江苏进口灭菌锅
双层水浴回转式灭菌锅的几大优点?:1、高温短时间灭菌。采用双罐热水循环进行杀菌,事先将热水罐内的水加热到灭菌所要求的温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。2、节约能源.在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。3、均一的水流交换方式,温度均一,无死角.采用国际优先技术,利用热水循环、浸泡式杀菌,在杀菌过程中,杀菌罐内的循环水呈上、下、左、右不断的切换,保证了杀菌罐内从升温、保温到降温,任意点的热分布均匀,有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象,使产品的保质期更加稳定和长久。灭菌锅内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定,保证了F值的合格率。灭菌锅优势:杀菌温度精确到±0.3℃,可以避免产品蒸煮过度或灭菌不彻底的现象。江苏进口灭菌锅
我们在使用任何设备前都需要对设备行检查工作,高温灭菌锅设备的使用也是如此,在检查无误以后,我们就需要对设备进行安装工作了,那么,我们在安装使用灭菌锅设备的时候,需要注意哪些问题呢?设备的安装中对于设备又有哪些要求呢?下面我们大家一起来了解一下吧。相信很多人都应该了解从安装环境到具体应用解说高温灭菌锅设备,该设备其实就是一种大型的食物出产设备,在运用的过程中会有高温高热以及熏蒸的环节,所以不是马马虎虎就可以安顿在一些普通的房间里,所以我们在装置灭菌锅的时一定要挑选好装置地点。云南灭菌锅灭菌锅又名蒸汽灭菌锅。
电汽两用灭菌锅气源可由电或蒸汽来供给,用电时可预先设定到所需压力,通过控制箱进行自动控制。低于一定压力时,可自动加压,到设定温度时自动停止,从而确保了在杀菌时温度的准确性。用蒸汽时可通过锅炉蒸汽直接进行升温杀菌,在蒸汽杀菌功能基础上增加了热水喷淋式杀菌功能,能更好的保证食品原有的颜色和口味,更好的延长了产品的保质期。在连续杀菌过程中,杀菌周期比以前缩短了一半,同时节约了一半的能源,是环保城市中小型食品厂家的理想设备。
高压灭菌锅的常见故障及处理方法:仪器使用时,水位器工作异常。仪器一开机,控制电路就对水位器进行检查。控制面板上有“高水位”、“低水位”、“缺水”三个指示灯,正常使用时应保持水位在高水位,即“高水位”指示灯亮。如果在加入足量水的情况下水位灯不亮或一直是“缺水”灯亮并报警,则表明水位器工作异常。处理方法:打开仪器侧盖,先检查水位器与控制电路连线是否松动;用扳手旋开水位器上的旋盖,取出水位器,检查三个探针是否生锈,可用酒精棉进行去锈处理。如正常表明水位器无损坏;反之须检查控制电路上水位控制电路;处理完毕后装好水位器,接通电源,加水检查指示灯。一般主要是由于水位器接线接触不良或探针表面生锈造成工作异常。日常使用留意事项:待液体温度降到700C以下时,才能开门。
当蒸汽套层内的蒸汽随加热达到自动控制压力时,电热指示灯会自动熄灭,表示停止加热。随着热力散发压力降低,电热指示灯在亮,表示继续加热,这表明压力控制器工作正常。当套层内的蒸汽加热到所选择的控制压力时,即可将套层内的蒸汽导入消毒室进行灭菌。此时应先将汽液分离器前的冷凝阀开放少许,然后将总阀调至“消毒”,套层内的蒸汽即通过总阀进入消毒室进行消毒,冷凝水则通过汽液分离器自动排出。这时蒸汽套层内蒸汽压力迅速下降,而消毒室内的蒸汽压力逐渐上升,消毒室内的温度表也随着物品被蒸汽加热而上升。当表的温度升到所需消毒温度(一般为121℃)时,开始计算灭菌时间,维持温度至灭菌完毕。高压灭菌锅描述:带有电导水位传感器,自动探测水位。山东灭菌锅
灭菌锅中待灭菌的物品放置不宜过紧。江苏进口灭菌锅
手提式高压蒸汽灭菌锅使用的几个问题:1.当压强表上指针所指数值为0时,是否能立即打开锅盖取出灭菌物品?尽管表上显示的压强值已是0,但此时高温蒸汽温度很高,可能引起烫伤。再者,若处于冬季室温很低的情况下,打开锅盖,冷空气的突然进入,还可能造成玻璃器皿炸裂,故宜稍事降温后再开盖。2.每次使用前要检查水位,应该怎么控制较低水位?每次灭菌均会造成锅内水的损耗,故使用前均应对锅内水位进行检查。水位除要没及外层锅中的全部金属的加热圈外,还要留有多余的水量,防止干烧造成对加热部件的损坏。其实,在长期的使用过程中,金属加热圈在外层锅上固定的部位因常常暴露在水位之上而造成的高温熔化致毁的例子并不鲜见,而缺水引起的干烧还会引发安全事故。江苏进口灭菌锅