与速冻桃杏李产品及脱水桃杏李产品相比，更能有效的保持桃杏李产品的新鲜质地和营养价值，食用更方便，生产成本更低。西藏浓缩桃杏李加工生产线功能