山东冷冻库冷冻设备
海鲜冷冻设备:顾名思义,海鲜冷冻设备实现的就是快冷冻结海鲜产品的冷库,通常与海鲜冷冻库搭配使用。冷冻海鲜产品可以较大化地保持海鲜产品的品质和风味,为解冻后实现较大化的可逆物理变化提供保障。通常,海鲜冷冻冷库的库温设置为-25~-30℃,当然金枪鱼的冷冻温度也是较低的,通常要达到-60℃以下。同时,冷冻的意义就在于快冷冻结,企业可以告知冷库屋制冷等冷库工程公司期望的快冷冻结完成的时间,让工程公司配备合适的制冷设备等,例如一般的冷冻时间常设置为5-8小时。总之,哲雪冷链在设计冷冻冷库建造方案时会综合考虑进货量、进货温度、货物要达到的中心温度等要求决定配置、位置等具体情况。当海鲜产品的中心温度达到-18℃时即冷冻完成,即可转入海鲜冷冻库长期储藏保鲜了。冷冻设备装卸非常方便。山东冷冻库冷冻设备
冷冻设备的火灾事故主要发生在建库和维修过程中,冷冻设备在正常使用情况时,火灾危险性较小,所以,冷冻设备防火工作的重点,应放在冷冻设备的施工建造和维修过程中。冷冻设备为了防止潮气从外墙渗人,要在墙上粘贴油毡防潮层。在粘贴前,也需在墙壁上先涂刷冷底子油,而且是进行大面积的涂刷施工,因此必须注意以下几点:1、在配制冷底子油时,应将用明火加热熔化的沥青移至安全地点,稍待冷却后,再慢慢加入煤油。而且要不断加以搅拌,使其均匀混和。2、在涂刷冷底子油,尤其是在连续进行大面积涂刷时,应停止库内其他一切施工操作。照明要使用有防护外壳的投光灯,照明灯电线的接头、插座和开关都不应安装在库内,也不要在施工期间打开照明灯具的护罩和外壳进行修理,以免可能产生火花而引起燃烧膨胀事故。冷冻设备费用制冷机组设备是将降低温度的被冷却物体的热量转移给环境介质从而获得冷量的机器。
冷凝器中的水垢的去除水垢的热阻高于换热器的管壁,会影响传热效率,升高冷凝压力。当冷凝器内水管壁结水垢1.5mm时,冷凝温度就要比原来的温度上升2.8℃,耗电量增加9.7%。另外水垢还会增大冷却水的流动阻力,增大水泵的能耗。预防和去除水垢的方法可以使用电子磁水器除垢防垢、化学酸洗除垢、机械除垢等。当霜层厚度>10㎜时,其传热效率下降30%左右以上,可见霜层对传热影响有如此之大。经测定,当管壁内外测温差为10℃时,库温在-18℃,排管工作一个月后,其传热系数K值大约只有原来数值的70%左右,尤其冷风机中的肋片管,当结有霜层时,不但热阻增大,而且空气的流动阻力亦增加,严重时其至无风送出。
冷冻设备的各种特点:冷冻设备库体采用硬质聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔热夹芯板,用高压发泡工艺一次灌注成型,可制成各种长度、规格,以满足广大用户的不同要求。冷冻冷库装卸方便,冷冻冷库库板板壁全部采用统一模具生产,经内部凹凸槽连接,装卸搬运方便,安装工期短,中小型冷库2-5天即可交付使用,库体可根据用户需要随意组合、分隔或加大、减小。冷冻冷库适用普遍,冷冻冷库库温可有很多种,并可实现一库多温或双温,满足不同客户的需要。冷冻设备库温可有很多种,并可实现一库多温或双温,满足不同客户的需要。
在日常冷冻设备管理中,也应该根据冷冻设备的特性,实行科学管理,保证安全生产,以达到延长使用寿命,降低生产成本,节约维修费用,提高企业经济效益的目的。冷冻设备使用注意事项如下:冷冻设备的温度一般应控制在0℃至-10℃,将其设计在冷冻库的隔壁,可以节省能源。由于冷藏的温度限制,其保持原料质量的时间不可能像冷冻那样长,压制微生物的生长只能在一定的时间内有效,所以要特别注意贮存时间的控制。在冷冻设备安装中大多数采用光滑冷排管,0℃以下冷冻设备在冷却时排管会有霜层的积聚。为保证良好的传热效果,宜经常除霜,当排管积霜厚度达9mm~12mm时,应进行除霜。每年应进行1次~2次热氨融霜。金枪鱼对冷冻设备的温度需求就异于一般的生鲜产品。苏州海产品冷库制冷机
冷冻设备规范适用于肉、禽、蛋、水产类冷加工和储藏的各类冷库。山东冷冻库冷冻设备
在进行冷冻库安装的时候,有一些细节问题是大家常会犯的,是会影响到冷冻库的安装质量的,所以为了帮助大家做好冷冻库的安装工作,现在冷冻库厂家就来给大家详细的介绍一下大家在安装冷冻库的时候常犯的细节问题。电线排放:需用波纹软管或走线槽穿管保护,一切电线除用空调扎带扎好外。温度显现导线尽量不与电线靠在一同排线。铜管排放:尽量走直管样并分段固定,一切铜管需别离穿保温管与同方向电线一同用空调扎带一同包扎好。保温管与保温管接头处用电工胶布密合。山东冷冻库冷冻设备
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